一、說親
說親(qin)的(de)基本步(bu)驟(zou)是(shi):男方家經媒(mei)人之手(shou)取得女(nv)方的(de)生辰八字(zi)后(hou),請陰陽先(xian)生拈算,若(ruo)男女(nv)雙方八字(zi)相合,則議(yi)婚告成(cheng)。
然后由男(nan)方(fang)請(qing)媒人(ren)上女(nv)方(fang)家(jia)說親,俗稱“說媒”。女(nv)方(fang)雙親征得姑(gu)娘同意后,男(nan)青(qing)年擇日赴女(nv)方(fang)家(jia)“瞅媳婦“,與(yu)女(nv)青(qing)年見(jian)面互換(huan)相(xiang)親之(zhi)物。
有的(de)女青年也(ye)會(hui)回訪(fang)男(nan)家,稱為“看(kan)屋里(家)”,當然男(nan)方(fang)(fang)父母少不(bu)了(le)見面(mian)禮(li)。有的(de)男(nan)女青年自由(you)戀(lian)愛(ai)、互訂終(zhong)身,再(zai)請人說通雙(shuang)方(fang)(fang)父母,取得認可(ke),就可(ke)以正式定(ding)親了(le)。
二、訂親
定親在甘肅稱為“框(kuang)鎖鎖”。 介紹(shao)人從中調定,雙方同(tong)意,然后擇日舉行定親儀式,男方父(fu)親(或代理人)與介紹(shao)人偕(xie)男青(qing)年(nian),攜厚禮赴(fu)女方家。
禮物一(yi)般有(you)喜酒(jiu)、喜饃12個(俗(su)稱“大饅頭”)、喜錢(稱“鎖鎖”)、喜絹(布匹)、衣(yi)物等。女方家(jia)會(hui)集長(chang)(chang)輩(bei)及近(jin)親相陪(pei),盛宴款待。女孩在姐、嫂陪(pei)同下至席敬(jing)酒(jiu),男(nan)(nan)方家(jia)長(chang)(chang)會(hui)在女孩脖(bo)子上栓一(yi)個系有(you)錢幣的紅色(se)線繩,稱“拴(shuan)媳婦(fu)子”。傳說這一(yi)拴(shuan),就(jiu)把(ba)女孩拴(shuan)成男(nan)(nan)方家(jia)的人了。
臨辭,女(nv)方母(mu)親給新女(nv)婿亦有(you)(you)饋贈,并且退還(huan)饅頭兩(liang)個,稱為“回盤”。事(shi)后(hou),女(nv)方將饅頭分(fen)贈近親,向外宣布婚姻成(cheng)立(li)。定親時(shi)有(you)(you)一個重要的環節,就(jiu)是(shi)雙(shuang)方商量彩(cai)禮錢。有(you)(you)時(shi)會爭得面紅耳赤(chi),但在介(jie)紹(shao)人的斡旋(xuan)中,最(zui)終會達成(cheng)一致(zhi),皆大歡喜。
三、行禮
也叫“行大禮”。這是比較慎重的一個環節,多在迎親前半年舉行。男方家擇定結婚吉日,由父親約上介紹人,帶齊原定彩禮、喜酒喜饃及妝奩衣(yi)物赴女方家。
女家(jia)(jia)少不了又是設(she)席(xi)款(kuan)待(dai),請長輩相陪。席(xi)間(jian)商定迎娶時間(jian)、儀程(cheng)。雙方兒女親家(jia)(jia)互相敬(jing)酒(jiu),互致歉意,說些吉祥如意、皆大(da)歡喜的話。
四、提話
按照傳(chuan)統的做法,男家(jia)是嫁娶的主動(dong)者(zhe)一方,其(qi)父(fu)母(mu)應選擇迎娶的良辰吉日(ri),并由媒人通知對方,準備迎娶。
稱為“提話”或“送日子”。提話一般在(zai)吉日的(de)前一月進行,謂之“隔月不提話”,如在(zai)本月,至少要提前十天。
五、娶親
俗(su)稱“引新媳(xi)婦”。 吉(ji)日將臨,男(nan)方整理院(yuan)落,洗(xi)刷門(men)窗,求(qiu)字裱畫(hua),布置新房,通知(zhi)親友。臨近二三(san)日,男(nan)家殺(sha)豬宰羊(yang),置辦用品貨物,接親眷,請"總管",聘廚師,邀陪客(ke),請房下(宗(zong)親),貼喜聯……忙不勝忙。
吉(ji)日前一天,接(jie)"先(xian)人(ren)",請"家譜",供(gong)奉祭品,燒香納拜。吉(ji)日晨(chen),置酒舉餐,打發娶親人(ren)起程(cheng)。迎親一般(ban)為3至5人(ren),包括引親的(de)、媒人(ren)、背箱人(ren)等。帶上喜(xi)酒喜(xi)饃(mo)、喜(xi)衣蓋頭,風衣披(pi)風和喜(xi)錢(qian)(有“開(kai)箱錢(qian)"、"伴女錢(qian)"、喜(xi)帖等)。按照擇定的(de)吉(ji)時趕到女方家。
女(nv)家(jia)(jia)的親(qin)戚、親(qin)房(本家(jia)(jia)),于婚(hun)(hun)禮(li)前一(yi)(yi)天,到女(nv)方家(jia)(jia)共商大事。確(que)定送親(qin)的人選(xuan),一(yi)(yi)般以八(ba)人或十人,可(ke)多(duo)可(ke)少,必須是雙數。一(yi)(yi)般講究“用相(xiang)”與“避(bi)相(xiang)”。親(qin)友及村里的未婚(hun)(hun)姑娘,于前一(yi)(yi)天帶禮(li)物或禮(li)金到女(nv)方家(jia)(jia)“添箱”(恭賀(he))。
娶(qu)親(qin)人(ren)到后(hou),簡單地吃喝一點(dian),然后(hou)去(qu)到閨房先押了壓箱(xiang)錢,再把蓋(gai)頭(tou)(tou)蓋(gai)在新娘頭(tou)(tou)上,俗(su)稱“攔頭(tou)(tou)”。這時背箱(xiang)人(ren)先行(xing)返程。新娘穿(chuan)戴完畢,懷揣(chuai)紅書(即"婚書"),在祖(zu)先牌位前(qian)焚(fen)香祭祖(zu),再向貴親(qin)磕頭(tou)(tou)行(xing)禮。有親(qin)兄(xiong)親(qin)姊引導出門,和(he)娶(qu)親(qin)人(ren)一道(dao)起程。
新娘(niang)出門時(shi),女家將一把紅筷分散(san)于(yu)娶親的(de),人(ren)手一雙,同(tong)時(shi)男家將"伴女錢"散(san)給女家七姑八姨。這時(shi)女孩(hai)兒早哭(ku)成了淚人(ren)。據(ju)說(shuo)女孩(hai)兒在離開(kai)娘(niang)家時(shi),流的(de)淚珠(zhu)子(zi)越多(duo)越好,每一滴眼淚都是留給娘(niang)家的(de)“金(jin)豆(dou)豆(dou)”。
雖說女大(da)當嫁,是喜事(shi),卻(que)不能響炮。舊時,若迎(ying)親隊伍途遇(yu)碾臺、碌碡,大(da)樹(shu)、窖(jiao)井崖頭(tou),十字路口則貼一書有"花紅蓋(gai)之大(da)吉"的紅紙條,稱"路帖(tie)",或以紅氈相遮,稱"遮白(bai)虎"。
六、接新人
在(zai)(zai)等待(dai)娶親隊伍(wu)的(de)時(shi)候(hou),所(suo)有人會在(zai)(zai)路口(kou),娶親隊伍(wu)快行至男方家附近時(shi),早(zao)有專(zhuan)門負(fu)責觀(guan)望(wang)的(de)通知“總(zong)管(guan)”, "總(zong)管(guan)"吆喊眾人在(zai)(zai)大門前候(hou)迎“尊(zun)客(ke)”(送親的(de)人),尊(zun)客(ke)會先安排進院。
這個時(shi)候(hou),年輕人則對婚車(che)(che)相擁而上,有撒花的(de),噴泡(pao)沫彩帶(dai)的(de),當然,這里還有一(yi)個重要(yao)環節,就是(shi)新(xin)(xin)(xin)娘子下車(che)(che)要(yao)給隨同的(de)“押(ya)馬(ma)娃娃”給“下馬(ma)錢”,新(xin)(xin)(xin)娘子才能下車(che)(che),在(zai)這需注意,在(zai)甘肅有些地(di)方,一(yi)般新(xin)(xin)(xin)娘子都(dou)不能著(zhu)地(di),需由新(xin)(xin)(xin)郎(lang)抱至新(xin)(xin)(xin)房。
尊客一進院子,便互(hu)相作(zuo)揖打(da)躬迎(ying)接入室;也(ye)有在(zai)(zai)大門前設一酒案,擺(bai)幾個簡單菜盤(pan)(稱下馬席)迎(ying)客的。然后由"總官"斟(zhen)酒一一相敬,每人三盅,稱"迎(ying)風盅",再迎(ying)到(dao)客房在(zai)(zai)祖先牌位前磕頭上(shang)香舉禮。
禮畢(bi),邀入座中,"總官"指(zhi)揮眾執席(xi)者,先茶后飯(fan),茶以漱(shu)口,飯(fan)一(yi)般為“四熗盤”。飯(fan)后由事先安排好的鄰舍(she)請(qing)去休息“喝湯”(吃面(mian)),到傍晚(wan)又請(qing)到另一(yi)家(jia)設席(xi)招待,名為“挪席(xi)”。
甘肅習俗里(li)十分厚(hou)待尊客,宴席有(you)"十三花(hua)"、“十二(er)齊"十全"、"九魁"等,并以(yi)嫡親貴友坐陪。席間(jian)新郎父輩(bei)、兄弟輩(bei)輪番敬酒,寒喧問好。
結婚當天,與尊(zun)客身(shen)份同樣尊(zun)貴(gui)的貴(gui)賓(bin)就是(shi)姑(gu)舅(jiu)(新郎(lang)母親娘(niang)家人(ren)),接待場(chang)面(mian)及儀程基(ji)本與尊(zun)客相似。
席畢,左鄰右舍各領一人安排晚上睡覺。次日,本家依然(ran)設席,依次“打(da)發” 尊客和姑(gu)舅,這時男方會送(song)一雙皮鞋(xie)給(gei)“介紹人”,以示謝意。
七、安床、鬧洞房
晚上,開始(shi)安床,有男女喜相(xiang)人(民間叫“戴(dai)頭(tou)人”)為新(xin)郎新(xin)娘"換(huan)盅",即找紅線尺許,兩端各拴(shuan)一(yi)銅錢,分置于兩個盛滿酒的盅內,新(xin)郎、新(xin)娘各端一(yi)盅,飲去一(yi)半,再互換(huan)飲盡,緣于"千里婚緣一(yi)線牽"之說。
然后由女(nv)性(xing)帶頭人開始為(wei)新(xin)郎,新(xin)娘鋪床,拿出早已準備好的核(he)(he)桃棗兒口唱(chang)吉詞: "一(yi)把核(he)(he)桃一(yi)把棗,養下(xia)娃娃滿(man)炕跑……。"最后"掃炕",邊掃邊以言(yan)相嬉。期間當然少不(bu)了圍(wei)觀(guan)者嘻(xi)戲(xi)搞怪,要求小兩(liang)口做一(yi)些難為(wei)情的游戲(xi)等(deng),謂之“鬧洞房”。
其實(shi),鬧(nao)新(xin)房早已開始,白天(tian)新(xin)媳婦(fu)接進門,就有婦(fu)女們去(qu)盤問試探新(xin)娘(niang)子是(shi)否乖巧伶(ling)俐,就有不安分的小伙們去(qu)挑逗調戲,要求(qiu)新(xin)人為他們點煙敬(jing)酒(jiu),新(xin)房中(zhong)整天(tian)都笑語(yu)喧(xuan)嘩、熱鬧(nao)非凡。
安(an)床畢,閉(bi)了門窗,新房中點著(zhu)一盞燈,這燈是(shi)要(yao)點到天亮的(de)。這時就有同輩好(hao)事者,潛(qian)伏洞房外偷聽(ting)小兩口的(de)私語(yu),叫“聽(ting)房”。
舊俗認為(wei)人不聽(ting)則鬼聽(ting),故若無(wu)人聽(ting)時就(jiu)立(li)一掃帚(zhou)嚇鬼。此(ci)俗從古(gu)至(zhi)今(jin),專為(wei)耍笑而已(yi)。
八、待親房(宗親)
次日打發了(le)尊客(ke),姑舅和宗親一(yi)應人等由(you)東家安排依次入(ru)席(xi)(xi),有時要擺數(shu)十桌。席(xi)(xi)間(jian),新郎之父(亦可(ke)由(you)其他長輩代替(ti))為眾鄉親"斟酒(jiu)"。
新郎(lang)新娘(niang)由一人領陪,逐一前去叩謝(xie)認親(qin),新娘(niang)嘴(zui)里甜甜地叫著各種該叫的(de)稱呼敬煙獻酒(jiu),當然,被叫者(zhe)少不了(le)給新媳婦(fu)的(de)紅包。整個婚禮就在這熱鬧的(de)氣氛中結(jie)束了(le)。
九、回門
回門(men)是甘肅婚(hun)俗中(zhong)必不可少的環(huan)節。婚(hun)禮(li)后三到七天中(zhong),新(xin)郎要準備(bei)禮(li)物,領著(zhu)新(xin)媳婦回娘(niang)家,當日去當天回來(lai),不能在娘(niang)家住宿。
過(guo)年的正月里再去(qu)時,可以多(duo)住(zhu)幾天,丈人家的遠親近戚都(dou)要走上一遭,叫(jiao)“浪親戚“。
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