【飲品做法】自制夏日清涼冰爽消暑飲品 夏日飲品DIY

1、桂花酸梅湯

酸梅湯可是中國人民偉大的智慧結晶，最為經典的消夏飲品。所有的材料都可以在中藥鋪買到，酸甜可口，夏日必備！特殊時期的MM也(ye)不用(yong)擔心(xin)(xin)太(tai)涼(liang)哦(e)，可以放心(xin)(xin)飲用(yong)。

主料：

烏梅3顆、甘草5片、玫瑰茄5個(ge)、山楂(zha)片6片、陳皮(pi)1小把(ba)

輔料：

桂花1小把、冰糖適量、

做法：

（1）主料放入冷水(shui)中浸泡一會(hui)兒，洗凈后濾(lv)網濾(lv)干。

（2）將湯鍋注滿(man)水，放入主料。

（3）大火煮沸(fei)后，轉(zhuan)小火，繼續煮2小時。

（4）加(jia)入桂(gui)花煮(zhu)一會兒(er)，關火，加(jia)冰糖。

（5）晾(liang)涼后過濾(lv)網，倒入容器內，入冰(bing)箱。

2、鳳梨霜汁

聽名字顯得有點過甜的一款飲品(pin)，其(qi)實不然。不同(tong)層次的綠，相(xiang)(xiang)互區別(bie)又相(xiang)(xiang)互融(rong)合，特(te)別(bie)有夏天的感覺(jue)。

材料：

薄荷糖(tang)漿30ml、鳳梨汁45ml、無色(se)汽(qi)水(shui)8分(fen)滿

做法：

（1）在杯中加入適量冰塊(約5分滿)。

（2）以量酒器取薄荷糖漿(jiang)、鳳梨汁(zhi)倒入杯中。

（3）取無(wu)色汽水注入約8分滿(man)。

（4）放入冰(bing)塊，表面(mian)放上(shang)片薄(bo)荷葉。

3、檸檬蘋果汽水

制作很簡單，酸酸甜(tian)甜(tian)，老少皆宜哦！

材料：

新鮮檸檬(meng)2個(ge)、白(bai)糖25克(或(huo)更少(shao))、蘇打水1罐(345毫升)、蘋(pin)果汁約(yue)350毫升、蘋(pin)果半個(ge)、薄荷葉1把(ba)

做法：

（1）檸檬榨汁后，去掉籽倒入小鍋中，加入白(bai)糖，煮化晾涼(liang)。

（2）取一個大水扎，倒入蘋果(guo)汁、檸檬汁、放(fang)入洗干凈的薄荷(he)葉，再切一點蘋果(guo)丁放(fang)入3加入冰塊和(he)蘇打水即可。

4、蜂蜜苦瓜汁

苦瓜(gua)在夏季(ji)最為清熱消火，蜂(feng)蜜(mi)(mi)清涼潤肺，甜蜜(mi)(mi)的味道又能把苦瓜(gua)的苦綜(zong)合一下(xia)，冰鎮一下(xia)口感更(geng)好(hao)哦。

材料：

苦瓜1根(gen)、黃瓜1根、蜂(feng)蜜2大(da)勺、礦泉水500ml、冰塊若干。

做法：

（1）苦(ku)瓜、黃瓜洗凈后切片(pian)備用(yong)。

（2）將(jiang)切好的苦瓜和(he)黃(huang)瓜放到攪拌機里，加入礦泉水、蜂蜜和(he)冰塊，攪拌2-3分鐘，過濾一下。

（3）過(guo)濾后(hou)的(de)苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時(shi)后味道更佳。

5：奇異果蘇打

奇異果(guo)加檸檬，維(wei)C多多，暑氣退散！

材料：奇(qi)異果、檸(ning)檬、檸(ning)檬汽水、白砂糖、冰塊(kuai)。

做(zuo)法：奇異果洗凈去皮，果肉(rou)切丁、檸(ning)(ning)檬洗凈切角，先(xian)用(yong)杯(bei)子擠出(chu)(chu)檸(ning)(ning)檬汁，挑出(chu)(chu)籽(zi)，加(jia)入砂(sha)糖(tang)攪拌，在(zai)玻璃杯(bei)中加(jia)入奇異果、冰塊，倒(dao)入檸(ning)(ning)檬加(jia)砂(sha)糖(tang)汁，剩下用(yong)汽水填滿完(wan)成，怕(pa)甜(tian)(tian)的人可以不加(jia)糖(tang)，汽水本(ben)身有甜(tian)(tian)度。

6：藍色珊蝴礁

看(kan)著這冰藍的顏色就已經感覺到透(tou)心(xin)涼了。當然(ran)，作為(wei)雞尾酒，未成年勿入(ru)哦。

材料：

伏特加60毫(hao)升(sheng)、藍(lan)色橙皮酒30毫(hao)升(sheng)、鳳(feng)梨(li)汁60毫(hao)升(sheng)、柑橘(ju)酒3-5毫(hao)升(sheng)、鳳(feng)梨(li)帶皮切片

做法：

除了(le)鳳(feng)梨片之外，將(jiang)所有材料與碎(sui)冰放入(ru)雪克壺中充分搖勻后，過(guo)濾倒(dao)入(ru)冷卻的雞尾酒杯(bei)。最(zui)后放上(shang)鳳(feng)梨片做裝(zhuang)飾(shi)(shi)即可(ke)。杯(bei)中加(jia)入(ru)7分滿(man)冰塊，將(jiang)材料倒(dao)入(ru)杯(bei)中用吧匙(chi)輕(qing)攪2～3下(xia)，放上(shang)裝(zhuang)飾(shi)(shi)。