安(an)陽(yang)九大(da)名菜(cai),是MAIGOO美食(shi)小(xiao)編主要(yao)依(yi)據安(an)陽(yang)的(de)豫(yu)菜(cai)、特色菜(cai)、傳統(tong)名菜(cai)、招牌(pai)菜(cai)、代表(biao)菜(cai)、宴席菜(cai)等(deng)進(jin)行選擇,參(can)(can)考(kao)河南餐飲與美食(shi)行業協會(hui)評選的(de)名菜(cai),根據菜(cai)品歷史、公(gong)眾知名度(du),網絡(luo)關(guan)注指數等(deng)情況,參(can)(can)考(kao)中(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)主辦的(de)“世界發布(bu)‘中(zhong)國(guo)菜(cai)’活動暨全國(guo)省籍地域經(jing)典名菜(cai)”之"中(zhong)國(guo)菜(cai)"河南十(shi)大(da)經(jing)典名菜(cai)名單(dan)(dan)(dan),并參(can)(can)考(kao)互(hu)聯網相(xiang)關(guan)排(pai)行榜(bang)/榜(bang)單(dan)(dan)(dan),進(jin)行綜合排(pai)行推(tui)薦,名單(dan)(dan)(dan)僅(jin)供參(can)(can)考(kao),如有疑問,歡迎(ying)在末尾評論/批評指正(zheng)。