營養學家認為，牛奶富含多種營養成分，極易被人體吸收，經常飲用，不但能健身，還能有效地美白肌膚。而中午(wu)(wu)飲用酸牛奶，則可(ke)以(yi)借助其(qi)中的乳酸、醋酸等有(you)(you)機(ji)酸，刺(ci)激胃分泌，一方(fang)面促進腸(chang)道蠕動，有(you)(you)助消(xiao)化(hua)有(you)(you)益于下午(wu)(wu)工(gong)作；另一方(fang)面則可(ke)以(yi)清理腸(chang)道，抑制有(you)(you)害避免體(ti)內毒素(su)堆積，防止細胞(bao)老(lao)化(hua)，使肌膚更(geng)加(jia)白皙健美。

經常飲用牛奶，其富(fu)含的(de)蛋白(bai)質(zhi)當中含有近20%的(de)乳清蛋白(bai)，能(neng)(neng)與體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)鉛迅速結合，以形成水溶性的(de)化合物而排出體(ti)(ti)外，從(cong)而達到(dao)排鉛的(de)奇異效果。此外，豐富(fu)的(de)蛋白(bai)質(zhi)和含硫(liu)氨基(ji)酸還(huan)能(neng)(neng)增強人體(ti)(ti)的(de)免疫能(neng)(neng)力，調節內(nei)(nei)分泌，改善(shan)體(ti)(ti)內(nei)(nei)微循環(huan)，以達到(dao)養(yang)體(ti)(ti)的(de)功效。

牛(niu)奶是含(han)有(you)身體里(li)的(de)(de)多種營養素，喝牛(niu)奶可(ke)以補充人體的(de)(de)微量元(yuan)素。奶中品(pin)質(zhi)優良的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)及(ji)維生(sheng)素B2能滋潤美白(bai)肌(ji)膚、預防(fang)口角炎(yan)及(ji)預防(fang)眼睛病變(bian)的(de)(de)發生(sheng)，維生(sheng)素A可(ke)以預防(fang)夜盲癥。同時喝牛(niu)奶是養胃(wei)的(de)(de)，身體好了(le)，自然會有(you)健康的(de)(de)膚色，自然也會出現白(bai)里(li)透紅的(de)(de)效(xiao)果。

喝牛(niu)(niu)奶(nai)的時間(jian)(jian)最好是在(zai)(zai)早(zao)晨和晚(wan)(wan)上，早(zao)上一(yi)杯牛(niu)(niu)奶(nai)與(yu)雞(ji)蛋和面包作為(wei)早(zao)餐可(ke)以(yi)提(ti)供人體(ti)一(yi)天所需的能量。晚(wan)(wan)間(jian)(jian)睡前(qian)一(yi)杯牛(niu)(niu)奶(nai)，可(ke)以(yi)起(qi)到鎮(zhen)靜的作用，能提(ti)高睡眠質量。而且(qie)每天飲用的牛(niu)(niu)奶(nai)在(zai)(zai)500ML為(wei)宜，并在(zai)(zai)飲用牛(niu)(niu)奶(nai)時與(yu)其它的食物共(gong)進，可(ke)以(yi)起(qi)到更好的消化吸收作用。