打(da)(da)瓜籽(zi)作為阜康地產農(nong)產品,其栽培歷史(shi)悠(you)久(jiu),由于阜康地區(qu)土壤富含鉀等(deng)各種礦物質元素,且土壤以沙壤土為主(zhu),而打(da)(da)瓜的(de)生長(chang)需(xu)鉀特別高,因(yin)此(ci)該(gai)地區(qu)特別適合打(da)(da)瓜的(de)種植(zhi)。主(zhu)要品種為黑大(da)片(pian)、黑小(xiao)片(pian)、紅(hong)大(da)片(pian)、紅(hong)小(xiao)片(pian)。近年來(lai),阜康市將打(da)(da)瓜種植(zhi)作為拳(quan)頭產業,打(da)(da)瓜種植(zhi)水平日(ri)益提高,規模不斷擴大(da),已成(cheng)為當地農(nong)民一個新的(de)經濟增長(chang)點,全市滴灌、機采打(da)(da)瓜面積已達10萬畝(mu)。
阜康打瓜籽(zi)(zi)具(ju)有典(dian)型的區域(yu)特征,通過品種優(you)(you)選優(you)(you)育(yu),主栽新籽(zi)(zi)1號(黑(hei)大(da)片)等(deng)優(you)(you)良品種,采用后(hou)熟(shu)采收技術以及(ji)網上晾(liang)曬等(deng)特殊生產(chan)工(gong)藝,使阜康打瓜籽(zi)(zi)商品率(lv)明(ming)顯提(ti)高,籽(zi)(zi)粒(li)均勻、黑(hei)邊白心、顆(ke)粒(li)飽滿、片形較大(da)、皮薄(bo)板(ban)平、翹板(ban)率(lv)低,10粒(li)橫徑11.5-12厘米,同(tong)時(shi)單瓜結籽(zi)(zi)數(shu)在(zai)180-220粒(li)之間,畝產(chan)量(liang)可達200公斤。
2014年,阜康市(shi)阜民打瓜協會(hui)申報的“阜康打瓜籽”通(tong)過農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產品質量安全中心審查和組織專(zhuan)家評審,實施國(guo)家農(nong)(nong)產品地(di)理標志登記保護。
阜康打瓜籽劃定的地(di)域保護范圍:阜康市(shi)城關鎮、九運街鎮、滋泥泉(quan)子鎮、上戶(hu)溝(gou)哈薩(sa)克族(zu)鄉、水磨溝(gou)鄉、三工河哈薩(sa)克族(zu)鄉共3鄉3鎮60個村。地(di)理坐標為東經87°46′00″~88°44′00″,北緯43°45′00″~45°30′00″。
阜康打(da)瓜籽為農產品地理標志產品。