一、喜馬拉雅玫瑰鹽是海鹽嗎
不(bu)是(shi)(shi),喜(xi)馬拉雅(ya)玫瑰鹽屬于(yu)巖鹽。巖鹽指(zhi)在地下或山(shan)洞內開(kai)采的(de)食鹽,是(shi)(shi)幾百萬年前的(de)海(hai)洋遺產,礦(kuang)物質組(zu)成與現在的(de)海(hai)鹽不(bu)同,采自巴(ba)基(ji)斯坦的(de)凱沃拉(Khewra)鹽礦(kuang)的(de)喜(xi)馬拉雅(ya)山(shan)巖鹽就是(shi)(shi)其中的(de)典型(xing)代表 。被認為是(shi)(shi)世(shi)界上最純凈、最天(tian)然的(de)礦(kuang)物鹽之一。
二、喜馬拉雅玫瑰鹽好嗎
“喜馬拉雅玫(mei)瑰(gui)鹽(yan)”外(wai)觀與玫(mei)瑰(gui)水晶一樣,磨成粉后(hou)味道(dao)清(qing)冽不帶(dai)雜質(zhi),擁有(you)很溫和的咸味。鹽(yan)中含有(you)碘、鉀、鈣(gai)、鎂、鐵等84種礦物質(zhi),是普通礦鹽(yan)的十多倍。由(you)于它美麗的顏(yan)色,因此(ci)可用(yong)它做雞尾酒(jiu)的鹽(yan)邊(bian),也可佐餐食(shi)用(yong)。
三、喜馬拉雅玫瑰鹽怎么用
喜(xi)馬拉雅巖鹽(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)從純白到粉紅色(se)(se),乃至深(shen)紅色(se)(se)、黑色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)都有。最受歡迎的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是粉色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)玫瑰(gui)鹽(yan)(yan),這種玫瑰(gui)顏色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)塊美(mei)麗動(dong)人(ren),從淺粉到深(shen)紅都有,雖然營養價值并(bing)沒有傳說的(de)(de)(de)(de)那么神奇,但因為(wei)高顏值還是常被用于高級料理(li)的(de)(de)(de)(de)裝飾中。它的(de)(de)(de)(de)咸(xian)度比(bi)(bi)海鹽(yan)(yan)低,礦物(wu)味和土壤(rang)味會更重些,消融速(su)度會比(bi)(bi)海鹽(yan)(yan)慢一些,尤其適(shi)合(he)做雞尾酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)邊。
適合搭配:冰淇淋、雞尾酒、魚肉、蔬菜