代(dai)(dai)(dai)餐(can)粉(fen)是一種由(you)谷類、豆類、薯類食(shi)材等為(wei)(wei)主,其它屬類植(zhi)物(wu)的(de)根、莖、果(guo)實等可食(shi)用(yong)部分為(wei)(wei)輔制(zhi)成的(de)一種單(dan)一或綜合性沖調粉(fen)劑產品(pin)。它集營(ying)養均衡(heng)、效果(guo)顯(xian)著、食(shi)用(yong)方便(bian)等優點于一身。不少減肥人(ren)士(shi)都喜歡使用(yong)代(dai)(dai)(dai)餐(can)粉(fen)代(dai)(dai)(dai)替正餐(can),從而達(da)到減肥的(de)目的(de)。那么(me)(me)代(dai)(dai)(dai)餐(can)粉(fen)怎么(me)(me)吃才有效果(guo)?減肥代(dai)(dai)(dai)餐(can)粉(fen)的(de)原理是什么(me)(me)?
代餐粉簡(jian)介
代餐(can)粉是(shi)一種由(you)谷(gu)類、豆類、薯(shu)類食材等為(wei)主(zhu),其它屬類植物的(de)根(gen)、莖、果實等可(ke)食用部分為(wei)輔(fu)制成的(de)一種單一或綜合性沖調粉劑(ji)產品。
代(dai)餐粉種類
果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。詳細>>
代餐粉減肥
顧(gu)名(ming)思(si)義(yi),就是(shi)用(yong)來代(dai)(dai)餐(can)(can)正餐(can)(can)的(de)(de)減肥(fei)(fei)方法,因為代(dai)(dai)餐(can)(can)粉(fen)自身(shen)均衡的(de)(de)營(ying)養(yang),明顯的(de)(de)飽腹感,吃了以后不(bu)會餓(e),并(bing)且可(ke)(ke)以保證基礎的(de)(de)營(ying)養(yang)需求,完全可(ke)(ke)以不(bu)再吃飯。在實際的(de)(de)使(shi)用(yong)中,可(ke)(ke)以根據自己想(xiang)要的(de)(de)減肥(fei)(fei)速度,選(xuan)擇(ze)(ze)代(dai)(dai)一餐(can)(can)或是(shi)二餐(can)(can),在代(dai)(dai)餐(can)(can)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)上,代(dai)(dai)晚(wan)(wan)上效果(guo)(guo)是(shi)最(zui)好(hao)的(de)(de),如果(guo)(guo)是(shi)選(xuan)擇(ze)(ze)一餐(can)(can),最(zui)好(hao)是(shi)選(xuan)擇(ze)(ze)代(dai)(dai)晚(wan)(wan)餐(can)(can),如果(guo)(guo)想(xiang)快(kuai)速的(de)(de)減肥(fei)(fei),可(ke)(ke)以選(xuan)擇(ze)(ze)代(dai)(dai)早(zao)餐(can)(can)+晚(wan)(wan)餐(can)(can),或是(shi)中餐(can)(can)+晚(wan)(wan)餐(can)(can),使(shi)用(yong)代(dai)(dai)餐(can)(can)粉(fen)可(ke)(ke)以很好(hao)的(de)(de)控制飲(yin)食熱量(liang),同時補(bu)充全面(mian)的(de)(de)營(ying)養(yang),起到健康(kang)減肥(fei)(fei)的(de)(de)作用(yong)。
1、充分的飽腹(fu)感
代餐粉往往含有較高比例(li)的(de)膳(shan)食纖(xian)(xian)維,膳(shan)食纖(xian)(xian)維遇水會膨脹,因此食用了(le)減(jian)肥代餐粉會較長時間內不會感到饑(ji)餓。
2、低能量(liang)攝入(ru)
相比正(zheng)常(chang)飲食,減肥(fei)代(dai)餐粉的(de)能(neng)量攝入(ru)往往只有1/5到1/10,甚至更少。能(neng)量攝入(ru)不足,日常(chang)活動的(de)能(neng)量需要只能(neng)通(tong)過人體儲存的(de)脂(zhi)肪轉化(hua)而來,這樣(yang),人自然就會變(bian)瘦(shou)。
3、營養充(chong)分(fen)
吃飯的目的不(bu)僅僅是為了吃飽,更(geng)重(zhong)要(yao)的是每(mei)天要(yao)補(bu)充各種營養(yang)素。減(jian)肥代餐粉(fen)應(ying)根據人體日常營養(yang)需要(yao)科(ke)學配方(fang),做到減(jian)肥不(bu)減(jian)營養(yang)。
1、代餐粉能(neng)夠降(jiang)低人(ren)體(ti)的(de)血脂含量,針對脂肪肝(gan)、高(gao)血脂等(deng)情況具(ju)有顯著的(de)改善作(zuo)用。
2、代餐粉(fen)對于人體的血糖(tang)濃度(du)具有一(yi)定(ding)的調節(jie)作用,能夠(gou)避免(mian)用餐后血糖(tang)濃度(du)的上升,有利于糖(tang)尿病的緩(huan)解與改善。
3、服用代(dai)餐(can)粉不僅(jin)能夠有效幫助(zhu)減肥,對于(yu)肥胖情況人群的血壓具有顯著的調節作用。
4、改善飲食習慣,幫助調整和均衡膳食,有利(li)于(yu)長期的塑身保持(chi),針對于(yu)減肥瘦身或對身材不滿(man)人(ren)群。
5、代(dai)餐粉除了幫(bang)助減肥瘦身等(deng)方(fang)面的作(zuo)用外,還具(ju)有為人(ren)體提供(gong)營養補(bu)充作(zuo)用,而且(qie)功效顯(xian)著(zhu),是不錯的膳(shan)食補(bu)充劑。
1、注意代餐粉原(yuan)料
這對代餐粉的品(pin)質好壞(huai)起(qi)著決定性作(zuo)用(yong),注意選(xuan)擇(ze)優質原(yuan)料產品(pin)。
2、注意營(ying)養(yang)全面
長(chang)時(shi)間服用不(bu)合(he)格的代(dai)餐粉產(chan)品會導致(zhi)營(ying)養不(bu)良等(deng)癥狀(zhuang),甚至會引起機體代(dai)謝(xie)紊亂。因此選(xuan)購時(shi)一定(ding)要仔(zi)細閱(yue)讀營(ying)養成分表(biao),產(chan)品應(ying)必(bi)須包含人體所需(xu)的六大營(ying)養素(su)。
3、保證足(zu)夠的飽(bao)腹感
注意營(ying)養(yang)成(cheng)分表中蛋白質和膳食纖(xian)維(wei)的含(han)量(liang),尤其是(shi)膳食纖(xian)維(wei)含(han)量(liang),一(yi)般(ban)不(bu)要低于10g/份。
4、低牌和低GI
一般來(lai)說,每份膳食替代(dai)粉應該(gai)含有100卡(ka)路里(li)。應該(gai)注(zhu)意的是,如(ru)果選(xuan)擇純谷物粉替代(dai)粉,特(te)別是精制谷物作為(wei)原料,服用(yong)后很(hen)可能會導(dao)致(zhi)人(ren)體對血糖的過度吸收,從而導(dao)致(zhi)肥胖,甚(shen)至(zhi)危及健康。
5、小心不要添加劑
食品添加劑(ji)(ji)對(dui)健康不好。應注(zhu)意配料(liao)中是否含有(you)甜味劑(ji)(ji)、人造色素、植物脂(zhi)肪粉(fen)和其他食品添加劑(ji)(ji)。
6、注重品牌(pai)和研發實力(li)
建議了解品(pin)牌和(he)企業規模。
1、代替1頓正餐吃(chi)
代(dai)替哪頓(dun)呢?這(zhe)個很靈活。
早餐吃(chi)好(hao)、午餐吃(chi)飽的情況下(xia),就替(ti)代晚餐,要不晚餐吃(chi)得太豐盛可減不了肥。
晚(wan)餐(can)必須(xu)得經常(chang)聚會應酬,那就替代(dai)午(wu)(wu)餐(can),先(xian)來(lai)一包,可以搭(da)配牛奶(nai)、黃瓜、西(xi)紅柿、小圣(sheng)女果,下(xia)午(wu)(wu)如果還是餓可以再(zai)來(lai)一包。
2、代(dai)替三餐的部分(fen)主食(shi)吃
大部(bu)分的代餐粉都是碳(tan)水化(hua)合物比較豐富,所以很適合替代主(zhu)食。
可以把一餐(can)、兩餐(can)甚(shen)至(zhi)三(san)餐(can)的主食換成代餐(can)粉(fen),建議每頓吃2包(bao)代餐(can)粉(fen),大約攝入180千卡能量。
每頓還要多(duo)吃少(shao)油(you)少(shao)鹽(yan)的蔬菜,在(zai)家烹調(diao)建(jian)(jian)議(yi)多(duo)采用(yong)蒸、煮、燉、焯的清淡烹調(diao)方(fang)式,在(zai)外就餐(can)菜基本都太油(you),建(jian)(jian)議(yi)多(duo)涮幾(ji)遍(bian)再吃。
再剩下(xia)的(de)飽腹(fu)(fu)感就用肉蛋奶豆(dou)來填補(bu),因為代(dai)餐粉和(he)蔬菜(cai)已經(jing)帶來了很(hen)強悍的(de)飽腹(fu)(fu)感,所(suo)以這(zhe)些高(gao)蛋白(bai)的(de)食物(wu)也(ye)吃(chi)不了多(duo)少。比如早(zao)餐一個(ge)蛋一包奶就夠了,午(wu)晚餐分別1份肉也(ye)就差不多(duo)了。
3、錯(cuo)過正餐充(chong)饑吃(chi)
如(ru)果錯過(guo)正餐,比(bi)如(ru)沒吃早餐,一(yi)直(zhi)要等到午餐再吃,可能會因為過(guo)度饑餓(e)而暴食高能量(liang)食物,反而不利于減(jian)肥,那不妨上(shang)午有點(dian)(dian)餓(e)的時候就(jiu)沖(chong)杯代餐粉,補充一(yi)點(dian)(dian)能量(liang)緩解一(yi)下(xia)饑餓(e)感。
4、健身前后吃
很(hen)多人(ren)擔(dan)心(xin)健(jian)身時餓,降低(di)健(jian)身效果(guo),所以(yi)都會健(jian)身前吃點東西,但(dan)是吃食物很(hen)容易吃多,比如(ru)喝包(bao)牛奶能(neng)量就有(you)135千卡,吃2片咸面包(bao)(70克)也(ye)有(you)180千卡,那不妨來包(bao)能(neng)量更低(di)飽(bao)腹感也(ye)強(qiang)的(de)代餐粉(fen)。
運(yun)動后也(ye)(ye)容易餓(e),但(dan)是(shi)又不到飯點,這時候帶(dai)包(bao)能量低的(de)代餐(can)粉墊(dian)吧一(yi)下(xia)也(ye)(ye)不錯。
5、輕斷食時吃(chi)代餐粉
每(mei)周(zhou)(zhou)5天(tian)(tian)(tian)正(zheng)常吃飯,2天(tian)(tian)(tian)輕(qing)斷(duan)食,也是《中國超(chao)重(zhong)/肥胖(pang)醫學營養治療專(zhuan)家共識》推(tui)薦的一(yi)種(zhong)減肥方式,這2天(tian)(tian)(tian)不要連續,比如可以周(zhou)(zhou)三、周(zhou)(zhou)日兩(liang)天(tian)(tian)(tian)輕(qing)斷(duan)食,周(zhou)(zhou)一(yi)、二、四、五、六這5天(tian)(tian)(tian)正(zheng)常飲食。
輕斷食時女性(xing)可(ke)以1天能(neng)量攝入(ru)500千卡左(zuo)右,男性(xing)可(ke)以1天能(neng)量攝入(ru)600千卡左(zuo)右。
那就(jiu)可以三餐分(fen)別來一(yi)包代餐粉,再搭配點奶、蛋、肉、菜,整(zheng)體控制(zhi)在這個能量等級(ji),下(xia)面是結合代餐粉的輕(qing)斷食食譜舉例。
早餐:1杯代餐粉(fen)(90千卡(ka))、雞蛋1個(90千卡(ka))
午(wu)餐:1杯代餐粉(90千卡(ka))、5個蝦仁(ren)(56千卡(ka))、100克大拌菜(cai)(18千卡(ka))
晚餐:1杯代餐粉(90千卡(ka))、1個蘋果(300克的大蘋果約135千卡(ka))
1、部分女同志(zhi)飯(fan)量小,可(ke)以將代餐(can)減為2勺1餐(can)。
2、部分男同志飯量大(da),可以將代餐增(zeng)為4勺1餐。
3、不提倡快速減肥。只有頑固型肥胖(pang)才(cai)建議使用超級強力減肥方法。
4、每(mei)天至少(shao)喝2000cc的(de)水,當(dang)體內脂肪燃(ran)燒(shao)利用(yong)時,需(xu)要(yao)(yao)有足夠的(de)水分將這些代謝產(chan)物排(pai)出(chu)。減重(zhong)當(dang)中非(fei)常容易(yi)脫水,所(suo)以水分補充更為重(zhong)要(yao)(yao)。
5、多吃蔬菜或其他高(gao)纖(xian)食物,飲食中多多攝(she)取膳食纖(xian)維,可(ke)以(yi)(yi)促進腸胃蠕動,幫助排(pai)便(bian),而青菜熱(re)量(liang)(liang)低體積大,可(ke)以(yi)(yi)減少饑餓(e)感。肚子餓(e)時(shi)也可(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)一些低熱(re)量(liang)(liang)水果(guo)像(xiang)蕃茄,芭樂等。
6、通(tong)常代(dai)餐的(de)成(cheng)分中(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)量不足以應(ying)付(fu)人體的(de)需要,長期服(fu)用時會造成(cheng)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質不夠,而(er)使得身體細(xi)胞修護(hu)的(de)能力(li)變差(cha),皮(pi)膚彈(dan)性下降(jiang),免疫力(li)下降(jiang)等健康上的(de)問題。所以豆,奶,蛋(dan)(dan),肉類這(zhe)些(xie)富含(han)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)食物每天(tian)都要攝(she)取(qu)。
7、運動(dong)可以(yi)在減重過程當(dang)中(zhong),增加(jia)熱量的消耗(hao),讓你瘦(shou)的更快(kuai),而且可以(yi)幫助保(bao)持(chi)肌肉,提振精神,增加(jia)腦(nao)內啡(fei),在減肥當(dang)中(zhong)也(ye)能保(bao)持(chi)心情愉快(kuai)。
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