產后要堅持少食(shi)多(duo)(duo)餐(can)的原則，菜(cai)譜也要營養(yang)全面(mian)，盡量(liang)不(bu)要挑食(shi)，主食(shi)的攝(she)入量(liang)要比懷孕(yun)晚期多(duo)(duo)一些(xie)，還(huan)要適當(dang)地(di)補充蛋(dan)白質和蔬菜(cai)，食(shi)物的搭配要合理，不(bu)能(neng)太(tai)過油膩，否則的話，嬰(ying)兒容易出現脂肪瀉現象，大便泡(pao)沫狀(zhuang)，媽(ma)媽(ma)哪(na)不(bu)舒(shu)服，寶寶就會哪(na)跟著不(bu)舒(shu)服。

產后第二(er)月是哺乳的(de)關(guan)鍵(jian)，過了42 天產褥期后，媽(ma)媽(ma)們的(de)奶(nai)水可謂到了高峰期，因此對營(ying)養的(de)需求也就更多一(yi)些。每(mei)日(ri)熱量攝入2300 ～ 2700 千(qian)卡(ka)。

產后第二個月吃什么好

1、蔬菜、水果

蔬菜中有大(da)量的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)，對(dui)于新(xin)媽媽的(de)(de)精(jing)神恢復是大(da)有好處(chu)的(de)(de);蔬菜中的(de)(de)水分和纖維(wei)素(su)(su)，水果(guo)中的(de)(de)果(guo)膠對(dui)防止產后便(bian)秘也(ye)是有利的(de)(de)。所以產后仍應多吃蔬菜，適當地吃水果(guo)。對(dui)于那(nei)些體質寒涼的(de)(de)媽媽們，則(ze)應避免那(nei)些寒性的(de)(de)水果(guo)，如西瓜。

2、高蛋白質

哺乳時候要比(bi)平(ping)時多(duo)吃一些蛋白質，尤其是(shi)優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等(deng);適量飲(yin)用牛奶、豆類也是(shi)產婦必不可少的補養(yang)佳(jia)品。但也不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造(zao)成肥胖，反而對身體不利。

3、多鈣食物

哺乳時，媽(ma)媽(ma)們(men)對鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)需(xu)求量很大(da)，需(xu)要(yao)特(te)別(bie)注意補充(chong)，補充(chong)高鈣(gai)(gai)食物的(de)(de)(de)同時，還要(yao)注意多曬太陽，以利(li)(li)于(yu)人體(ti)合成(cheng)維生素(su)D，多吃綠色蔬(shu)菜，以利(li)(li)于(yu)吸收(shou)多一些(xie)的(de)(de)(de)維生素(su)D，這些(xie)都(dou)對提(ti)高鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)吸收(shou)率有很大(da)的(de)(de)(de)幫助(zhu)。在食物中，奶制品、豆(dou)腐、小(xiao)魚、小(xiao)蝦中的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)多，需(xu)要(yao)提(ti)醒的(de)(de)(de)是，魚蝦在烹飪時可適當加(jia)些(xie)醋，骨鈣(gai)(gai)才能(neng)脫出。

產后第二個月食譜

1、木瓜燒帶魚

食材：新鮮帶(dai)魚一條，生木瓜半斤(jin)，此外準備適量的蔥段、姜片、醋、精(jing)鹽、醬油、黃酒、味精(jing)等。

做(zuo)法：第(di)一(yi)，將(jiang)帶魚的(de)(de)鰓(sai)、內(nei)臟去除干凈(jing)，切成(cheng)塊(kuai)狀;第(di)二，將(jiang)生木瓜(gua)(gua)(gua)洗干凈(jing)，將(jiang)瓜(gua)(gua)(gua)皮(pi)及瓜(gua)(gua)(gua)核去除后，切成(cheng)塊(kuai)狀;第(di)三，在(zai)砂鍋中，將(jiang)準(zhun)備好的(de)(de)食材一(yi)同放(fang)入(ru)嗎(ma)，并加入(ru)適量(liang)的(de)(de)水(shui)，等煮熟之后在(zai)加入(ru)適量(liang)的(de)(de)味精(jing)即可。

效(xiao)果：木瓜燒海帶帶有一定的養(yang)陰、補虛、通乳(ru)的功效(xiao)，是作為準媽媽在生完孩子(zi)之后的營養(yang)食物。

2、黃魚參羹

食材：大黃魚肉(rou)、10g的火腿末、40g的雞蛋、120g的水發海參。此(ci)外的調味(wei)品包(bao)含有肉(rou)湯、料酒(jiu)、精鹽(yan)、熟豬油、植物油、蔥末、干粉(fen)團(tuan)、味(wei)精、胡椒粉(fen)。

做法：第一，將火腿末放入(ru)蒸(zheng)鍋中(zhong)(zhong)蒸(zheng)熟(shu)、黃(huang)魚肉及水發海參(can)且成厚片、雞蛋(dan)(dan)打(da)入(ru)碗中(zhong)(zhong)并攪(jiao)拌均勻;第二，在(zai)鍋中(zhong)(zhong)加入(ru)適(shi)量的油燒至5分(fen)熟(shu)，加入(ru)蔥花進行爆香(xiang)，之后加入(ru)料酒、肉湯(tang)、海參(can)片、黃(huang)魚片、以及胡(hu)椒粉;第三，在(zai)等其煮(zhu)開(kai)之后，加入(ru)精鹽，味精，雞蛋(dan)(dan)，等到全熟(shu)之后盛如碗中(zhong)(zhong)，最好(hao)澆(jiao)上(shang)豬油就可以了。

效果：在做月(yue)子(zi)的(de)(de)準媽媽，身體中(zhong)缺(que)少必須的(de)(de)營養成分，而這(zhe)道(dao)菜中(zhong)的(de)(de)維生素含(han)量(liang)是比較多的(de)(de)，對于(yu)準媽媽及寶寶都有很好的(de)(de)作用。

3、黃豆燉豬腳

食(shi)材：豬腳若干、黃豆一兩(liang)，適當的(de)鹽、白(bai)糖、以及大(da)料。

做法：第一，將豬腳上(shang)的(de)毛(mao)去除干凈，然后(hou)用(yong)開水(shui)焯過;第二，將黃豆(dou)(dou)防止在(zai)水(shui)中，泡(pao)制3個小(xiao)(xiao)時左右(you);第三，準備好煮鍋，在(zai)鍋內(nei)加入(ru)豬腳、黃豆(dou)(dou)等原材料(liao)，燉煮大約一個小(xiao)(xiao)時左右(you)(等到豬腳和黃豆(dou)(dou)煮熟就(jiu)可以(yi)了)。

效果(guo)：在黃豆(dou)中富含(han)有(you)較為豐富的蛋(dan)白質，能夠(gou)促進寶媽的乳汁分泌，讓寶寶能夠(gou)吸取(qu)足(zu)夠(gou)多(duo)的營(ying)養。