香蕉醋的制作方法
步驟1:香蕉去皮(pi),輪狀(zhuang)切(qie)約2cm厚度。
步驟(zou)2:耐熱密(mi)封(feng)瓶內放入黑(hei)糖(tang),再放切好的(de)香蕉,倒(dao)入200cc水(shui)果醋,稍微(wei)搖(yao)晃一下。
步驟3:放進微波(bo)爐,中強(qiang)度加(jia)熱30-40秒,讓黑糖溶(rong)化即可。
步(bu)驟4:取(qu)出之后,在室溫(wen)下(xia)待涼(liang)即完(wan)成,隔天就(jiu)可以(yi)吃了。
香蕉醋的功效以及作用
1、減肥
香蕉醋(cu)的這種功效是最為人們(men)所熟知的,因香蕉與醋(cu)混(hun)合在一起,可以分解掉人體內多余的脂肪,將(jiang)其(qi)轉化成能量,即使(shi)吃(chi)了高熱量的食物,也(ye)不用擔(dan)心會長胖啦。
2、降低血壓
香蕉與醋混合在一起,再加上紅糖混(hun)合,其中(zhong)富含的鉀元素(su)可以有(you)效地起(qi)到(dao)降低(di)血壓(ya)的作用(yong),防(fang)止人們由于心血管疾(ji)病(bing)導(dao)致的中(zhong)風現象。
3、增加白血球
在醫(yi)學(xue)上已(yi)經證明(ming),香(xiang)蕉醋是(shi)由香(xiang)蕉、醋與紅糖混合制作而成,營(ying)養上能夠增強人(ren)體內的(de)白血球(qiu)的(de)數目,提升白血球(qiu)的(de)數量。
香蕉醋可以放多久
香蕉醋一(yi)般可以放三個月左(zuo)右,如果(guo)在完全(quan)不透氣的密封狀態下的話還(huan)可以放得(de)更久(jiu)一(yi)點,一(yi)般是可以放一(yi)年左(zuo)右,香蕉醋放得(de)越久(jiu)味道越好(hao)。如果(guo)急需喝香蕉醋的話在泡好(hao)后24小時(shi)既可喝,味道也很好(hao)。
香蕉醋為什么可以置放一年
因(yin)為(wei)完全(quan)(quan)密(mi)(mi)封(feng)的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)下香蕉醋完全(quan)(quan)接觸不(bu)到空(kong)氣(qi),就沒(mei)有那么容易的(de)(de)壞掉(diao),在完全(quan)(quan)密(mi)(mi)封(feng)的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)下放得越久越香。如(ru)果不(bu)是完全(quan)(quan)密(mi)(mi)封(feng)的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)下肯定(ding)是置放不(bu)了(le)一(yi)年的(de)(de),因(yin)為(wei)空(kong)氣(qi)會(hui)使香蕉醋變質,比(bi)較(jiao)容易過(guo)質。如(ru)果香蕉醋在沒(mei)有完全(quan)(quan)密(mi)(mi)封(feng)的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)下半年或者以上(shang)的(de)(de)時間喝了(le)的(de)(de)話很(hen)有可(ke)能會(hui)拉肚子,所以不(bu)建議(yi)不(bu)密(mi)(mi)封(feng)的(de)(de)狀(zhuang)態(tai)下置放一(yi)年,這也就是香蕉醋為(wei)什么可(ke)以置放一(yi)年的(de)(de)原(yuan)因(yin)。
香蕉醋是否越久越美味
香蕉(jiao)(jiao)醋(cu)如果置放一年(nian)的(de)話是(shi)不(bu)會(hui)影響最初的(de)味(wei)道(dao)(dao)的(de),甚至會(hui)有更加美好的(de)味(wei)道(dao)(dao),所以不(bu)要擔(dan)心香蕉(jiao)(jiao)醋(cu)置放一年(nian)會(hui)變(bian)質(zhi),這些(xie)根本影響不(bu)到(dao)香蕉(jiao)(jiao)醋(cu)本身(shen)的(de)味(wei)道(dao)(dao),反(fan)而因為置放的(de)時(shi)間越(yue)(yue)長(chang),香蕉(jiao)(jiao)醋(cu)的(de)味(wei)道(dao)(dao)會(hui)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)美好。
香蕉醋適合人群與禁忌
1、從中醫(yi)學角度去分(fen)析(xi),香蕉味(wei)甘性寒,可清熱潤腸,促進(jin)腸胃蠕動,但脾(pi)虛泄瀉者卻(que)不宜。
2、香蕉性寒(han),體(ti)質偏(pian)于(yu)虛(xu)(xu)寒(han)者,最好避之則(ze)吉。例如胃寒(han)(口淡胃脹)、虛(xu)(xu)寒(han)(泄瀉、易暈)、腎(shen)炎(也(ye)屬虛(xu)(xu)寒(han))、懷(huai)孕期腳腫(zhong)者,最好不(bu)要生吃香蕉。
3、香蕉中有(you)較多的鎂元(yuan)素,空腹吃香蕉會使人體(ti)(ti)中的鎂驟然(ran)升高(gao),從而(er)破壞(huai)人體(ti)(ti)血液中的鎂鈣平衡,對心血管(guan)產生抑制作用,不(bu)利于身(shen)體(ti)(ti)健康(kang)。
4、腎炎(yan)患者(zhe):忌香蕉(jiao)。香蕉(jiao)中含有大量的(de)鉀(jia)、鎂元素,腎炎(yan)病人因(yin)為腎臟的(de)排濾功能(neng)差,吃香蕉(jiao)會(hui)使血(xue)液中的(de)鈣、鉀(jia)、鎂比(bi)例失調,尤其是(shi)鉀(jia)會(hui)加重腎病,同時香蕉(jiao)中的(de)鎂元素對神經和心血(xue)管系統也會(hui)產生抑(yi)制作用。
5、關節(jie)炎、糖尿病患者(zhe)也(ye)不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又(you)會使血液循環減慢(man),代謝(xie)物(wu)堆積(ji),故有可能加重病情。
香蕉醋飲用注意
香(xiang)蕉(jiao)內含有(you)豐(feng)富的(de)(de)糖(tang)和(he)纖維(wei)物質,有(you)利消(xiao)化和(he)通便,但是香(xiang)蕉(jiao)中有(you)較多(duo)的(de)(de)鎂元素,空腹吃(chi)香(xiang)蕉(jiao),會使人體(ti)中的(de)(de)鎂驟(zou)然(ran)升高,而破壞人體(ti)血液(ye)中的(de)(de)鎂鈣平(ping)衡,對心血管產生抑(yi)制(zhi)作用,不利于身體(ti)健康。所以在吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)醋的(de)(de)時候要多(duo)加(jia)以注意。
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