人參果栽培時(shi)間一般干(gan)(gan)8月中旬(xun)截干(gan)(gan),9月10日前(qian)后開花(hua),元旦前(qian)回后開始(shi)采收,春節采完。從截干(gan)(gan)至采收約(yue)105天(tian),至采收結束約(yue)105天(tian)。
栽植(zhi)密度一般實(shi)行(xing)大(da)小(xiao)行(xing)種植(zhi),大(da)行(xing)90厘(li)米,小(xiao)行(xing)45厘(li)米,株(zhu)距(ju)30厘(li)米,每畝3300株(zhu)左右(you)。
一般干(gan)2月上旬(xun)待(dai)基部長出(chu)新芽(ya)后(hou)截干(gan),留茬(cha)30厘(li)米左(zuo)右。截子后(hou)約40天(tian)左(zuo)右開花(3月中(zhong)旬(xun)前(qian)后(hou)),開花后(hou)50天(tian)左(zuo)右開始(shi)采收(shou)(5月上旬(xun)前(qian)后(hou))。截干(gan)后(hou)灌水一次,以后(hou)至(zhi)開花前(qian)的管(guan)理重點是中(zhong)耕劃鋤,進行蹲苗(miao)。開花后(hou)開始(shi)追(zhui)肥澆水,一般共澆3次水,追(zhui)施3次肥。追(zhui)肥以有(you)機肥為主,一般每(mei)次每(mei)畝追(zhui)施人糞尿400公(gong)斤(jin)左(zuo)右。其他管(guan)理與(yu)秋冬(dong)茬(cha)栽培相同(tong)。
1、人參(can)(can)果對環境條件的(de)要(yao)(yao)求當(dang)氣溫穩定在10℃時(shi)開(kai)始萌發新芽,18℃以上開(kai)花結果。生(sheng)育適溫為(wei)15-18℃,氣溫達到(dao)38℃時(shi)嫩葉出現灼傷,0℃再現凍害(hai)。喜(xi)光,其光飽和點為(wei)7萬勒克斯。人參(can)(can)果屬于半耐旱植(zhi)物,以田間最大持水(shui)量的(de)60%-80%為(wei)宜。人參(can)(can)果對土(tu)(tu)壤適應性廣,要(yao)(yao)求不(bu)嚴,但(dan)以土(tu)(tu)層深厚、排(pai)水(shui)良好、富(fu)含有機(ji)質的(de)肥沃(wo)土(tu)(tu)壤為(wei)好。人參(can)(can)果既喜(xi)肥又(you)耐肥,對營養元(yuan)素的(de)吸(xi)收量的(de)順序(xu)是:鉀>氮>鈣>磷>鎂(mei)。
2、品種目(mu)前推(tui)廣的品種主要有:
長麗(生長旺盛,植(zhi)株高(gao)大(da),葉色濃綠,抗性較強,結(jie)實(shi)率高(gao),單(dan)(dan)株全年結(jie)果(guo)可達50個(ge)。果(guo)實(shi)大(da)小整齊,單(dan)(dan)果(guo)重150-200克,最大(da)可達1000克。果(guo)實(shi)長心臟形,成熟(shu)果(guo)實(shi)金黃色,帶(dai)有(you)明顯的(de)紫(zi)色條紋);
大(da)紫(生長旺盛(sheng),葉(xie)色濃綠,葉(xie)片(pian)大(da),抗寒(han)性較強(qiang),結實(shi)(shi)率高,單(dan)株全年結果可達35個。果實(shi)(shi)大(da)小(xiao)不太整齊,果實(shi)(shi)較小(xiao)。果實(shi)(shi)長心(xin)臟形,成熟果實(shi)(shi)為紫紅色,條紋(wen)不明顯);
Asca(植株生長勢強,莖稈粗壯(zhuang),耐高溫,溫度達到35℃時還能結果(guo)(guo)。果(guo)(guo)實長心臟(zang)形(xing),果(guo)(guo)個大(da),單果(guo)(guo)平均(jun)200克,最大(da)達500克。成熟果(guo)(guo)金黃色,帶有明(ming)顯的紫色條(tiao)紋(wen))。
人參果(guo)對于土(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)其(qi)實(shi)沒有很嚴格(ge),它(ta)可以(yi)迅(xun)速適應并(bing)在任(ren)何(he)類型的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)中正常生(sheng)(sheng)長。然(ran)(ran)而,跟所有作物(wu)一樣的(de)(de)(de)是,在肥沃而松散(san)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)和(he)偏酸(suan)性的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)中,果(guo)樹可以(yi)有更好的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長,能夠(gou)收獲更高的(de)(de)(de)產量(liang)和(he)更好的(de)(de)(de)果(guo)實(shi)品(pin)質(zhi)。因此(ci),根(gen)據(ju)這(zhe)些情況(kuang),應選(xuan)擇(ze)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)(rang)要滲(shen)透性強,灌溉方(fang)便,供(gong)水充足(zu),日(ri)照充足(zu)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)做果(guo)園(yuan)的(de)(de)(de)位置。然(ran)(ran)后將土(tu)地(di)整平,并(bing)根(gen)據(ju)土(tu)地(di)的(de)(de)(de)面積平均的(de)(de)(de)挖(wa)溝渠。可以(yi)以(yi)寬(kuan)70 厘米(mi)高 10厘米(mi)的(de)(de)(de)規格(ge)挖(wa)溝,播種的(de)(de)(de)幼苗必須(xu)是沒有疾病和(he)強壯的(de)(de)(de)枝(zhi)條(tiao)。
除了在(zai)(zai)定(ding)植的(de)時候(hou)(hou)要(yao)(yao)施(shi)夠基肥(fei)后,在(zai)(zai)生長的(de)過程(cheng)中也應該(gai)(gai)再有兩次追肥(fei),第一次追肥(fei)應該(gai)(gai)是(shi)苗期(qi)生長快有0.3米高的(de)時候(hou)(hou),第二(er)次應該(gai)(gai)是(shi)在(zai)(zai)開花期(qi)之前。每次每英畝使(shi)用5到6千克的(de)氮磷鉀肥(fei)料。不(bu)能破壞(huai)根部,必(bi)須在(zai)(zai)距離樹(shu)根約10厘米的(de)位置施(shi)肥(fei)。在(zai)(zai)開花和結果時就可(ke)以(yi)適當撒(sa)上一點微量元素以(yi)促進開花速(su)度,但每次的(de)濃度不(bu)應該(gai)(gai)太(tai)高。人參果最需要(yao)(yao)水(shui)分灌溉的(de)時候(hou)(hou)是(shi)在(zai)(zai)立春和立秋這兩個節氣,也一定(ding)要(yao)(yao)多灌溉。
由(you)于人參果生長(chang)的(de)會(hui)比較快,所以對果樹(shu)(shu)的(de)修剪是(shi)一步重要(yao)的(de)工作。對于長(chang)得(de)太(tai)快的(de)樹(shu)(shu),應(ying)該(gai)切割掉(diao)(diao)太(tai)長(chang)的(de)枝(zhi)條,只留下4根(gen)強壯的(de)樹(shu)(shu)枝(zhi),均勻(yun)地分布在樹(shu)(shu)干上(shang)。剩下都要(yao)徹底(di)移除(chu)掉(diao)(diao),側枝(zhi)的(de)花(hua)序(xu)不(bu)(bu)得(de)超過3個(ge),每個(ge)花(hua)序(xu)上(shang)的(de)果子(zi)也不(bu)(bu)要(yao)超出三個(ge),而且一棵樹(shu)(shu)上(shang)的(de)果實最好別(bie)超出30個(ge),并(bing)且必(bi)須完全去(qu)除(chu)掉(diao)(diao)額外的(de)花(hua)序(xu)。由(you)于太(tai)多的(de)花(hua)和果實都會(hui)使營養供應(ying)不(bu)(bu)夠,不(bu)(bu)能保證所有果實都能吸收到足(zu)夠的(de)營養,但(dan)是(shi)由(you)于營養不(bu)(bu)良會(hui)導致所有水果質量下降(jiang)。
人參果通常(chang)(chang)在(zai)(zai)8月至9月期間(jian)成熟(shu),并(bing)且(qie)當發現果實表(biao)(biao)面上有明顯的紫色條紋或沒有條紋但表(biao)(biao)面柔軟且(qie)反光時(shi)(shi)就(jiu)可(ke)以摘了(le)。要是準(zhun)備在(zai)(zai)收獲后儲存一段時(shi)(shi)間(jian),可(ke)以在(zai)(zai)快熟(shu)時(shi)(shi)收獲。收獲后,在(zai)(zai)常(chang)(chang)溫下儲存1到2個(ge)月,春天(tian)的時(shi)(shi)候上市就(jiu)完全成熟(shu)了(le)。
必須考慮(lv)到人參果不(bu)耐(nai)干旱,也(ye)(ye)不(bu)耐(nai)水澇(lao),因(yin)此(ci)在(zai)播(bo)種期間必須小心保(bao)護(hu)環境的溫(wen)度(du)和(he)濕(shi)度(du)。也(ye)(ye)要(yao)控(kong)制(zhi)好(hao)水量,不(bu)要(yao)多(duo)不(bu)要(yao)少,正常所需量就可以了,另(ling)外(wai)剛長出來的果實(shi)根(gen)莖會嫩(nen)一些(xie),也(ye)(ye)要(yao)小心不(bu)要(yao)讓它倒伏了。還要(yao)防護(hu)好(hao)果樹的病(bing)蟲(chong)害侵襲。
人參果喜歡(huan)溫(wen)(wen)暖的(de)(de)環境但是(shi)(shi)又不能耐高溫(wen)(wen),另(ling)外季節之間的(de)(de)更替溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)差(cha)別還(huan)是(shi)(shi)很大的(de)(de)。因此,我們必須首(shou)先調整播種時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)。在秋天(tian)轉(zhuan)冬(dong)天(tian)的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候,溫(wen)(wen)度(du)逐漸降低。此時(shi)(shi)(shi),應(ying)及(ji)時(shi)(shi)(shi)覆蓋薄膜(mo),并在晚上的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候覆蓋一些草。在初始階段,應(ying)注意通(tong)風工作。白(bai)天(tian)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)保持在20度(du)左右,夜間的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)不要(yao)低出10度(du)。溫(wen)(wen)度(du)升高后,注意通(tong)風,避免(mian)熱損傷(shang)。當最低溫(wen)(wen)度(du)穩定在15度(du)以(yi)上的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候就可以(yi)把(ba)薄膜(mo)翻(fan)開了。
人參果的(de)(de)(de)(de)發(fa)枝(zhi)力(li)相對較強。要是沒有加緊整(zheng)理,枝(zhi)條長得(de)太密,形成大的(de)(de)(de)(de)簇,導致(zhi)植(zhi)物太封閉,影響(xiang)通風和透(tou)光。使植(zhi)物花芽(ya)的(de)(de)(de)(de)分化被阻斷并降低(di)開花率。所以,我們必須在栽(zai)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)時候做好植(zhi)物的(de)(de)(de)(de)調(diao)整(zheng)工作。
人參果(guo)(guo)(guo)有(you)很強的(de)(de)(de)自(zi)我(wo)授粉能力,每朵(duo)花(hua)花(hua)穗(sui)的(de)(de)(de)數量大(da)概(gai)有(you)9朵(duo)左右,為(wei)避(bi)免過(guo)(guo)(guo)量的(de)(de)(de)營養(yang)攝入(ru)和(he)過(guo)(guo)(guo)多(duo)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實潴留,我(wo)們必(bi)須(xu)(xu)控制好每朵(duo)花(hua)穗(sui)的(de)(de)(de)花(hua)朵(duo)數量。為(wei)了提(ti)高人參的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)和(he)加速坐果(guo)(guo)(guo)率,必(bi)須(xu)(xu)合理(li)地使用(yong)生(sheng)長(chang)調(diao)(diao)節劑(ji)。不過(guo)(guo)(guo),有(you)必(bi)要(yao)注意生(sheng)長(chang)調(diao)(diao)節劑(ji)的(de)(de)(de)量,不要(yao)太多(duo)或是太少,降低人參果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)速度或使植物生(sheng)長(chang)過(guo)(guo)(guo)旺。首(shou)先,我(wo)們必(bi)須(xu)(xu)要(yao)先疏(shu)通花(hua)枝,然(ran)后噴灑(sa)上(shang)調(diao)(diao)節劑(ji)。如果(guo)(guo)(guo)沒有(you)花(hua)要(yao)疏(shu)通,我(wo)們就應該注意水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)疏(shu)通。每個果(guo)(guo)(guo)穗(sui)的(de)(de)(de)數量不要(yao)超出四個。