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創立于1973年臺灣，秉持佳肴平民化理念的知名牛排館，旗下招牌料理黑胡椒牛排以其獨特口味著稱

臺(tai)中牛(niu)排館機構創(chuang)立于(yu)(yu)(yu)1973年(nian)，秉持著"佳餚平(ping)民化"的(de)理念，于(yu)(yu)(yu)臺(tai)中市繁華地段創(chuang)立門市。創(chuang)辦人曾女士以其獨到的(de)經(jing)營與管理模式，親力親為，于(yu)(yu)(yu)成立初期便(bian)屢(lv)創(chuang)佳績，佳評如潮，亦奠(dian)定了(le)日后(hou)臺(tai)中年(nian)排館機構逐漸(jian)發(fa)展壯大的(de)基石。

迄今(jin)，經歷35個寒暑，累積了豐(feng)富的經驗，逐步形(xing)成了自己獨(du)特的口味，以非凡的廚藝及(ji)高標準的服務，創(chuang)造出(chu)居高不(bu)下的回客(ke)率。招牌(pai)料(liao)理(li)"黑胡(hu)椒牛排"，獨(du)特秘(mi)方口味，更(geng)是吸引無數愛好(hao)美食的老(lao)饕(tao)朝(chao)圣品嘗，風靡臺(tai)灣(wan)，成為臺(tai)灣(wan)餐飲同業之(zhi)美談。

1992年，創辦(ban)(ban)人曾女(nv)士為了(le)讓更多人能夠以實惠的(de)價格(ge)品(pin)嘗到牛排這一佳餚，決定(ding)將在臺灣經(jing)營的(de)品(pin)牌與"價格(ge)平民化"的(de)理念移植到大陸地區。經(jing)由不懈努力以及專業化的(de)運作(zuo)，在大陸多個(ge)主要城市開辦(ban)(ban)加盟連鎖(suo)分店，成為風靡一時的(de)帶(dai)領(ling)餐(can)飲食(shi)尚(shang)潮流的(de)品(pin)牌。時至今日，仍然不斷追求發展與突(tu)破(po)，讓喜愛(ai)產(chan)品(pin)的(de)顧客(ke)獲得(de)更加完善的(de)美(mei)食(shi)與服務，盡情享受美(mei)好生活。

每家店(dian)皆有75員工為民眾服務，九大美食(shi)百匯訴求健康(kang)、養(yang)生(sheng)(sheng)、美味、豐富、衛生(sheng)(sheng)，年年獲得衛生(sheng)(sheng)主管機管頒發-衛生(sheng)(sheng)自主管理評鑑優級店(dian)。專業廚師人員隨時遞補各區菜(cai)餚(yao)美食(shi)，不(bu)必擔心(xin)(xin)吃不(bu)到的問題，只管放鬆心(xin)(xin)情，慢(man)慢(man)欣賞，盡情享用師傅們精(jing)心(xin)(xin)料理的美味佳(jia)餚(yao)，挑戰您胃的極限(xian)。