芒果视频下载

基本介紹

宿(su)鴨湖鳙魚(yu)體型勻稱，頭(tou)(tou)身(shen)(shen)比大，頭(tou)(tou)與身(shen)(shen)比例(li)為5.5:4.5，而其他(ta)水庫花鰱與身(shen)(shen)比例(li)為4.5：:55，鱗(lin)片細小；體色鮮亮，背部青黑，腹(fu)部灰白，斑塊均勻。

宿鴨湖是一(yi)個(ge)亞洲面積最大平原人工水庫，是一(yi)座以防洪為主(zhu)，結合灌溉(gai)、發電、養殖、旅游等多項目綜合利用的(de)大型水利樞紐工程。有“人造洞庭”之(zhi)美譽(yu)。

地域產地

宿鴨湖(hu)水庫位于北緯32°57′17"至33°07′35",東(dong)徑114°12′18"至114°14′51"，東(dong)臨汝南縣縣城，西與駐馬(ma)店市(shi)接(jie)壤，北靠(kao)汝河，南鄰新陽(yang)高速公(gong)路，東(dong)西寬21公(gong)里，南北長38公(gong)里，宿鴨湖(hu)鳙(yong)魚保護區域跨羅店鎮、張樓鎮、老君廟鎮、宿鴨湖(hu)街道(dao)辦事處、古塔街道(dao)辦事處、三橋鎮等(deng)六個(ge)鄉鎮（街道(dao)），總面(mian)積約10005.733公(gong)頃(qing)，鳙(yong)魚年產量400萬公(gong)斤。

品質特點

外在感官：體型勻稱，頭(tou)身比(bi)(bi)(bi)大，頭(tou)與身比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)為(wei)5.5:4.5，而其他水庫花鰱與身比(bi)(bi)(bi)例(li)(li)為(wei)4.5：:55，鱗片細(xi)小；體色(se)鮮(xian)亮，背部青黑，腹(fu)部灰白，斑塊(kuai)均勻。

內(nei)在品質(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)：全國(guo)其(qi)他產(chan)(chan)地每(mei)100克(ke)(ke)(ke)鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)含(han)蛋白(bai)質(zhi)15.3克(ke)(ke)(ke)、脂肪2.2克(ke)(ke)(ke)、膽(dan)固醇(chun)112毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、谷氨(an)(an)酸(suan)2.01克(ke)(ke)(ke)、天冬氨(an)(an)酸(suan)1.3克(ke)(ke)(ke)（參(can)考標(biao)(biao)準(zhun)：《中(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)物成(cheng)份表(biao)(biao)》），而(er)宿鴨湖鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)每(mei)100克(ke)(ke)(ke)中(zhong)(zhong)含(han)蛋白(bai)質(zhi)16.2克(ke)(ke)(ke)、脂肪0.4克(ke)(ke)(ke)、膽(dan)固醇(chun)28.27毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、谷氨(an)(an)酸(suan)2.54克(ke)(ke)(ke)、天冬氨(an)(an)酸(suan)1.61克(ke)(ke)(ke)。全國(guo)其(qi)他產(chan)(chan)地每(mei)1000克(ke)(ke)(ke)鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)含(han)硒0.19毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鐵(tie)8毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)（參(can)考標(biao)(biao)準(zhun)：《中(zhong)(zhong)國(guo)食(shi)物成(cheng)份表(biao)(biao)》），而(er)宿鴨湖鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)每(mei)1000克(ke)(ke)(ke)中(zhong)(zhong)含(han)硒0.5毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)、鐵(tie)21.57毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)。通過以上對(dui)比(bi)，宿鴨湖鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)所具有特殊品質(zhi)表(biao)(biao)現在：1、外(wai)在感官特征：頭(tou)型大，頭(tou)與(yu)身比(bi)例為5.5:4.5，而(er)其(qi)他水庫花(hua)鰱與(yu)身比(bi)例為4.5：:55，滿(man)足廣大消費者喜歡消費魚(yu)(yu)(yu)頭(tou)的需(xu)求；2、內(nei)在品質(zhi)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)“四高兩低”：高蛋白(bai)、高硒、高鐵(tie)、高呈味氨(an)(an)基酸(suan)；低脂肪、低膽(dan)固醇(chun)。

安(an)全要(yao)求(qiu)：宿鴨湖(hu)鳙(yong)魚(yu)養(yang)(yang)殖嚴格按照綠色(se)水產(chan)品NY/T391《綠色(se)食品產(chan)地環境質量——漁業水質要(yao)求(qiu)》、NY/T842—2012《綠色(se)食品魚(yu)——養(yang)(yang)殖要(yao)求(qiu)》等標準執行，禁止(zhi)使用(yong)未(wei)依法登記和國家明令(ling)禁止(zhi)使用(yong)的農業投入品，推行標準化生(sheng)產(chan)，切實(shi)保(bao)障(zhang)宿鴨湖(hu)鳙(yong)魚(yu)質量安(an)全。