產后第三、四周飲食原則——溫補
月子期的飲食最重要的是(shi)階段性進(jin)補。所謂階段性食補,就是(shi)必須按照產后身體(ti)的恢復情況進(jin)補:第一周主(zhu)要是代謝、排毒;第二周以收縮骨(gu)盆腔及子(zi)宮(gong)為主(zhu);第三周開始真正(zheng)的滋養進補。
產(chan)后需要(yao)熱補,但注意是溫和的(de)熱補,也即(ji)溫補。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這個周期的(de)飲食(shi)應以高蛋(dan)白(bai)食(shi)品(pin)為主(因為,蛋(dan)白(bai)質(zhi)有愈合(he)傷(shang)口(kou)、消除身(shen)體疲勞的(de)作(zuo)用(yong),同時還可以促進產婦分泌乳汁)。同時,也要保證淡(dan)鹽(yan)少(shao)油,防止便(bian)秘的(de)發生(sheng),也有利(li)于(yu)身(shen)材的(de)恢復。另外月子里產婦不宜(yi)吃滾燙的(de)飯菜,飯菜太(tai)熱會傷(shang)害產婦的(de)牙齒,燙壞口(kou)腔黏膜(mo)。
餐(can)點(dian)功(gong)能:補充營養、恢復體力(小產及剖(pou)腹(fu)產者至四十天)。
調養體力,補血、理氣,預防(fang)老化,恢(hui)復女性肌(ji)膚的光滑(hua)與(yu)彈性。
1、麻(ma)油雞(ji):以米(mi)酒精(jing)華水(月子水)、麻(ma)油、烤(kao)老姜制作(zuo),每日兩(liang)碗。
2、甜糯米粥:每日一碗。
3、紅豆湯:每日(ri)一碗。
4、油(you)飯:每日(ri)一碗。
5、魚類:一般魚類均(jun)可(剖腹產(chan)可吃鱸(lu)魚、烏魚):每(mei)日(ri)一碗。
6、坐月子飲(yin)料(liao):杜仲養身茶(cha),或(huo)荔枝(zhi)殼(ke)茶(cha),或(huo)桂圓(yuan)枸杞茶(cha),止渴養身當開水(shui)飲(yin)用(yong),每日(ri)兩杯(bei),共約600 cc。
7、蔬(shu)菜(cai)(cai):品性溫和的蔬(shu)菜(cai)(cai),每日(ri)二(er)份(fen)。
8、水果(guo):哈(ha)蜜瓜(gua)、木瓜(gua)、葡萄、櫻桃(tao)、水蜜桃(tao),每(mei)日一(yi)樣(yang)。
9、薏(yi)仁飯:每(mei)日兩碗(若吃(chi)不下請不必勉強)。
10、花生(sheng)豬腳湯或章魚豬手湯(無(wu)奶水或奶水不足(zu)者(zhe)食用):每日一碗連(lian)續三日。
11、藥膳:燉(dun)湯每日(ri)一(yi)碗 (不(bu)愿(yuan)食豬手者(zhe)食用,如山藥雞湯)。
12、木瓜茶(cha):奶水(shui)稀少(shao)者用(yong)。
溫馨提示:
月子料理餐及飲料均(jun)需溫熱(re)食用,杜仲茶(cha)及水(shui)果(guo)除外(水(shui)果(guo)也可溫水(shui)浸泡后食用);
生化湯每(mei)(mei)日300CC,分三(san)次喝完,每(mei)(mei)次100CC。
產后第四周吃什么好
餐點(dian)功能:調理(li)身體(ti),補(bu)充營(ying)養、恢復(fu)體(ti)力,補(bu)血理(li)氣。
1、養生粥(zhou)(zhou)。比如甜糯米粥(zhou)(zhou)、龍眼肉(rou)煮粥(zhou)(zhou)、山楂(zha)粥(zhou)(zhou)或者四神粥(zhou)(zhou)。養生粥(zhou)(zhou)對產婦可起(qi)促進(jin)腸(chang)胃(wei)蠕動的功效,可預防便秘,此外(wai),還(huan)可以提(ti)升下垂(chui)的腸(chang)胃(wei)及(ji)防止(zhi)胃(wei)腸(chang)下垂(chui)。
2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養生飯屬(shu)于人(ren)類(lei),不但能補(bu)充每日(ri)所需熱量,還起均衡營(ying)養的作用。
3、時鮮魚類。如(ru)清蒸(zheng)鱸魚(yu)、烏仔魚(yu)、小(xiao)黃魚(yu)、鱈魚(yu),爆溜魚(yu)片(pian)等。這些(xie)肉質溫和且松軟的(de)鮮魚(yu)類,可以(yi)調養(yang)(yang)產(chan)婦(fu)尚未完全恢復的(de)消化及吸收(shou)功能(neng),同時補充(chong)養(yang)(yang)份(fen),對剖(pou)腹(fu)產(chan)的(de)媽媽來說可補傷口。
4、湯(tang)(tang)類。如(ru)鮮魚(yu)湯(tang)(tang)、阿膠豬(zhu)肉湯(tang)(tang)、生姜(jiang)甜醋豬(zhu)腳湯(tang)(tang)等(deng)。這些湯(tang)(tang)類富含膠質,特別適合母乳喂養的媽媽,因(yin)為它能促進乳汁分泌,提(ti)供寶寶足夠的養份(fen)。
5、甜湯類。如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可(ke)以將產(chan)后體內多(duo)余水分(fen)完全排出體外,以防止水分(fen)殘(can)留(liu)在產(chan)婦體內轉(zhuan)化(hua)成脂肪(fang),有強(qiang)心利尿(niao)消水腫(zhong)的作用(yong)。
6、蔬菜、水果。可以(yi)多(duo)吃高纖維的紅色蔬(shu)菜,比(bi)如(ru)紅蘿卜或紅莧菜,可以(yi)促進消化、預防便秘和(he)補血。但這周暫時還不適(shi)合吃水果,以(yi)免(mian)水分及糖份(fen)攝取過多(duo)而(er)不易減重。