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下午茶的時間和點心 下午茶的作用和功效

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摘要:下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今。現代人的下午茶幾乎成為了時尚和小資的代名詞,人們在忙碌了大半天之后,不管是身體還是心靈都需要一定休息的時間,于是下午茶就成為了最佳的選擇。一般來說,下午茶是茶水配點心,當然也有人喜歡來一杯提神的咖啡。下午茶有很多好處,增強記憶力、恢復體力,還能防止膽固醇升高,實在是不錯的加餐!

一、下午茶時間

下午茶可以(yi)追溯(su)到英國17世(shi)紀時期,綿延至今,漸變成(cheng)現代人休閑習慣。當時(shi)英(ying)國上(shang)流(liu)社會的(de)早餐的(de)相(xiang)當豐(feng)富,使得(de)午餐胃口不大吃得(de)較少,而晚(wan)餐一般(ban)是到晚(wan)上(shang)8點左(zuo)右才開始,所以他們都習(xi)慣在下午4點(dian)鐘左右吃點(dian)點(dian)心。

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安娜瑪利亞,這是一(yi)(yi)位(wei)特別懂(dong)得享受生活的女伯爵,每(mei)天(tian)下午(wu)他都(dou)會讓女仆為(wei)她準備一(yi)(yi)壺紅茶(cha)和一(yi)(yi)些點(dian)心,她也很(hen)享受這樣(yang)的飲食搭配(pei),便邀請了眾多有人一(yi)(yi)起(qi)品嘗下午(wu)茶(cha),很(hen)快,大家也都(dou)被這種(zhong)下午(wu)茶(cha)方式(shi)吸引(yin)了,便在英國(guo)的貴族圈(quan)內開始(shi)流行起(qi)來。

直到18世紀中期(qi),茶葉才真(zhen)正進入平民的生(sheng)活,貴族之(zhi)間(jian)的下(xia)午(wu)茶文(wen)化(hua)也開(kai)始在民間(jian)盛(sheng)行(xing),于是下(xia)午(wu)茶就(jiu)開(kai)始出(chu)沒在飯(fan)(fan)店飯(fan)(fan)店或(huo)者百貨(huo)公司之(zhi)間(jian)。

英國人最喜歡在(zai)當(dang)天(tian)下午的3點(dian)到5點之間(jian)享受自己的(de)下(xia)午茶,在這(zhe)樣(yang)優雅的(de)氛(fen)圍(wei)里,往往最能(neng)讓人感(gan)(gan)覺到(dao)心靈的(de)祥和與家(jia)庭(ting)的(de)溫暖,從而緩解(jie)一(yi)天的(de)疲勞感(gan)(gan)。

二、下午茶吃什么

咖啡:這個時間,沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶(nai)茶(cha)/焦糖就顯得過于(yu)厚重了,加糖過多(duo),熱量太高(gao),不推(tui)薦。

薯片(pian):薯片(pian)可以(yi)吃,但是(shi)控(kong)制在4-5片(pian),咬著吃。不(bu)要一(yi)次一(yi)整片(pian)塞嘴(zui)里大嚼(jiao)。不(bu)雅觀、容易吃過量。

巧克力:買含量高的黑(hei)巧克力!雖然(ran)貴一點,但可(ke)以(yi)讓你在吃的(de)(de)(de)時候報著“品嘗”的(de)(de)(de)心態,一小塊品質(zhi)佳的(de)(de)(de)巧克(ke)力帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)滿(man)足感足以(yi)讓你幸福開心一陣(zhen)的(de)(de)(de)。要記住,甜味很重的(de)(de)(de)巧克(ke)力會給你帶(dai)來(lai)過多的(de)(de)(de)熱量。

堅果:核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食,堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。

但堅果(guo)畢(bi)竟熱(re)量大,不可(ke)貪吃,避免營養過(guo)剩(sheng)引起發胖(pang)。1-2小把(ba)就對夠了,如果你是認(ren)真的在(zai)“吃”,1把就(jiu)已(yi)經把口淡牙癢的感覺驅散掉了。

酸奶(nai)(nai)乳酪:酸奶(nai)(nai)所含的(de)一些菌類可以(yi)促進消(xiao)化系統的(de)健康,減少(shao)腹脹、便秘,讓(rang)你(ni)的(de)小腹看(kan)上去更加平坦。如果你(ni)的(de)辦(ban)公室(shi)有(you)休息間,你(ni)完全可以(yi)切(qie)一小片檸檬(meng)(帶皮),切碎,加(jia)到原(yuan)味酸奶里面(mian)。一小杯,能吃(chi)15分鐘(zhong)左右。

三、下午茶的作用

1、現如今(jin)在(zai)各行各業(ye)忙碌的人們(men),常(chang)常(chang)因為時間緊迫(po),中(zhong)午飯匆匆了(le)之,到了(le)下午便是(shi)饑腸(chang)轆(lu)轆(lu),這時不(bu)(bu)妨來一(yi)(yi)(yi)杯下午茶,既能提神,又能給予躍躍欲試的肚(du)子以慰藉,尤其(qi)是(shi)每天工作在(zai)電(dian)(dian)腦旁(pang)邊的常(chang)蹲族們(men),看電(dian)(dian)腦的時間一(yi)(yi)(yi)長,眼睛會吃(chi)不(bu)(bu)消的,不(bu)(bu)妨常(chang)備著茶放在(zai)一(yi)(yi)(yi)邊,有(you)空就喝一(yi)(yi)(yi)口(kou),不(bu)(bu)僅可以提神消除(chu)疲勞,還可以防電(dian)(dian)腦輻射線(xian)的危害,一(yi)(yi)(yi)舉(ju)兩得(de)。

2、面對(dui)現代社會的高效率、快節奏,下午茶有(you)助于恢(hui)復體力。

3、喝下(xia)午(wu)茶的(de)(de)(de)另一個好(hao)處是(shi)既補充了營養又不用擔心會(hui)(hui)變胖,研(yan)究發現(xian),下(xia)午(wu)茶和(he)其他(ta)的(de)(de)(de)零食不一樣,他(ta)的(de)(de)(de)熱量(liang)大(da)部分會(hui)(hui)用來給人體(ti)提供能(neng)量(liang),一般不會(hui)(hui)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)儲存在體(ti)內,所(suo)以人們(men)發明了很多(duo)減肥產品,都是(shi)以茶為(wei)溶(rong)液的(de)(de)(de)。

4、下午茶(cha)(cha)具(ju)有防止(zhi)人體內固醇升高。 喝下午茶(cha)(cha)可(ke)以及時補充(chong)能量 面(mian)對現代(dai)社會的高效。

5、喝(he)下(xia)午茶還可以增強記憶力(li),研究發現常喝(he)下(xia)午茶的(de)人做起事來(lai)精神比較能夠集(ji)中,記憶力(li)當然(ran)會得(de)到改善。

6、好的下午茶(cha)還是女士優(you)美(mei)曲(qu)線(xian)的保證。英國(guo)一份營(ying)養調查結果顯(xian)示,長期享用下午茶(cha)的女人更(geng)苗(miao)條(tiao),因(yin)為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。

7、喝下午茶和(he)單純的吃零(ling)食(shi)是不同(tong)的。零(ling)食(shi)的熱(re)量(liang)會儲存到(dao)體(ti)內(nei),而(er)下午茶同(tong)其他正餐一樣,相當(dang)一部分熱(re)量(liang)用(yong)來供肌體(ti)消耗。它還可以(yi)幫助人們(men)保(bao)持精(jing)力直到(dao)黃(huang)昏,進而(er)使得晚餐比(bi)較清(qing)淡,養成(cheng)最完美的飲食(shi)習(xi)慣。

8、下(xia)午茶(cha)中(zhong),“茶(cha)”對于人體健康的(de)(de)作用也(ye)不(bu)可忽視。 常喝避免(mian)(mian)骨質(zhi)疏(shu)松細節提醒:上班時難免(mian)(mian)會(hui)太投(tou)入(ru),以至于剛倒(dao)的(de)(de)茶(cha)涼了,這時不(bu)宜再(zai)喝,應加(jia)熱后再(zai)飲(yin)用,再(zai)者隔夜的(de)(de)茶(cha)不(bu)要(yao)喝。

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