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一.產品介紹

王(wang)(wang)晉(jin)甜(tian)(tian)瓜(gua)”生產地(di)(di)屬丘(qiu)嶺地(di)(di)帶半沙質(zhi)土壤。王(wang)(wang)晉(jin)人(ren)(ren)靠這獨(du)特(te)的(de)(de)土壤，自(zi)1703年(nian)(nian)前后開始種(zhong)(zhong)(zhong)植栽培(pei)甜(tian)(tian)瓜(gua)至今已(yi)有300多年(nian)(nian)歷史，被譽(yu)為(wei)瓜(gua)中極品(pin)(pin)，古稱為(wei)貢品(pin)(pin)，“虎門柿子(zi)(zi)，王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)”也因此得名(ming)。據(ju)《肥(fei)(fei)城地(di)(di)理志》記(ji)載：王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)產于(yu)儀陽鄉王(wang)(wang)晉(jin)村的(de)(de)甜(tian)(tian)瓜(gua)，俗(su)稱“王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)”，以其瓜(gua)肉脆而甜(tian)(tian)，瓜(gua)味清香(xiang)，營(ying)養(yang)豐富而被譽(yu)為(wei)“瓜(gua)中之(zhi)王(wang)(wang)”。王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)呈橢圓形，皮金黃色，肉雪白，子(zi)(zi)為(wei)銅色。單(dan)瓜(gua)一般重300克，大者(zhe)500克。王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)脆而甜(tian)(tian)，瓜(gua)味清香(xiang)，含糖量高(gao)，常吃此甜(tian)(tian)瓜(gua)可以健脾胃，增(zeng)食欲，增(zeng)強免疫力(li)。王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)的(de)(de)栽培(pei)，據(ju)傳已(yi)有300多年(nian)(nian)的(de)(de)歷史。光(guang)緒(xu)三十(shi)四年(nian)(nian)(1908年(nian)(nian))《肥(fei)(fei)城縣鄉土志》載：“王(wang)(wang)晉(jin)甜(tian)(tian)瓜(gua)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)最優。”主要分布(bu)于(yu)平(ping)原沙壤地(di)(di)和(he)山區(qu)丘(qiu)陵的(de)(de)向陽地(di)(di)帶。地(di)(di)質(zhi)好(hao)，吸光(guang)性強，水分蒸(zheng)發較快，晝夜溫差大，易形成(cheng)糖分的(de)(de)積(ji)累。種(zhong)(zhong)(zhong)植多施餅(bing)肥(fei)(fei)和(he)土雜肥(fei)(fei)。王(wang)(wang)晉(jin)農民有長期種(zhong)(zhong)(zhong)植甜(tian)(tian)瓜(gua)的(de)(de)成(cheng)功經驗，使王(wang)(wang)晉(jin)瓜(gua)的(de)(de)質(zhi)量逐年(nian)(nian)得到提高(gao)。畝(mu)產在1500公斤(jin)左右。“王(wang)(wang)晉(jin)甜(tian)(tian)瓜(gua)”靠著獨(du)特(te)的(de)(de)土壤和(he)栽培(pei)技術，產出的(de)(de)甜(tian)(tian)瓜(gua)其個大味美，總(zong)酸0.2-1%，可溶性固形物6-10%，鋅(xin)0.05-0.15mg/kg，鐵(tie)0.8-1.5mg/kg，鈣15-25mg/kg，并含有人(ren)(ren)體所需的(de)(de)多種(zhong)(zhong)(zhong)維生素。常食甜(tian)(tian)瓜(gua)養(yang)身健體、延(yan)年(nian)(nian)益壽，實(shi)為(wei)鮮(xian)食之(zhi)佳品(pin)(pin)。最獨(du)特(te)之(zhi)處，采摘的(de)(de)成(cheng)熟果實(shi)瞬時會在瓜(gua)蒂斷處滲出鮮(xian)紅的(de)(de)液汁，咬上(shang)一口，令你唇齒留香(xiang)，心曠神怡(yi)，回味無窮。其獨(du)特(te)的(de)(de)風(feng)味名(ming)揚省內外(wai)。

二.自然生(sheng)態環(huan)境和(he)人文歷史因(yin)素

1、土壤地貌情況(kuang)：儀陽鎮境(jing)內地勢(shi)多丘陵，為半沙質(zhi)土壤。王晉甜瓜生(sheng)產區(qu)主要處在重碳酸鈣型的(de)中(zhong)(zhong)性(xing)(xing)和弱堿性(xing)(xing)環境(jing)（pH值為7.2—8.4）中(zhong)(zhong)，區(qu)內有機質(zhi)、速(su)效(xiao)磷、速(su)效(xiao)鉀(jia)含量比較高，富含鋅、鐵(tie)、鈣、鎂、硼、鉬(mu)等中(zhong)(zhong)微(wei)量元素，這些都(dou)為甜瓜營養(yang)成分優質(zhi)化提供(gong)了最(zui)佳條件。

2、水(shui)(shui)文情(qing)況：王晉甜瓜分布范(fan)圍內，一般年份降水(shui)(shui)600mm以上，土(tu)壤持水(shui)(shui)量60％-80％，地下水(shui)(shui)源充足、無污染(ran)，灌溉(gai)用水(shui)(shui)符(fu)合國家灌溉(gai)水(shui)(shui)質(zhi)標準，適宜甜瓜栽(zai)培。水(shui)(shui)資源豐富，具備(bei)了(le)良好(hao)的水(shui)(shui)澆(jiao)條(tiao)件，含水(shui)(shui)土(tu)體深(shen)厚(hou)，孔隙度(du)高，造成了(le)良好(hao)的儲水(shui)(shui)條(tiao)件。

3、氣(qi)候情(qing)況(kuang)：肥城市儀陽鎮位(wei)于肥城市中部，氣(qi)候四季分(fen)明，屬于暖溫(wen)帶(dai)大(da)陸性季風(feng)(feng)氣(qi)候區，冬季多偏北風(feng)(feng)，夏季多偏南(nan)風(feng)(feng)，春秋風(feng)(feng)向多變，形成相對(dui)獨立(li)的小氣(qi)候。年(nian)(nian)平均日照數(shu)2679h，年(nian)(nian)平均氣(qi)溫(wen)12.4℃，花期氣(qi)溫(wen)22℃-26℃，王晉甜瓜成熟(shu)期，天氣(qi)晴朗(lang)少雨，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大(da)，極利于營養物質積累。

三.地域范圍

王晉甜瓜(gua)產(chan)于山東省肥城市儀陽鎮中(zhong)南部，覆蓋本行(xing)政區域7個行(xing)政村(cun)。東至儀陽鎮胡臺(tai)(tai)村(cun)，西至儀陽鎮劉(liu)臺(tai)(tai)村(cun)，南至安站(zhan)鎮鄧(deng)莊村(cun)，北(bei)至儀陽鎮儀陽村(cun)。地理坐(zuo)標為北(bei)緯(wei)36°5ˊ-36°10ˊ，東經116°45ˊ-116°48ˊ。地域保護總面(mian)積1000公(gong)頃，年產(chan)量2.25萬噸。

四.產品品質(zhi)特性特征

1、外觀特征：王(wang)晉甜瓜呈橢(tuo)圓形(xing)，瓜皮金黃色，皺紋少而細淺(qian)，果皮薄而堅韌，果形(xing)飽滿，用手握時富(fu)有彈性(xing)，肉質肥厚(hou)，細膩、清(qing)甜，品(pin)質上佳。

2、內在(zai)特(te)征：王晉(jin)甜瓜肉雪白，子(zi)為(wei)銅(tong)色，采(cai)摘的成(cheng)熟果實瞬時會在(zai)瓜蒂斷處滲出(chu)鮮(xian)紅的液汁，總酸0.2-1%，可溶性固形(xing)物6-10%，鋅0.05-0.15mg/kg，鐵0.8-1.5mg/kg，鈣15-25mg/kg，并含有人體所需的多種維生素。

3、安全(quan)要求：王晉甜瓜嚴(yan)格按(an)照按(an)照GB18406.1-2001標準執行。

五.特定生產方式

王晉(jin)瓜(gua)的(de)(de)栽培，據傳已(yi)有300多年的(de)(de)歷史，是經(jing)歷代選優汰劣選育出的(de)(de)優良(liang)品種。王晉(jin)甜(tian)瓜(gua)產(chan)地(di)基地(di)環境選擇(ze)遠離(li)污染源(yuan)，自然環境未受到破壞，產(chan)地(di)具有可(ke)持續生產(chan)的(de)(de)能力，即空氣、水(shui)（水(shui)源(yuan)、水(shui)質）、土壤肥沃、耕(geng)地(di)良(liang)好的(de)(de)土壤。