產后要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)堅(jian)持少食多(duo)餐的原則(ze)，菜(cai)譜(pu)也要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)營養全面(mian)，盡量不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)挑食，主食的攝入量要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)比懷(huai)孕晚期多(duo)一些，還要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)適當地補充蛋白質(zhi)和蔬菜(cai)，食物的搭配要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)合理，不(bu)(bu)能太(tai)過(guo)油膩，否(fou)則(ze)的話，嬰兒容易出現脂肪瀉現象，大便泡(pao)沫(mo)狀(zhuang)，媽(ma)媽(ma)哪不(bu)(bu)舒服(fu)，寶寶就(jiu)會哪跟(gen)著不(bu)(bu)舒服(fu)。

產后第二月是哺乳的(de)關(guan)鍵，過(guo)了42 天產褥期(qi)后，媽(ma)媽(ma)們的(de)奶水可(ke)謂(wei)到了高峰(feng)期(qi)，因(yin)此對營養的(de)需求也就(jiu)更多一些(xie)。每日熱量(liang)攝(she)入(ru)2300 ～ 2700 千卡。

產后第二個月吃什么好

1、蔬菜、水果

蔬菜中有大量的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素，對于新媽媽的(de)(de)(de)(de)精神恢復是(shi)(shi)大有好處的(de)(de)(de)(de);蔬菜中的(de)(de)(de)(de)水分和纖維(wei)素，水果中的(de)(de)(de)(de)果膠對防止產后便(bian)秘也(ye)是(shi)(shi)有利的(de)(de)(de)(de)。所(suo)以產后仍應多(duo)吃蔬菜，適當地(di)吃水果。對于那些體質寒涼的(de)(de)(de)(de)媽媽們，則應避免那些寒性的(de)(de)(de)(de)水果，如(ru)西瓜。

2、高蛋白質

哺乳(ru)時候要比(bi)平時多吃一(yi)些蛋(dan)白(bai)質，尤(you)其是優質動(dong)物(wu)蛋(dan)白(bai)質，如雞、魚、瘦(shou)肉(rou)、動(dong)物(wu)肝等;適量(liang)飲用牛奶、豆類也是產婦(fu)必不(bu)可(ke)少(shao)的補養佳(jia)品。但也不(bu)可(ke)過量(liang)攝取，不(bu)然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身(shen)體不(bu)利(li)。

3、多鈣食物

哺(bu)乳時(shi)，媽媽們對(dui)鈣(gai)的(de)需求量很(hen)大(da)，需要特別注意補(bu)充(chong)，補(bu)充(chong)高(gao)鈣(gai)食物的(de)同時(shi)，還要注意多(duo)曬太陽，以(yi)利(li)于人體合成維(wei)生素(su)D，多(duo)吃綠色蔬菜，以(yi)利(li)于吸收多(duo)一些(xie)的(de)維(wei)生素(su)D，這些(xie)都對(dui)提高(gao)鈣(gai)的(de)吸收率有很(hen)大(da)的(de)幫助。在食物中(zhong)，奶(nai)制品、豆(dou)腐(fu)、小魚、小蝦(xia)中(zhong)的(de)鈣(gai)多(duo)，需要提醒的(de)是，魚蝦(xia)在烹(peng)飪時(shi)可適當加些(xie)醋，骨鈣(gai)才(cai)能脫出。

產后第二個月食譜

1、木瓜燒帶魚

食材：新鮮帶魚一條，生木(mu)瓜半斤，此外準(zhun)備(bei)適量的蔥(cong)段、姜片、醋(cu)、精鹽、醬油、黃(huang)酒、味精等。

做法：第一，將(jiang)帶(dai)魚的鰓、內臟去(qu)除干(gan)凈(jing)，切成塊狀;第二(er)，將(jiang)生木(mu)瓜洗干(gan)凈(jing)，將(jiang)瓜皮及(ji)瓜核去(qu)除后，切成塊狀;第三，在砂鍋中(zhong)，將(jiang)準備好的食材一同放入(ru)嗎，并加(jia)入(ru)適量的水，等煮熟(shu)之后在加(jia)入(ru)適量的味精即可。

效果(guo)：木瓜(gua)燒(shao)海帶(dai)帶(dai)有一定的養陰、補虛、通(tong)乳(ru)的功效，是作為準媽媽在生完孩子之后的營養食物。

2、黃魚參羹

食材：大黃魚肉(rou)、10g的(de)(de)火腿末、40g的(de)(de)雞蛋、120g的(de)(de)水發海參。此外(wai)的(de)(de)調(diao)味品包(bao)含有肉(rou)湯、料酒、精鹽、熟豬油、植物(wu)油、蔥末、干粉團、味精、胡(hu)椒粉。

做法：第(di)一，將火(huo)腿末放(fang)入(ru)(ru)蒸(zheng)鍋(guo)中(zhong)(zhong)蒸(zheng)熟(shu)(shu)、黃魚(yu)肉(rou)及(ji)水發海參且成厚片、雞(ji)蛋打(da)入(ru)(ru)碗中(zhong)(zhong)并攪(jiao)拌均勻;第(di)二，在(zai)鍋(guo)中(zhong)(zhong)加(jia)入(ru)(ru)適量的油燒(shao)至(zhi)5分熟(shu)(shu)，加(jia)入(ru)(ru)蔥(cong)花(hua)進行(xing)爆香(xiang)，之后加(jia)入(ru)(ru)料酒、肉(rou)湯(tang)、海參片、黃魚(yu)片、以及(ji)胡椒粉;第(di)三，在(zai)等其煮開之后，加(jia)入(ru)(ru)精鹽，味精，雞(ji)蛋，等到全(quan)熟(shu)(shu)之后盛如碗中(zhong)(zhong)，最(zui)好澆上豬油就可以了。

效(xiao)果(guo)：在做月子的(de)(de)準(zhun)媽(ma)媽(ma)，身體中缺(que)少必須的(de)(de)營(ying)養成分，而這道菜中的(de)(de)維生(sheng)素含量(liang)是比較多的(de)(de)，對于準(zhun)媽(ma)媽(ma)及寶寶都有很好(hao)的(de)(de)作用。

3、黃豆燉豬腳

食(shi)材(cai)：豬(zhu)腳若干、黃豆一(yi)兩(liang)，適當的鹽(yan)、白糖、以及大料。

做法：第一，將(jiang)豬腳上的(de)毛去除干凈，然(ran)后用(yong)開水焯過(guo);第二(er)，將(jiang)黃(huang)豆(dou)防止在水中，泡制3個小時左右(you)(you);第三(san)，準備好煮(zhu)鍋(guo)，在鍋(guo)內(nei)加入豬腳、黃(huang)豆(dou)等(deng)(deng)原材(cai)料(liao)，燉煮(zhu)大(da)約一個小時左右(you)(you)(等(deng)(deng)到豬腳和黃(huang)豆(dou)煮(zhu)熟(shu)就可以(yi)了)。

效果：在黃豆中富(fu)含(han)有較為豐富(fu)的蛋白質，能夠促進(jin)寶媽的乳汁分泌，讓寶寶能夠吸取足(zu)夠多的營(ying)養。