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產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

1、外在感官特征：無量寺(si)高青蘿(luo)卜(bu)(bu)屬直(zhi)根系，主(zhu)根深(shen)15厘(li)(li)米(mi)(mi)-30厘(li)(li)米(mi)(mi)，主(zhu)要根群分布在20厘(li)(li)米(mi)(mi)-35厘(li)(li)米(mi)(mi)的土(tu)層中(zhong)，肉質根是同化產(chan)物的貯藏器官。蘿(luo)卜(bu)(bu)花多(duo)為紫色(se)，果(guo)實為角果(guo)，成熟(shu)后不(bu)開裂，每(mei)果(guo)有(you)種子3-10粒(li)，脫粒(li)較易。一(yi)般種皮(pi)有(you)紅褐和黃褐色(se)兩種，深(shen)淺依品種而(er)異，種子千粒(li)重7.0克(ke)-13.8克(ke)。莖直(zhi)立(li)，粗壯，圓柱形(xing)，中(zhong)空，自(zi)基部分枝。基生葉及莖下部葉有(you)長(chang)柄，通(tong)常大頭羽狀0，被粗毛(mao)，側裂片1～3對(dui)，邊緣(yuan)有(you)鋸齒 或缺刻；莖中(zhong)、上(shang)(shang)部葉長(chang)圓形(xing)至披針形(xing)，向(xiang)上(shang)(shang)漸變小，不(bu)裂或稍0，不(bu)抱莖。產(chan)品蘿(luo)卜(bu)(bu)個高38厘(li)(li)米(mi)(mi)，直(zhi)徑10厘(li)(li)米(mi)(mi)，單個重2公(gong)斤左右。其櫻葉綠(lv)色(se)，外皮(pi)深(shen)綠(lv)色(se)，尾部亮白。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質指標：無(wu)(wu)量寺(si)高青(qing)蘿卜外皮深(shen)綠色，尾部亮白，內(nei)瓤青(qing)綠，無(wu)(wu)白糠(kang)花，汁多微辣，清脆香甜。據(ju)測定，無(wu)(wu)量寺(si)高青(qing)蘿卜含(han)維生素(su)C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求：產地必須符合(he)無(wu)(wu)公害農產品(pin)產地環境(jing)條件和(he)生產質量管理(li)規范(fan)，禁止(zhi)使用未依(yi)法(fa)登記(ji)和(he)國家明令(ling)禁止(zhi)使用的肥料、農藥(yao)等(deng)農業投入品(pin)。

地域范圍

無(wu)量(liang)寺(si)(si)(si)高青蘿卜的(de)地(di)域保(bao)護范(fan)圍包括上蔡縣(xian)無(wu)量(liang)寺(si)(si)(si)全鄉，涉(she)及七塊店村(cun)(cun)、竹(zhu)園村(cun)(cun)、堰南(nan)(nan)村(cun)(cun)、五道廟村(cun)(cun)、寺(si)(si)(si)西(xi)(xi)(xi)村(cun)(cun)、無(wu)量(liang)寺(si)(si)(si)村(cun)(cun)、陳寨村(cun)(cun)、王連湖村(cun)(cun)、圪垱劉村(cun)(cun)、吳宋(song)村(cun)(cun)、后陳村(cun)(cun)、郝莊村(cun)(cun)、苗莊村(cun)(cun)、張(zhang)趙村(cun)(cun)、付劉村(cun)(cun)、坡王村(cun)(cun)共(gong)16個行(xing)政村(cun)(cun)，保(bao)護范(fan)圍地(di)理坐(zuo)標為(wei)北緯(wei)33°22′00"-33°30′00"東經(jing)114°10′00"-114°20′00"，西(xi)(xi)(xi)北與西(xi)(xi)(xi)平縣(xian)搭界，西(xi)(xi)(xi)南(nan)(nan)與遂平縣(xian)接(jie)壤，東南(nan)(nan)與黃埠(bu)鎮(zhen)相連，東北與大路李鄉毗鄰。東西(xi)(xi)(xi)總(zong)長(chang)9㎞，南(nan)(nan)北總(zong)長(chang)9㎞，適宜種(zhong)植面(mian)積4133公(gong)頃(qing)，年總(zong)產量(liang)8萬(wan)噸(dun)。

無量寺高青蘿卜(bu)為農產品地理標志產品。