嬰兒生長速(su)度很(hen)快，鈣的需要量相對較多，但我國居民每(mei)天膳食(shi)中鈣的攝入(ru)量往往達(da)不到推薦的(de)攝入(ru)量標準。因此，現在(zai)多主(zhu)張(zhang)嬰兒從出生后2周(zhou)起，便應該額外(wai)補充(chong)至少1/3推薦量的(de)鈣劑。2歲以上的(de)寶寶隨著飲食攝入(ru)的(de)多樣化及奶類攝入占比(bi)降低，有可能鈣(gai)攝入不(bu)足，需對平日寶寶飲食進行合理調(diao)整(zheng)。在不(bu)能保證鈣(gai)攝入的情況(kuang)下(xia)應該進行補充(chong)，補充(chong)原則為缺(que)多(duo)少補多(duo)少。對于已經出現缺鈣癥狀或(huo)醫院檢查出缺鈣的寶寶，應進行治療性補(bu)(bu)充，每天飯后(hou)/睡前補(bu)(bu)充300毫克鈣劑(ji)，或(huo)遵醫囑。

2000年出版(ban)的《中國居民膳食營養素參(can)考攝入量》中(zhong)所提(ti)供的數值如(ru)下(xia)：

0-5個(ge)月需要(yao)300mg/日；

5-12個月(yue)需要400mg/日；

1-4歲(sui)則需要(yao)600mg/日；

4-11歲需要800mg/日。 【詳細>>】

如果(guo)寶(bao)寶(bao)出(chu)現以下這些(xie)表(biao)現應引(yin)起家長注意。最(zui)準確的方法(fa)是(shi)到醫院檢測(ce)鈣(gai)的含量(liang)，如(ru)膳(shan)食鈣(gai)的測(ce)定(ding)、血(xue)清(qing)鈣(gai)的測(ce)定(ding)、尿鈣(gai)的測(ce)定(ding)及骨礦(kuang)密度的測(ce)定(ding)等。

八大輕度缺鈣現象：

1.盜汗：睡(shui)覺、喝奶的汗多

2.易(yi)驚(jing)醒，易(yi)驚(jing)跳

3.白(bai)天常出現煩躁不安(an)、好哭

4.枕(zhen)禿(tu)(枕(zhen)部脫發(fa)圈)

5.出牙遲(chi)或牙齒排列(lie)參差(cha)不(bu)齊

6.學步遲(chi)

7.經常出現(xian)抽筋現(xian)象

8.指(zhi)甲(jia)灰(hui)白或有白斑(ban)

四大重度缺鈣：

1.佝(gou)僂(lou)病，甚至引起各種骨骼畸形:雞胸或(huo)漏斗(dou)胸、O型腿或(huo)X型腿方顱、乒(ping)乓頭、手鐲(zhuo)(zhuo)或(huo)腳鐲(zhuo)(zhuo)、肋(lei)骨外翻等。

2.肌(ji)張力低下(xia)、運(yun)動(dong)機能(neng)發育(yu)落后。

3.大腦皮層功能異(yi)常、表情淡漠、語言發育遲緩。4.免疫力低下等(deng)。

最(zui)適合0~3歲嬰(ying)幼兒補鈣的是母乳，其次是配方奶和牛奶。

奶制品的含鈣量如何？

母乳約：34mg/100ml 配(pei)方奶約：50mg/100ml牛奶(nai)約(yue)：100mg/100ml

注意維生素D的攝取。

補鈣同時，也要注意維生素D的(de)攝取，維生素D每日攝(she)取量(liang)為400單位(wei)，不(bu)宜(yi)超過800單位(wei)。曬(shai)太陽可(ke)使寶寶補(bu)充(chong)維(wei)生素D，注意不(bu)要(yao)隔著(zhu)玻璃和暴曬(shai)過度的問題。

1、嬰兒是特殊人群，無論是母乳喂(wei)養還是(shi)混合或(huo)人工喂(wei)養，奶(nai)類(lei)應是(shi)飲食的主(zhu)體。0-5個月的嬰兒每(mei)天對(dui)(dui)鈣(gai)的攝取量為300毫克，只要(yao)每(mei)天飲母乳或(huo)配方奶(nai)600-800毫升，便可滿足(zu)身(shen)體對(dui)(dui)鈣(gai)的需要(yao)。

2、到了(le)4-6月時，嬰兒開始(shi)添加輔食，每(mei)天的(de)喝奶量(liang)(liang)逐漸減少。而(er)5-11個月的(de)嬰兒對鈣的(de)攝取量(liang)(liang)每(mei)天增(zeng)至400毫克，因此(ci)，從這時起應(ying)開始(shi)補充鈣劑。

3、1-3歲時，對(dui)鈣的攝取量每天增至600毫(hao)(hao)克。可(ke)他們的(de)飲(yin)食是(shi)從(cong)以(yi)奶類為(wei)主，逐漸(jian)過度到(dao)以(yi)谷類為(wei)主的(de)。調查顯示(shi)，我國(guo)1-3歲嬰(ying)幼兒(er)飲(yin)食中(zhong)的(de)鈣仍(reng)達不(bu)(bu)到(dao)需(xu)要量。因此，每天還應(ying)為(wei)寶貝補鈣150-300毫(hao)(hao)克，奶及奶制(zhi)品也(ye)仍(reng)是(shi)飲(yin)食中(zhong)不(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)成分。每天最好飲(yin)奶400毫(hao)(hao)升左右，同(tong)時注意安排奶制(zhi)品、骨頭(tou)湯(tang)、小(xiao)蝦皮、魚(yu)類等富鈣食物。

4、早產兒及雙胞胎應在(zai)(zai)出生(sheng)后(hou)1-2周(zhou)開始補(bu)充(chong)(chong)VD，正常足月兒應在(zai)(zai)出生(sheng)后(hou)2-4周(zhou)開始補(bu)充(chong)(chong)。6個(ge)月以下嬰(ying)兒每天補(bu)充(chong)(chong)400國際單(dan)位，6個(ge)月以上嬰(ying)兒每天補(bu)充(chong)(chong)400-600國際單(dan)位。

5、補充(chong)VD和鈣劑應持續到2歲至(zhi)2歲半(ban)。幼(you)兒在2歲半(ban)后(hou)戶(hu)外活動增加(jia)，飲食種類逐漸多樣化(hua)，這(zhe)時就不(bu)需要補充VD和鈣劑(ji)了。

6、多曬太陽(yang)是(shi)嬰幼兒補鈣的重要途(tu)徑。因為，引(yin)起他們(men)缺(que)鈣的主要原(yuan)因是(shi)VD攝取不足，而VD在食物中含(han)量很少，加之嬰幼兒食譜單調，所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽(yang)可促使皮膚中的一種物質轉化為VD，這種補充途徑最安全，不會發生VD中毒。 【詳細>>】

不要以為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃了補鈣(gai)劑或者補鈣(gai)餐就算補鈣(gai)成(cheng)功，想要給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)高效補鈣，媽(ma)媽(ma)還(huan)要注(zhu)意以下幾點：

1、不要讓鈣遇見草(cao)酸。

菠(bo)菜(cai)、雪菜(cai)、莧(xian)菜(cai)、空心菜(cai)、竹(zhu)筍、洋蔥、茭白(bai)、毛豆等(deng)都含有大量草酸，草酸容易(yi)與鈣(gai)元素(su)結合而影響吸收。所以補鈣(gai)期間最好把蔬(shu)菜放到熱水(shui)中燙一下(xia)，或是在飯前(qian)2小(xiao)時或飯后(hou)3—4個(ge)小(xiao)時服用鈣(gai)制品。

2、鈣(gai)劑不(bu)要與主餐混吃。

即使沒有太多草酸，如(ru)果(guo)在吃(chi)飯時服(fu)用鈣制品，也(ye)還是會影響鈣(gai)的吸(xi)收，混在食物中的鈣(gai)只能吸(xi)收20%。只要胃里(li)面塞滿太(tai)多東(dong)西，效(xiao)果(guo)就不太(tai)好。補鈣(gai)要與早、中、晚餐間(jian)隔半小(xiao)時(shi)以(yi)上。也(ye)不要跟(gen)奶(nai)混(hun)在一(yi)起。

3、過(guo)量(liang)補鈣反而長不高

補鈣也要適量(liang)，不是(shi)越多越好。嬰(ying)幼兒每天攝入(ru)的鈣量(liang)約為400毫克，如果攝(she)入的(de)鈣量大大超過以上的(de)標準(zhun)，可能(neng)會便秘(mi)，甚至干擾其他微(wei)量元素如鋅、鐵、鎂(mei)等的(de)吸(xi)收(shou)和(he)利(li)用，還(huan)可能(neng)導致腎、心血管等器官組織(zhi)發生鈣沉積，如產生腎結石(shi)的潛(qian)在危險等。

4、維生素D和嬰(ying)兒鈣(gai)片分(fen)開吃

真正缺鈣(gai)的孩(hai)子很少，很多孩(hai)子真正缺的應該是維生素D。維(wei)生素D的(de)作用是(shi)讓(rang)鈣從(cong)腸道充分吸(xi)收，同(tong)時保證體內(nei)的(de)鈣不會從(cong)尿里流失。嬰幼(you)兒每天攝入(ru)的(de)維(wei)生素D的(de)量應達到400國際單位。如果維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D量不(bu)夠，就會(hui)表(biao)現(xian)為“缺鈣(gai)”。量太多(duo)了，又會(hui)產(chan)生(sheng)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D中毒(du)，引(yin)起各器(qi)官(guan)和(he)血(xue)管鈣(gai)化等表(biao)現(xian)。所以(yi)嬰兒應該吃不(bu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D的鈣(gai)片，同時補充魚肝油(you)等維(wei)(wei)生(sheng)素(su)AD制劑，因市(shi)售的(de)這些制劑已有固定(ding)的(de)每日建議用(yong)量(liang)。含維生(sheng)素(su)D的(de)鈣(gai)片內含的(de)維D量(liang)較(jiao)少(shao)，也需再補(bu)充魚肝(gan)油等(deng)維AD制劑，但這會使(shi)每天(tian)補(bu)AD制劑(ji)的量要重新調整(zheng)，使簡單的事反(fan)而復雜化。

5、鈣磷比例均(jun)衡減少鈣流(liu)失

正常(chang)情況下，寶(bao)寶(bao)體(ti)內的鈣(gai)、磷兩種礦(kuang)物元素的比例是2：1，換(huan)句話說，鈣是磷的2倍，如果(guo)寶寶的食(shi)譜恰(qia)恰(qia)是這個比例，那(nei)么鈣的吸收利(li)用率高。實(shi)際情(qing)況呢？由于(yu)爸媽大多(duo)遷就寶寶的口味，過多(duo)地攝入碳酸飲料(liao)、可樂、咖(ka)啡、漢堡包、比(bi)薩餅(bing)、小麥胚芽、炸薯條等食物，而這些食物都是磷的(de)“富礦”，致(zhi)使大量磷涌(yong)入體內，使鈣與磷的(de)比(bi)例(li)高達1：10以上，磷一旦(dan)多了，會把體內的鈣(gai)“趕”出體外，導致缺鈣(gai)。

6、補鈣要補(bu)鎂

鈣與鎂(mei)如同一對好(hao)搭檔，當兩者的(de)比例為2：1時(shi)，最利于鈣的(de)吸(xi)(xi)收與利用。遺憾的(de)是(shi)家長往往注重補鈣，卻忘了補鎂，導致體內鎂元素不足，進而累及鈣的(de)吸(xi)(xi)收。鎂在(zai)以下食物中(zhong)較多，如堅果(杏仁、腰果和花(hua)生(sheng))、黃豆、瓜(gua)籽(zi)(向日葵(kui)籽(zi)、南瓜(gua)籽(zi))、谷物(特別是黑麥(mai)、小米和大麥(mai))、海(hai)產品(金槍魚、鯖魚、小蝦(xia)、龍(long)蝦(xia))等。

7、鈣鋅不同補

鈣與鋅(xin)，如果(guo)混(hun)合一(yi)起服用(yong)，雖然鋅(xin)不(bu)會干擾鈣(gai)的吸收，但鈣(gai)能(neng)降(jiang)低(di)鋅(xin)的吸收，故兩者同(tong)用(yong)實際(ji)上只發(fa)揮了補(bu)鈣(gai)的作用(yong)，補(bu)鋅(xin)的功能(neng)因遭受抑制而無法發(fa)揮出來。奧妙(miao)在于(yu)兩者會互爭受體，造(zao)成了受體配(pei)比不(bu)合理(li)，因(yin)而一種(zhong)(zhong)吸(xi)收多而另一種(zhong)(zhong)吸(xi)收少(shao)。正確做(zuo)法(fa)是(shi)將(jiang)兩種(zhong)(zhong)礦物元素分開(kai)服用，比如早晚服用鈣劑，中午則吃鋅(xin)制劑，兩者間隔(ge)至(zhi)少(shao)3小時以上。 【詳細>>】

誤區一：“是藥三分毒”，給孩子選擇保健品補鈣更安全

專家：保健品沒標不良反應≠無不良反應

市場上(shang)的兒童(tong)補鈣(gai)產品眾多，既(ji)有(you)維生素(su)，也(ye)(ye)有(you)礦(kuang)物質類；既(ji)有(you)藥品也(ye)(ye)有(you)保健(jian)品，選擇藥物補鈣還(huan)是保健(jian)品補鈣？這是不少(shao)父母(mu)的疑問。藥品的生產需要經過國(guo)家(jia)藥監局批準，上市之前必須(xu)通過藥理(li)學、毒理(li)學和臨床試驗(yan)才能投放市場。作為具有治(zhi)療(liao)(liao)和預防作用的藥(yao)(yao)品，它一定(ding)要標明適應(ying)癥(zheng)，明確(que)治(zhi)療(liao)(liao)的作用，以及不良反應(ying)。如(ru)此高標準的生產要求，補鈣藥(yao)(yao)品值得信賴。建議(yi)選擇針對兒(er)童(tong)相應年齡段的鈣(gai)劑，遵醫囑比(bi)較安全(quan)。相對藥品而言(yan)，保健品只(zhi)能起到保健、輔助治(zhi)療的作(zuo)用，并(bing)不是(shi)真正意義上的治(zhi)療。同時，保健品(pin)一般沒(mei)有標明不良反應的癥狀，但并不代(dai)表完全沒(mei)有不良反應。

誤區二：液體鈣更利于孩子吸收

專家：鈣劑溶解度(du)高≠吸收快

值得注意的(de)是，鈣(gai)的(de)吸(xi)收率因人而異(yi)。如果是碳酸鈣類，它的(de)吸收(shou)先經過(guo)胃酸的(de)作用再被腸(chang)道吸收(shou)。如果孩子腸(chang)胃功(gong)能良好，胃酸分泌、胃蠕動正常，鈣劑(ji)吸收(shou)速度快。液體鈣劑(ji)溶(rong)解度好并不代表吸收快，主要看鈣劑里(li)維生素(su)(su)D的(de)含量。市面(mian)上的(de)液態鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素(su)(su)D、明膠、純凈水(shui)、甘油組成。其中，對(dui)鈣吸收有積極作用(yong)的(de)主要是維生素D，它能促進小腸黏(nian)膜吸(xi)收鈣(gai)(gai)和腎(shen)小管對鈣(gai)(gai)的重吸(xi)收。不同形(xing)(xing)態的鈣(gai)(gai)，最終均以(yi)鈣(gai)(gai)離(li)子的形(xing)(xing)式(shi)被腸道吸(xi)收，鈣(gai)(gai)劑溶解(jie)度高并不代表吸收快。

誤區三：孩子補鈣就會引起便秘，這是通病，無法避免

專家：補鈣安排在兩(liang)餐之間最合理

碳酸鈣類鈣劑經過胃酸作用(yong)時，生成氯化(hua)鈣(gai)后到(dao)達腸道。其中15%被腸道吸(xi)收，85%跟食物(wu)中的草酸(suan)(suan)、植(zhi)物(wu)酸(suan)(suan)、脂肪(fang)酸(suan)(suan)等(deng)結(jie)合成(cheng)不溶性鈣(gai)化合物(wu)，如碳酸(suan)(suan)鈣(gai)、磷酸(suan)(suan)鈣(gai)等(deng)，堆積多了(le)就(jiu)形成(cheng)便秘。檸(ning)檬酸(suan)(suan)鈣(gai)水溶性較好，檸(ning)檬酸(suan)(suan)鈣(gai)離子能夠將人體難以(yi)吸收的草酸(suan)鈣(gai)、磷(lin)酸(suan)鈣(gai)中的鈣(gai)離(li)子(zi)分離(li)出(chu)來，形(xing)成水溶性較(jiao)好的檸(ning)檬酸(suan)鈣(gai)排出(chu)體外，有效防止(zhi)便秘。給孩子(zi)補鈣(gai)的同時可(ke)以(yi)給孩子(zi)多喝水。補(bu)鈣的時間最好(hao)安排在兩餐之間，此時，食物對它的影響較(jiao)小。再讓孩子(zi)做(zuo)適(shi)當的運動，增加胃腸(chang)蠕(ru)動也能有效減(jian)少便(bian)秘(mi)。

誤區四：給孩子補鈣同時多進食蔬菜，有助于鈣質吸收

專家：大量(liang)攝入(ru)纖維素會抑制鈣吸收

孩子(zi)的飲(yin)食的確需要均(jun)衡，但(dan)需要注意的是(shi)，鈣(gai)與纖(xian)維(wei)素容易結(jie)合成不易吸收(shou)的化(hua)合物。過多進食富含(han)纖(xian)維(wei)素的食物會抑(yi)制(zhi)鈣(gai)的吸收(shou)。另外，牛奶、雞蛋含(han)有(you)豐富的蛋白質(zhi)、鈣(gai)質(zhi)，兩者都(dou)是(shi)補鈣(gai)妙品。但是如果兩者同時進食，也會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發乳堿綜合征。 【詳細>>】

1、各年齡寶貝需要多少鈣？

在嬰兒時期(qi)，六個月內的(de)孩(hai)子每天需(xu)要300毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)(gai)；六個月以后，每(mei)天需(xu)要吃400毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)(gai)；滿一歲以后，每(mei)天需(xu)要600毫(hao)(hao)克(ke)；4歲以上(shang)每(mei)天需(xu)要800毫(hao)(hao)克(ke)；青春期的孩子(zi)，每(mei)天需(xu)要1000毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)(gai)。日常(chang)生(sheng)活鈣的攝入僅滿足所(suo)需要量(liang)的1/3到(dao)1/2。

2、怎樣知道孩子是否缺鈣？

小嬰兒母乳喂養，媽(ma)媽(ma)身體很(hen)好，孩(hai)(hai)子吃奶(nai)也不(bu)錯(cuo)，基本上(shang)孩(hai)(hai)子不(bu)缺鈣，喝牛奶(nai)也是一樣的(de)。如果孩(hai)(hai)子飲食營養很不(bu)錯(cuo)，奶(nai)源(yuan)很充足，每天吃的(de)奶(nai)也比(bi)較夠，較大兒童每天吃牛奶(nai)300到(dao)400毫(hao)升(sheng)，基本上不缺(que)乏(fa)鈣(gai)(gai)。 如果(guo)膳食中鈣(gai)(gai)不是充(chong)足(zu)的，就需要額(e)外服用(yong)鈣(gai)(gai)制(zhi)劑了。

3、孩子汗多、易哭是缺鈣？

出(chu)汗不是很(hen)特異的情況(kuang)，診斷缺鈣不(bu)缺鈣，出汗只是一個輔助的指標(biao)，并不(bu)是全部指標(biao)。大夫一定要綜合(he)考慮孩子的身體情(qing)況來判斷。

4、天天補鈣為何還缺鈣？

天天補鈣，不一定(ding)鈣很(hen)好的(de)吸收(shou)利用了。一定要(yao)補鈣的(de)同時補充維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D，并(bing)且很好的(de)曬太陽(yang)。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D不夠，曬太陽(yang)很少，雖(sui)然補了鈣，沒有(you)很好的(de)利用，所(suo)以還會(hui)出現缺鈣的(de)現象，所(suo)謂真正(zheng)的(de)缺鈣(gai)。家長也不(bu)要一(yi)味寄(ji)希望于鈣(gai)品，戶外運動、曬太陽(yang)、營養均衡才是(shi)重要。

5、寶寶補鈣應補到何時？

補鈣(gai)應該(gai)沒有周期，就像我(wo)們吃(chi)飯沒(mei)有周期(qi)一樣，鈣是(shi)一個營養素，需要長期(qi)的(de)補充。 只要我(wo)們的(de)膳食里面的(de)鈣不夠，就要補，補鈣沒(mei)有到(dao)期(qi)不到(dao)期(qi)的(de)問題。比如說我(wo)們青(qing)菜(cai)吃得很多，還(huan)吃到(dao)豆制品，還喝(he)到牛(niu)奶(nai)，我們(men)一(yi)天喝(he)300到500毫升的(de)奶(nai)的(de)時候，也(ye)就(jiu)是鈣比較(jiao)多的(de)時候，就(jiu)不(bu)(bu)用額外補(bu)充鈣了。如果孩子挑食、奶(nai)吃(chi)得不(bu)(bu)夠，就(jiu)需要(yao)補(bu)鈣。只要(yao)缺鈣就補，不(bu)缺的時(shi)候就不(bu)補，做到按需補鈣。

6、母乳喂養也要補鈣？

國際(ji)上慣例孩子生下來半個月的時候就應該吃(chi)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D，不管(guan)是母乳(ru)喂養(yang)還是其他(ta)喂養(yang)。 配方奶里面(mian)可能加了一(yi)些維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D的，母乳(ru)喂養(yang)的孩子一(yi)定(ding)要在孩子生(sheng)(sheng)(sheng)下來半個月以后加維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)D。 因為(wei)母乳(ru)是很好的東西，但有幾項(xiang)比較缺(que)少，其中一項(xiang)就是維生素D。 因為奶水里(li)面基(ji)本上沒有維生素D，有的量也很小，不夠(gou)。所以孩子要在半個月(yue)開始(shi)吃。

7、補鈣要補維生素D嗎？

除非這個孩(hai)子曬太陽曬得很(hen)好，否則就需要補(bu)。 因為維生素D真正的(de)來源不是吃進去的(de)，曬太陽可以提供我們人體需(xu)要(yao)維生素D的(de)95%以上。 曬太陽要(yao)提倡每天(tian)在1-2個(ge)小(xiao)時(shi)以上，而且(qie)曬的面(mian)積比較(jiao)大，最好(hao)是全身。 冬天(tian)(tian)，我(wo)們在北緯35度以上地區的(de)日(ri)光(guang)的(de)紫外線就已經很(hen)少了，所(suo)以我(wo)們冬天(tian)(tian)一定要(yao)補充維生素D，單曬太陽已經不夠(gou)了。

8、鈣能和牛奶同服嗎？

牛(niu)奶(nai)含鈣很高了(le)，同時(shi)吃鈣片，很高的鈣(gai)量中只會(hui)吸收一部分。 正(zheng)常人體對鈣(gai)的吸收率(lv)在30%到40%，牛奶是(shi)50%左右。 鈣(gai)越多，吸收率(lv)反(fan)而低。因此最(zui)好分開吃。

1、絲瓜蝦皮豬肝湯

原料：絲瓜250克(ke)，蝦皮30克(ke)，豬肝50克(ke)，蔥(cong)花、姜絲各適(shi)量，食(shi)油少許。

制作(zuo)方法(fa)：

1.將絲(si)瓜去(qu)外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去(qu)瓜瓤；豬肝洗凈切片；蝦皮用水(shui)浸(jin)泡；

2.起油鍋，入姜絲(si)(si)、蔥花(hua)炒香，再入豬(zhu)肝，略(lve)炒，倒入蝦皮和適量(liang)清水(shui)，燒沸后投入絲(si)(si)瓜，再煮燉(dun)3～5分(fen)鐘即(ji)成(cheng)。

特(te)點：味(wei)道鮮美，嬰(ying)幼兒愛吃。對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)缺鈣形(xing)成的四肢軟有治療(liao)作用，可(ke)防治佝僂(lou)病，并有利牙齒發育(yu)。

2、番茄土豆雞肉粥

補鈣的奧秘在于(yu)：除了海產(chan)品、動物肝臟以外，雞(ji)、鴨(ya)、魚(yu)、肉(rou)中(zhong)的鋅(xin)含量都較高。此粥不僅口感好，而且也有不錯(cuo)的補鋅(xin)效果。

適(shi)合人群：9個月以上寶(bao)寶(bao)。

原(yuan)料：大米，雞脯(fu)肉，土豆，番(fan)茄，蔥姜少許；精鹽、植物油、味精各適量。

制作方(fang)法(fa)：

1、雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮(zhu)熟后去皮且成小丁；番(fan)茄洗凈后用開水燙一下，去皮切成小丁。

2、炒(chao)鍋加熱后放入(ru)植物油，將蔥姜(jiang)放入(ru)鍋內(nei)，煸(bian)(bian)香后撈出，放入(ru)雞肉末炒(chao)熟(shu)(shu)盛出，再番(fan)茄(qie)丁煸(bian)(bian)炒(chao)至(zhi)熟(shu)(shu)后，與雞肉末混合在一起。

3、將大(da)米放(fang)入(ru)鍋中加水熬成(cheng)粥后，加入(ru)煸(bian)好的雞肉末(mo)、番(fan)茄(qie)丁(ding)、土(tu)豆(dou)丁(ding)繼續用文(wen)火熬5~10分鐘(zhong)。

4、粥好后加入少(shao)許味精和(he)鹽即可。