一、人參果怎么吃

1、清洗直食

人參(can)果(guo)的(de)果(guo)肉、果(guo)皮中都蘊(yun)含(han)著豐富的(de)營(ying)養(yang)成分，每次可將人參(can)果(guo)用(yong)清水(shui)清洗(xi)干凈(jing)，然(ran)后用(yong)一把鋒(feng)利的(de)刀將人參(can)果(guo)連皮對半切開，將其切成八份就可以了，可直接(jie)將其食用(yong)，不僅美味還(huan)能直接(jie)吸收當中的(de)營(ying)養(yang)成分。

2、榨汁飲用

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在人(ren)參果的(de)吃法及禁(jin)忌中(zhong)，通常也可以將人(ren)參果清洗干凈，剝皮用刀(dao)切成丁狀，然后放入攪拌(ban)機中(zhong)，當(dang)中(zhong)還可以添(tian)加牛奶、糖(tang)、或其它的(de)水果丁，注(zhu)入適(shi)量的(de)清水將其攪拌(ban)均勻就好，但卻不宜大量飲用。

3、果片炒肉

首(shou)先需準備豬肉、人(ren)參果(guo)、料酒等(deng)調味料，將食(shi)材全(quan)部清洗干(gan)凈，然后將人(ren)參果(guo)去皮和豬肉一起(qi)切成片(pian)，再(zai)將豬肉放入(ru)鍋中爆(bao)炒3分鐘左右，加入(ru)準備好的人(ren)參果(guo)片(pian)、調味料，再(zai)將其炒熟就可(ke)以食(shi)用了。

4、涼拌人果

其實也可(ke)以(yi)將人參果清洗干凈，將其切片放入盤中，將果肉滲出的水(shui)分倒(dao)掉，當中適(shi)量的添加鹽、味(wei)精、米(mi)醋(cu)等(deng)調(diao)味(wei)料進行腌(a)制涼拌，最好添加適(shi)量的芝(zhi)麻油就可(ke)以(yi)食(shi)用了，不僅口感美味(wei)，營養價值也特別的高。

二、吃人參果要削皮嗎

人參(can)(can)果(guo)可以削(xue)(xue)皮(pi)(pi)，也可以不(bu)(bu)削(xue)(xue)皮(pi)(pi)。它的皮(pi)(pi)是可以吃(chi)的，沒有(you)(you)毒性，且含有(you)(you)多種礦物質和(he)維生素，如果(guo)要保(bao)留營養，且懶得削(xue)(xue)皮(pi)(pi)的，可以不(bu)(bu)削(xue)(xue)皮(pi)(pi)，但(dan)是一(yi)定要洗凈后吃(chi)，以免皮(pi)(pi)上有(you)(you)農藥或者其他細(xi)菌殘留。但(dan)是，人參(can)(can)果(guo)皮(pi)(pi)的口感不(bu)(bu)好(hao)，吃(chi)起來有(you)(you)種怪怪的味(wei)道，削(xue)(xue)皮(pi)(pi)吃(chi)口感更好(hao)。

三、人參果里面的籽能吃嗎

能吃。人參果又叫長壽(shou)果，性溫、味(wei)甘(gan)，含有豐(feng)富的(de)(de)營(ying)養物質(zhi)，含有大量的(de)(de)蛋白質(zhi)、維(wei)(wei)生(sheng)素、膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)及(ji)硒、鈣(gai)、鐵等礦物質(zhi)，果肉清甜甘(gan)甜、嫩(nen)滑多(duo)汁，是(shi)很受歡迎(ying)的(de)(de)一(yi)種水果。人參果原名叫香瓜茄，和香瓜相(xiang)似，果實中間有瓜瓤，果籽(zi)就纏繞(rao)在瓜瓤上，主要(yao)成(cheng)分是(shi)纖(xian)維(wei)(wei)素，可以(yi)食(shi)用，但因為口(kou)感較差，且營(ying)養價值不(bu)高，一(yi)般不(bu)建議吃。