馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)縣(xian)當(dang)地農(nong)民種植(zhi)面積最大(da)而且(qie)栽培歷史最早(zao)的(de)品種,據滇東風(feng)物(wu)志記(ji)(ji)載:1954年(nian)馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)縣(xian)縣(xian)委書記(ji)(ji)謝(xie)興方從(cong)山東引(yin)(yin)進旭、金(jin)帥(shuai)、富士、國(guo)光等(deng)(deng)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)品種試種,取得(de)成功,從(cong)此結束了(le)馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)“楊梅當(dang)水果(guo)(guo)”的(de)時代。1973年(nian)隨著(zhu)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)新品種的(de)增加,種植(zhi)面積逐年(nian)擴大(da),馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)縣(xian)被(bei)云(yun)南省定為“優質蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)出口生產(chan)基地”,一九九五年(nian),農(nong)業局(ju)從(cong)日本、新西蘭(lan)引(yin)(yin)進皇家嘎啦(la)、藤牧(mu)一號等(deng)(deng)品種,蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)種植(zhi)面積不斷擴大(da),馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)縣(xian)再次被(bei)云(yun)南省定為“早(zao)熟蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)生產(chan)基地”,2000年(nian)馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)縣(xian)加入中國(guo)現(xian)代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)產(chan)業體系,從(cong)國(guo)內外引(yin)(yin)進蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)品種30余個(ge),極大(da)地為豐(feng)富了(le)馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)的(de)種質資源。馬(ma)(ma)(ma)(ma)龍(long)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)因成熟早(zao)、果(guo)(guo)個(ge)大(da)、具有果(guo)(guo)面光滑細膩、色澤光亮、果(guo)(guo)肉細膩、甘甜(tian)味厚(hou)、汁多無渣,硬度適中,清(qing)香可口,富含豐(feng)富的(de)維生素C、纖維素、果(guo)(guo)膠營養(yang)物(wu)質等(deng)(deng),深受消費者(zhe)喜歡,目前市場供不應(ying)求。
馬(ma)龍縣(xian)根(gen)據(ju)地(di)理(li)位置、氣候條(tiao)件、土壤、海拔等自(zi)然條(tiao)件,大力發展以蘋果為代表(biao)的(de)水果產(chan)業,其生產(chan)規模逐年(nian)擴大,經濟(ji)效益逐年(nian)顯現,農民(min)收入逐年(nian)提高,水果產(chan)業的(de)發展已成為該(gai)縣(xian)農業經濟(ji)增長,農民(min)致富(fu)的(de)又一亮點(dian)。
目前,馬(ma)龍蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)種(zhong)植面積達2.42萬(wan)畝,年產(chan)(chan)(chan)量(liang)1100萬(wan)公(gong)斤,產(chan)(chan)(chan)值1950萬(wan)元。今年全縣共(gong)完成低產(chan)(chan)(chan)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園改造500畝,高(gao)光效(xiao)示(shi)(shi)范推(tui)(tui)廣(guang)1500畝,興辦高(gao)產(chan)(chan)(chan)樣(yang)板(ban)(ban)4800畝,水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)套袋600萬(wan)個(ge)。全縣有水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)協會一個(ge),企業(ye)一家。通過新(xin)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)引進(jin)示(shi)(shi)范推(tui)(tui)廣(guang),獲得國家農(nong)(nong)業(ye)部、財政部現(xian)代農(nong)(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)示(shi)(shi)范基地2個(ge),馬(ma)龍蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)應(ying)已經逐漸產(chan)(chan)(chan)生。在抓(zhua)好品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)應(ying)的(de)(de)同(tong)時,加(jia)大(da)現(xian)代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)體系建設(she),于2009年1月(yue)加(jia)入國家現(xian)代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)體系,作為全省加(jia)入國家現(xian)代蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)(chan)業(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)體系的(de)(de)7個(ge)縣之一,該縣加(jia)大(da)低效(xiao)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園改造關(guan)鍵技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)研究與(yu)示(shi)(shi)范推(tui)(tui)廣(guang);蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)矮砧(zhen)栽(zai)(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)研究與(yu)示(shi)(shi)范推(tui)(tui)廣(guang);早(zao)熟(shu)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)引進(jin)試驗(yan)示(shi)(shi)范推(tui)(tui)廣(guang);創新(xin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展思路,加(jia)強蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)盆(pen)栽(zai)(zai)和水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)盆(pen)景的(de)(de)研發工(gong)作。抓(zhua)好質(zhi)量(liang)安全。不斷提(ti)高(gao)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全,積極推(tui)(tui)進(jin)無公(gong)害標準(zhun)化示(shi)(shi)范基地建設(she)。通過重點推(tui)(tui)廣(guang)測土(tu)配(pei)方施肥、黃1蟲板(ban)(ban)、誘蟲燈(deng)、水(shui)肥一體化、生態農(nong)(nong)業(ye)等技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu),切實(shi)(shi)保障(zhang)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)質(zhi)量(liang)安全。加(jia)大(da)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)指導服務。千方百計解決(jue)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)在水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)(chan)中的(de)(de)實(shi)(shi)際問題,加(jia)強技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)指導和技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)培(pei)訓,推(tui)(tui)廣(guang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)套袋、貼字技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)采后(hou)包裝,進(jin)一步提(ti)升果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)和檔次,增加(jia)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)的(de)(de)效(xiao)益。抓(zhua)好新(xin)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)推(tui)(tui)廣(guang)和應(ying)用。通過高(gao)光效(xiao)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、下垂枝結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、簡易修剪技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、省力化花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)管理技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)和土(tu)肥水(shui)管理技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)等栽(zai)(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)集成及(ji)先進(jin)實(shi)(shi)用的(de)(de)機械的(de)(de)應(ying)
今(jin)年,中國產(chan)業(ye)(ye)(ye)體系(xi)云南試驗站病蟲害(hai)防控專(zhuan)家(jia)團(tuan)隊和中國蘋果(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye)技術體系(xi)首席科學(xue)家(jia)韓明(ming)玉一行(xing),先(xian)后(hou)(hou)到馬龍調研蘋果(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye),對(dui)今(jin)后(hou)(hou)蘋果(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye)的發(fa)展將起(qi)到巨(ju)大(da)的推(tui)動作(zuo)用(yong),“馬龍蘋果(guo)”將大(da)有作(zuo)為。
地域范圍
馬龍(long)蘋(pin)果產于云南(nan)省曲靖市馬龍(long)縣境內(nei),種(zhong)植區域涉及通泉鎮(zhen)、王家(jia)莊鎮(zhen)、月望鄉(xiang)、馬過河鎮(zhen)、舊縣鎮(zhen)、馬鳴鄉(xiang)、-鄉(xiang)、納(na)章(zhang)鎮(zhen)八個鄉(xiang)鎮(zhen),地理(li)坐標:東經103°16'—103°45'、北(bei)緯25°08'—25°37'之間,南(nan)北(bei)長44.5km,東西寬(kuan)47.25km,蘋(pin)果種(zhong)植總面積2000公頃,年(nian)產量30000噸。
產品品質特(te)性特(te)征
(1)外在(zai)品質特征:馬龍蘋果(guo)“早熟型(xing)”果(guo)實圓臺(tai)、端(duan)正,“晚(wan)熟型(xing)”果(guo)實扁圓、不夠端(duan)正,果(guo)皮顏色鮮紅有(you)光澤,含(han)糖量高、香味(wei)濃(nong),果(guo)肉細膩、甘甜味(wei)厚(hou),質脆無渣、汁多,營養豐富。
(2)內在品質指標:馬(ma)龍蘋果(guo)含(han)糖量(liang)高肉細膩、甘(gan)甜味厚(hou)、汁多無渣,硬度適中,清香可(ke)口(kou)等特(te)點。果(guo)實硬度≥4(kg/平方厘米),可(ke)溶(rong)性固形物含(han)量(liang)≥15.0%,總(zong)含(han)糖量(liang)≥13.0%,鉀≥0.4%、鈣≥35%(mg/kg)、鐵≥3%(mg/kg)、鋅≥0.2%(mg/kg)、總(zong)氨(an)基酸量(liang)≥0.85%,營養豐富。
(3)安全要(yao)求:馬龍蘋果(guo)(guo)產地(di)環(huan)境(jing)按(an)照《NY5013-2006 無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin),林果(guo)(guo)類產品(pin)(pin)產地(di)環(huan)境(jing)條件》執(zhi)行;產品(pin)(pin)質量達到《NY5011-2006無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin) 仁果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)》產品(pin)(pin)質量標準;生產過程控(kong)制按(an)照《NY/T5012-2002 無(wu)公害食(shi)品(pin)(pin) 蘋果(guo)(guo)生產技術規程》進行。