前菜和湯→魚→水果→肉類→乳酪→甜點和咖啡→水果.還有餐前酒(jiu)和餐酒(jiu)。
其實沒有必(bi)要全部都點,點太多(duo)卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都不歡(huan)迎只(zhi)點前(qian)菜的客人。前(qian)菜、主菜(魚或肉擇其一(yi))加(jia)甜點是最(zui)恰當的組合(he)。點菜并不是由(you)前(qian)菜開始(shi)點,而是先(xian)選一(yi)樣最(zui)想吃的主菜,再配上適合(he)主菜的湯。