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喝羊奶的禁忌有哪些 羊奶不能和什么一起吃

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摘要:羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發胖,維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品。但是羊奶雖好也不是每個人都適合的,急性腎炎、腎功能衰竭患者不適宜喝羊奶,會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術患者也是不宜喝羊奶,避免產生脹氣,影響傷口愈合。下面我們就一起來看一看喝羊奶的禁忌有哪些以及羊奶不能和什么一起吃。

喝羊奶的禁忌有哪些

1、不空腹喝(he)羊奶(nai)

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的癥狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像面包、饅頭、餅干之類(lei)的食物,能(neng)幫(bang)助(zhu)更(geng)好(hao)的消(xiao)化吸收。

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2、不高溫蒸煮

煮(zhu)羊奶(nai)時,最好是(shi)用隔水(shui)鍋(guo)或是(shi)雙層鍋(guo)來煮(zhu),外鍋(guo)裝水(shui),內鍋(guo)裝羊奶(nai),溫(wen)度(du)不宜過高,如果長時間高溫(wen)蒸煮(zhu),會(hui)導(dao)致羊奶(nai)中析出沉淀物,降低營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在煮(zhu)羊奶(nai)的過程中(zhong)不要加糖(tang),羊奶(nai)和糖(tang)會(hui)在高溫(wen)下形(xing)成一種(zhong)不能(neng)被人體吸(xi)收的物質,對人體是不利的,應該在加熱羊奶(nai)后(hou)再(zai)考慮放糖(tang)。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置時間不(bu)能過(guo)久,特(te)別是夏(xia)天不(bu)要隔餐喝(he),打開包(bao)裝的羊奶放置時間過(guo)久,會有大(da)量細(xi)菌繁殖,飲(yin)用(yong)時容易(yi)把(ba)這些細(xi)菌都喝(he)下去(qu),對身體健康不(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿(jiang)中含(han)有的(de)(de)抑制(zhi)因子(zi)喝胰(yi)蛋白酶,能夠刺(ci)激腸胃(wei)和抑制(zhi)胰(yi)蛋白酶的(de)(de)活性(xing),而這種物質要經過(guo)高溫(wen)蒸(zheng)煮(zhu)才能被破(po)壞,而羊(yang)奶(nai)高溫(wen)蒸(zheng)煮(zhu)則會降低營養價值。所以羊(yang)奶(nai)和豆漿(jiang)是不宜一起煮(zhu)的(de)(de)。

6、不要儲存在保溫瓶中

在(zai)加(jia)熱羊奶后(hou),要及時的(de)飲用,不要把(ba)羊奶裝在(zai)保溫瓶中(zhong),那樣容易(yi)導致(zhi)大量的(de)細菌繁衍,飲用之(zhi)后(hou)容易(yi)產生(sheng)不適感。

7、不要跟藥一起同食

喝羊奶(nai)時注意(yi)不要(yao)同時吃藥(yao),羊奶(nai)中的鈣、鎂等礦物(wu)質容易與(yu)藥(yao)中的某些(xie)物(wu)質發(fa)生(sheng)化學反(fan)應,影響藥(yao)效和羊奶(nai)的營養。

什(shen)么人不適(shi)合喝羊奶

1、經常接觸鉛的人

羊奶中(zhong)的乳糖容易導致鉛在體(ti)(ti)內(nei)停留,這(zhe)樣(yang)會引起人體(ti)(ti)鉛中(zhong)毒(du)。

2、乳糖不耐者

人體內如果缺乏乳糖會(hui)導(dao)致羊奶(nai)中的乳糖無法轉化(hua)為半乳糖和(he)葡萄糖供小腸吸收(shou)利(li)用,從而容易造成(cheng)腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)脹和(he)腹(fu)(fu)瀉等不適癥狀。推薦(jian):羊奶(nai)粉

3、羊奶過敏者

過敏是一個很正常的現象,而(er)且過敏源也(ye)各有(you)所不同。個別體質的人(ren)對羊奶(nai)過敏,所以不適合喝。

4、肚子不舒服的人

肚子不(bu)(bu)舒服的(de)原因可(ke)能不(bu)(bu)是(shi)因為喝了羊奶,但是(shi)喝羊奶之后會導致不(bu)(bu)適的(de)癥狀加重。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

消化羊(yang)奶中的脂肪,必須供給膽(dan)汁和胰腺酶(mei),羊(yang)奶加重了膽(dan)囊(nang)與胰腺的負(fu)擔(dan),結(jie)果使癥(zheng)狀加劇。

羊奶和什么食物相克

1、韭菜(cai)(cai):羊奶(nai)(nai)和韭菜(cai)(cai)(或(huo)(huo)菠菜(cai)(cai))不能一起吃,因為羊奶(nai)(nai)與(yu)含(han)草(cao)酸(suan)多(duo)的(de)韭菜(cai)(cai)(或(huo)(huo)菠菜(cai)(cai))混合食用會影響鈣的(de)吸收。

2、果汁:羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳制品后建議不要馬上食用水果

3、橘子(zi):在喝羊(yang)奶前后1小(xiao)時左右,不宜吃橘子(zi)。因為羊(yang)奶中的蛋白(bai)質(zhi)一旦與橘子(zi)中的果酸(suan)相遇,就(jiu)會發生(sheng)凝固,從而(er)影響羊(yang)奶的消化與吸收(shou),在這個(ge)時間段(duan)里也不宜進食(shi)其(qi)他(ta)酸(suan)性水果。

4、蔗糖(tang):羊(yang)奶(nai)中含有(you)的賴(lai)氨酸在加(jia)熱條件下能(neng)與(yu)果(guo)糖(tang)反應,生成有(you)毒(du)的果(guo)糖(tang)基(ji)賴(lai)氨酸,有(you)害于人體。鮮羊(yang)奶(nai)在煮沸時(shi)不要(yao)加(jia)糖(tang),煮好羊(yang)奶(nai)后等稍涼些方可再加(jia)入(ru)適量(liang)的蔗糖(tang)。

5、巧克(ke)力(li)(li):羊奶含有豐富蛋白質和(he)鈣(gai)(gai),而巧克(ke)力(li)(li)含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣(gai)(gai),極(ji)大影響鈣(gai)(gai)的吸收,甚至出現(xian)頭發干枯、腹瀉、生長緩(huan)慢等現(xian)象。

6、藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu):有(you)人(ren)喜歡(huan)用羊(yang)奶(nai)(nai)代替白開水服藥(yao)(yao),其實羊(yang)奶(nai)(nai)會明(ming)顯地(di)影(ying)響(xiang)人(ren)體對藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)的吸收。由于羊(yang)奶(nai)(nai)容易在藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)的表(biao)面形(xing)成一個覆蓋膜,使(shi)奶(nai)(nai)中(zhong)的鈣(gai)、鎂(mei)等礦物(wu)(wu)(wu)質與(yu)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)發(fa)生(sheng)化學反應,形(xing)成非水溶性(xing)物(wu)(wu)(wu)質,從而(er)影(ying)響(xiang)藥(yao)(yao)效的釋放(fang)及吸收。因此(ci),在服藥(yao)(yao)前后1小時也(ye)不要攝入羊(yang)奶(nai)(nai)。

7、茶水:喝(he)羊(yang)奶時不應同時飲(yin)用茶水,因(yin)為茶葉中的(de)鞣酸會(hui)阻礙羊(yang)奶中鈣離子的(de)吸收,前后1小時最好也不要喝(he)奶。

喝羊奶上火嗎

1、喝羊奶上火嗎(ma)

喝羊奶一(yi)般(ban)不會(hui)上火。《本草綱目》中有記(ji)載:羊乳甘溫(wen)無(wu)毒,潤心肺、補肺腎氣。這說明羊奶不是熱性的(de)(de)食物(wu),一(yi)般(ban)是不會(hui)出現(xian)上火現(xian)象的(de)(de)。

2、為什么會上火(huo)

雖然說喝羊(yang)奶一(yi)般是不會(hui)出現上火(huo),但是確實是有(you)人(ren)在喝羊(yang)奶時出現過上火(huo)的情況。導致這一(yi)現象的原因有(you)下面(mian)幾個原因:

1)羊(yang)奶(nai)是含有(you)豐(feng)富的(de)動物(wu)蛋(dan)白(bai)的(de),在喝完羊(yang)奶(nai)之后,身(shen)(shen)體為(wei)了能全面吸收(shou)和利用羊(yang)奶(nai)中的(de)營養成分,會(hui)消(xiao)耗大量的(de)水分,容易導致體內供水不足,從而出現(xian)身(shen)(shen)體局部(bu)脫(tuo)水現(xian)象的(de)產生,常(chang)見(jian)的(de)有(you)眼屎多、口干、小(xiao)便黃。也(ye)被人們(men)認為(wei)是上火的(de)現(xian)象。

2)喝完羊(yang)奶之(zhi)后,不及時的(de)清理口腔,羊(yang)奶中(zhong)的(de)營養(yang)物質會(hui)殘留在口腔里,從而(er)為(wei)細菌(jun)提供足夠的(de)營養(yang)繁殖,容易導致口臭的(de)產生(sheng),也是所說(shuo)的(de)上火的(de)一個表現。

3)每天適(shi)量(liang)喝些羊(yang)奶對身體有(you)好處,但是無節制大量(liang)的喝羊(yang)奶,是容(rong)易引起身體不適(shi)的,從(cong)而出現(xian)(xian)上火現(xian)(xian)象也是有(you)可(ke)能的。

3、喝羊(yang)奶(nai)上火怎么辦

喝羊奶(nai)上火,要(yao)注意平時多(duo)喝水(shui),多(duo)吃些(xie)水(shui)果蔬菜,減(jian)少喝羊奶(nai)的(de)量,一般一段時間(jian)上火癥狀(zhuang)就會消失。如(ru)果上火情況嚴重(zhong)的(de)話,可(ke)以去醫院進行治療(liao)。

4、喝羊(yang)奶怎樣(yang)不上火

喝(he)(he)(he)羊(yang)奶(nai)會上火一般是沒有注意科學的喝(he)(he)(he)羊(yang)奶(nai),可(ke)以(yi)在喝(he)(he)(he)完羊(yang)奶(nai)之后,多(duo)喝(he)(he)(he)點(dian)水(shui),避免因喝(he)(he)(he)羊(yang)奶(nai)出現身(shen)體缺水(shui)而導(dao)致上火;注意控制喝(he)羊奶的(de)量(liang),并(bing)且在喝(he)完羊奶后(hou),注意清(qing)潔口腔(qiang),平時多(duo)吃點蔬(shu)菜(cai)水果(guo)。

羊奶為什么不能長期喝

羊奶中帶有一定的膻味,有些人(ren)會(hui)覺得很難(nan)聞,喝的時候會(hui)出現反(fan)感的情況;而(er)且雖然(ran)適(shi)量的喝羊(yang)奶對(dui)身(shen)體(ti)是有好(hao)處的,但(dan)是喝羊(yang)奶過多也可(ke)能會(hui)對(dui)身(shen)體(ti)造成一定的傷害。

1、羊奶中葉酸含(han)量比較少,寶寶長期只喝羊奶容易發生巨幼細胞性(xing)貧血;

2、而(er)且過度飲用(yong)羊奶,會(hui)導致無法正常的吸收羊奶中的營養物質,可(ke)能反而(er)會(hui)引(yin)起發燒以及扁桃體發炎等疾病。

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