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創立于1973年臺灣，秉持佳肴平民化理念的知名牛排館，旗下招牌料理黑胡椒牛排以其獨特口味著稱

臺(tai)中牛排(pai)館(guan)機構創(chuang)立于(yu)1973年，秉(bing)持著"佳餚平民(min)化"的理念，于(yu)臺(tai)中市繁華地段創(chuang)立門市。創(chuang)辦人(ren)曾女士(shi)以(yi)其獨到的經營與管理模式，親(qin)力親(qin)為，于(yu)成立初期便屢(lv)創(chuang)佳績，佳評如潮，亦奠定了日(ri)后臺(tai)中年排(pai)館(guan)機構逐漸發(fa)展壯大的基石。

迄今(jin)，經歷35個寒暑，累積了豐富的(de)經驗，逐步形(xing)成了自己獨(du)特的(de)口(kou)味(wei)，以非凡(fan)的(de)廚藝及高標準的(de)服務，創造(zao)出居高不下的(de)回客(ke)率。招牌料理"黑胡(hu)椒牛排"，獨(du)特秘(mi)方口(kou)味(wei)，更是吸(xi)引無數愛(ai)好(hao)美(mei)食的(de)老(lao)饕朝(chao)圣品嘗，風靡(mi)臺灣，成為臺灣餐飲同業之(zhi)美(mei)談。

1992年(nian)，創辦人曾(ceng)女士為(wei)了(le)讓(rang)更多(duo)(duo)人能夠以實惠的(de)價格品(pin)嘗(chang)到牛排這(zhe)一佳餚，決定將在臺(tai)灣(wan)經(jing)營的(de)品(pin)牌與(yu)"價格平民化(hua)"的(de)理(li)念(nian)移植到大陸地區(qu)。經(jing)由不懈努力以及專(zhuan)業化(hua)的(de)運作(zuo)，在大陸多(duo)(duo)個主要(yao)城市開辦加盟連鎖分店，成為(wei)風靡一時(shi)的(de)帶(dai)領餐飲食尚潮流的(de)品(pin)牌。時(shi)至今日，仍(reng)然不斷追求(qiu)發展與(yu)突破(po)，讓(rang)喜愛產品(pin)的(de)顧客獲得更加完(wan)善(shan)的(de)美食與(yu)服務，盡情享受(shou)美好生活。

每家(jia)店(dian)(dian)皆(jie)有75員工為民眾服務，九(jiu)大美食(shi)百匯訴(su)求健康、養生(sheng)、美味、豐富、衛(wei)生(sheng)，年(nian)年(nian)獲得衛(wei)生(sheng)主管機(ji)管頒發-衛(wei)生(sheng)自(zi)主管理(li)評鑑優級店(dian)(dian)。專業廚師(shi)人員隨時(shi)遞補各(ge)區(qu)菜餚美食(shi)，不必擔心(xin)吃不到的(de)(de)問題，只(zhi)管放鬆心(xin)情(qing)，慢(man)慢(man)欣賞，盡情(qing)享用師(shi)傅們精心(xin)料理(li)的(de)(de)美味佳餚，挑戰您胃(wei)的(de)(de)極限。