一、下午茶時間

下午茶(cha)可以(yi)追(zhui)溯到英國17世紀時(shi)期(qi)，綿延至今，漸變成(cheng)現(xian)代(dai)人休(xiu)閑(xian)習慣。當時英國(guo)上流社(she)會(hui)的早餐(can)的相(xiang)當豐富，使得午餐(can)胃口不大(da)吃得較(jiao)少，而晚餐(can)一般是到晚上8點左右才開始，所(suo)以他們都習慣(guan)在下午4點(dian)鐘(zhong)左(zuo)右吃點(dian)點(dian)心。

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安娜瑪利亞，這是(shi)一位特(te)別懂得(de)享受生(sheng)活的女(nv)伯爵(jue)，每(mei)天下(xia)午他都會讓女(nv)仆(pu)為她準備一壺紅茶(cha)和(he)一些點心，她也很(hen)享受這樣的飲食搭配，便(bian)邀(yao)請(qing)了眾多有人一起品嘗(chang)下(xia)午茶(cha)，很(hen)快(kuai)，大家也都被這種下(xia)午茶(cha)方式吸引了，便(bian)在(zai)英國的貴族(zu)圈(quan)內開始流行起來(lai)。

直到18世(shi)紀中(zhong)期，茶(cha)葉(xie)才真正進入平民的生(sheng)活，貴族之間的下午茶(cha)文化也開始在民間盛行，于是下午茶(cha)就開始出沒在飯店飯店或者百貨公(gong)司(si)之間。

英(ying)國人最喜(xi)歡(huan)在當天(tian)下午(wu)的3點(dian)到5點之間享(xiang)受自己的(de)(de)下午茶，在這樣優(you)雅的(de)(de)氛圍里，往(wang)往(wang)最能讓人感覺到心靈的(de)(de)祥和與家庭的(de)(de)溫(wen)暖(nuan)，從而緩解一(yi)天的(de)(de)疲勞感。

二、下午茶吃什么

咖啡：這個時間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶(nai)茶/焦糖就(jiu)顯得過于厚重(zhong)了(le)，加(jia)糖過多，熱量太高(gao)，不(bu)推(tui)薦(jian)。

薯(shu)片(pian)：薯(shu)片(pian)可(ke)以吃，但是控制在4-5片，咬著(zhu)吃(chi)。不要一次(ci)一整片塞嘴里(li)大嚼。不雅(ya)觀、容易吃(chi)過量。

巧克力：買(mai)含量高的黑巧克力！雖然貴一點，但(dan)可以讓你(ni)在吃的時(shi)候(hou)報著“品(pin)嘗”的心態，一小塊(kuai)品(pin)質(zhi)佳(jia)的巧克(ke)力(li)帶來的滿足感(gan)足以讓你(ni)幸(xing)福開(kai)心一陣的。要(yao)記住，甜味很重(zhong)的巧克(ke)力(li)會(hui)給(gei)你(ni)帶來過多的熱量。

堅果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食，堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。

但堅果(guo)畢竟(jing)熱量(liang)大，不可貪吃(chi)，避免(mian)營養過剩引起發胖。1-2小把就對(dui)夠(gou)了(le)，如果你是認真的在“吃”，1把就已(yi)經把口淡牙癢的感覺驅散掉了。

酸奶(nai)乳酪：酸奶(nai)所(suo)含的(de)一些(xie)菌類可以(yi)促(cu)進消(xiao)化系(xi)統的(de)健康，減(jian)少腹脹、便秘，讓你(ni)的(de)小腹看上去更加平坦。如果你(ni)的(de)辦(ban)公(gong)室有休息(xi)間，你(ni)完全可以(yi)切(qie)一小片檸檬(帶皮)，切碎(sui)，加到原味酸(suan)奶里面。一小杯，能吃15分鐘左右。

三、下午茶的作用

1、現如今在各行各業(ye)忙碌的(de)人們，常常因為時間(jian)(jian)緊(jin)迫(po)，中午飯匆(cong)匆(cong)了之，到了下(xia)午便是(shi)饑(ji)腸(chang)轆轆，這時不(bu)妨(fang)來(lai)一杯(bei)下(xia)午茶(cha)，既能提神，又能給(gei)予(yu)躍(yue)躍(yue)欲試(shi)的(de)肚子以慰藉，尤其是(shi)每天工作在電腦(nao)旁邊(bian)的(de)常蹲族們，看(kan)電腦(nao)的(de)時間(jian)(jian)一長，眼睛會吃不(bu)消的(de)，不(bu)妨(fang)常備著茶(cha)放在一邊(bian)，有空(kong)就喝一口，不(bu)僅可以提神消除(chu)疲勞，還可以防電腦(nao)輻射線(xian)的(de)危害，一舉兩得。

2、面對現代社會的(de)高效(xiao)率、快節奏(zou)，下午茶有助(zhu)于恢復體力。

3、喝下(xia)午茶的(de)(de)(de)(de)另一個好處是(shi)既補充了(le)營養又不用擔心會(hui)(hui)變(bian)胖，研究發(fa)現，下(xia)午茶和其他的(de)(de)(de)(de)零(ling)食(shi)不一樣，他的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)大(da)部分會(hui)(hui)用來(lai)給人體(ti)(ti)提供能量(liang)(liang)，一般不會(hui)(hui)大(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)儲存在體(ti)(ti)內，所以(yi)人們發(fa)明了(le)很多(duo)減肥產品，都是(shi)以(yi)茶為溶液的(de)(de)(de)(de)。

4、下午(wu)茶(cha)具有防止人體內固(gu)醇升高。 喝下午(wu)茶(cha)可(ke)以(yi)及(ji)時(shi)補充能量 面(mian)對現代社會的高效。

5、喝(he)下午(wu)茶還可以增強(qiang)記憶(yi)(yi)力(li)，研究發現常(chang)喝(he)下午(wu)茶的人(ren)做起(qi)事來精神比(bi)較能夠(gou)集中，記憶(yi)(yi)力(li)當然會得到改善。

6、好的下午(wu)茶還(huan)是(shi)女士優美曲線的保(bao)證。英國(guo)一份營養(yang)調查結果顯示(shi)，長期享用下午(wu)茶的女人更苗(miao)條，因(yin)為她(ta)們保(bao)持了(le)少吃(chi)多餐的飲食(shi)習慣。

7、喝下午茶和(he)單(dan)純的(de)(de)吃(chi)零(ling)食(shi)是不同(tong)的(de)(de)。零(ling)食(shi)的(de)(de)熱量會儲存到體內，而下午茶同(tong)其他正(zheng)餐(can)一(yi)樣，相當一(yi)部分熱量用來供肌(ji)體消耗。它還可以(yi)幫(bang)助人們保持精(jing)力(li)直到黃昏，進而使(shi)得晚(wan)餐(can)比(bi)較清(qing)淡(dan)，養成最完美的(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣。

8、下午茶(cha)中，“茶(cha)”對(dui)于人體健康的作用(yong)也不(bu)可忽視。 常喝(he)避免骨(gu)質疏松細節提醒：上(shang)班(ban)時難免會太投(tou)入(ru)，以(yi)至于剛倒(dao)的茶(cha)涼(liang)了(le)，這(zhe)時不(bu)宜再(zai)喝(he)，應加(jia)熱后再(zai)飲用(yong)，再(zai)者隔夜的茶(cha)不(bu)要喝(he)。