鄒城“香城長紅(hong)棗”和“石墻(qiang)薄皮核桃”相繼通過(guo)農業部農產(chan)品(pin)質量安全中心農產(chan)品(pin)地理標志登記審查和專家評審,被確認為地理標志產(chan)品(pin),予以(yi)依(yi)法保護,成為該市獲此稱號的兩個(ge)特色林產(chan)品(pin)。
國(guo)家農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標志(zhi)是標示農(nong)產(chan)(chan)品(pin)來(lai)源于特(te)定地(di)域(yu),產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質和相關特(te)征取決于自然生態環境(jing)和歷史人文因素,并以地(di)域(yu)名稱冠名的特(te)有農(nong)產(chan)(chan)品(pin)標志(zhi)。其主要作用(yong)是保護地(di)方特(te)色(se)(se)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌,保證已(yi)登(deng)記農(nong)產(chan)(chan)品(pin)的品(pin)質和特(te)色(se)(se),提升已(yi)登(deng)記農(nong)產(chan)(chan)品(pin)市場競爭力。國(guo)家對農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標志(zhi)實行登(deng)記制度,經登(deng)記的農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標志(zhi)受(shou)法律保護。
據(ju)悉,“香城(cheng)長(chang)紅(hong)(hong)棗(zao)”的(de)(de)保護(hu)(hu)范圍位(wei)于香城(cheng)鎮(zhen)境(jing)內北緯35°15'00''-35°17'30'',東經117°11'15''-117°15'00'' 的(de)(de)區域,山(shan)青水秀,環(huan)境(jing)優美,遠離(li)工業(ye)(ye)污染,適(shi)合生(sheng)產(chan)(chan)(chan)特色果(guo)品(pin)(pin)(pin)。上佳的(de)(de)香城(cheng)長(chang)紅(hong)(hong)棗(zao)果(guo)白(bai)色,質地致密脆嫩,汁液極(ji)多,味(wei)甜微酸,口感極(ji)佳,果(guo)皮(pi)耐搓揉,皮(pi)紋(wen)淺(qian)細,光亮美觀,遠近聞名,曾榮(rong)獲山(shan)東省(sheng)食品(pin)(pin)(pin)博(bo)覽會銀(yin)質獎。“石(shi)墻(qiang)薄皮(pi)核桃(tao)”因(yin)皮(pi)薄、無隔、內果(guo)皮(pi)澀味(wei)輕、品(pin)(pin)(pin)質好(hao)、產(chan)(chan)(chan)量高、抗(kang)病性強等特點(dian),2005年被(bei)中國綠色食品(pin)(pin)(pin)發展中心評為(wei)綠色食品(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。在當地有1.2萬畝的(de)(de)種(zhong)植(zhi)面積,以其豐富的(de)(de)營養價(jia)值和純(chun)綠色生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工過程走俏市場(chang)。“香城(cheng)長(chang)紅(hong)(hong)棗(zao)”和“石(shi)墻(qiang)薄皮(pi)核桃(tao)” 國家農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標志認證成功,對提高鄒城(cheng)林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附加(jia)值、增(zeng)加(jia)林(lin)農(nong)收入、加(jia)快林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)升級、提升產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化經營水平、增(zeng)強林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市場(chang)競爭力等方面具有更加(jia)重(zhong)要意義,也使該市香城(cheng)長(chang)紅(hong)(hong)棗(zao)和石(shi)墻(qiang)薄皮(pi)核桃(tao) 有了品(pin)(pin)(pin)質和聲譽的(de)(de)“身份證”,不僅(jin)受(shou)法律保護(hu)(hu),更將為(wei)原產(chan)(chan)(chan)地贏得知(zhi)名度(du)。
近年(nian)來,該(gai)市立足區域(yu)優(you)勢和資源優(you)勢,以林(lin)(lin)農(nong)增收、農(nong)業(ye)(ye)增效(xiao)為目的(de)(de),找準發展(zhan)(zhan)方(fang)向,明(ming)確發展(zhan)(zhan)目標,大(da)力(li)發展(zhan)(zhan)現(xian)代(dai)林(lin)(lin)業(ye)(ye),不斷(duan)加大(da)林(lin)(lin)業(ye)(ye)結構調整力(li)度,積(ji)極培育發展(zhan)(zhan)特色經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)業(ye)(ye),至目前,全(quan)市經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)總面(mian)積(ji)達(da)(da)到27萬畝(mu),綠(lv)色、無公(gong)(gong)害(hai)(hai)產(chan)(chan)地(di)認證面(mian)積(ji)達(da)(da)到16.5萬畝(mu),年(nian)產(chan)(chan)各類林(lin)(lin)果(guo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)1.32億公(gong)(gong)斤(jin),年(nian)創經(jing)濟(ji)效(xiao)益3.3億多元。先(xian)(xian)(xian)(xian)后(hou)培育各類林(lin)(lin)果(guo)先(xian)(xian)(xian)(xian)進典型(xing)80多個(ge),培養長紅棗、元豐(feng)核桃、黃(huang)金(jin)梨等(deng)知名(ming)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)10余(yu)個(ge),注冊圣康、蓮(lian)鳳、孔(kong)孟牌(pai)(pai)等(deng)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)商(shang)標12個(ge),20個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)31類林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)通過了國(guo)家農(nong)業(ye)(ye)部綠(lv)色、無公(gong)(gong)害(hai)(hai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)認證。10家林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)(ye)通過了綠(lv)色、無公(gong)(gong)害(hai)(hai)認證,26個(ge)林(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)基地(di)通過了綠(lv)色、無公(gong)(gong)害(hai)(hai)產(chan)(chan)地(di)認證。全(quan)市無公(gong)(gong)害(hai)(hai)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)認證面(mian)積(ji)達(da)(da)16.5萬畝(mu)。其中,香城鎮(zhen)的(de)(de)“圣香”牌(pai)(pai)大(da)櫻(ying)桃、張莊鎮(zhen)的(de)(de)“蓮(lian)鳳”牌(pai)(pai)柿(shi)子、石(shi)墻(qiang)鎮(zhen)的(de)(de)“鳧山”核桃、看(kan)莊鎮(zhen)的(de)(de)“七賢寶”大(da)櫻(ying)桃等(deng)被(bei)國(guo)家農(nong)業(ye)(ye)部認定為綠(lv)色食品(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),“孔(kong)孟”牌(pai)(pai)黃(huang)金(jin)梨被(bei)山東(dong)省0命名(ming)為首批名(ming)牌(pai)(pai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。先(xian)(xian)(xian)(xian)后(hou)被(bei)評為“全(quan)國(guo)經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)建(jian)設先(xian)(xian)(xian)(xian)進縣(市)”、“山東(dong)省山區建(jian)設先(xian)(xian)(xian)(xian)進單位”、“山東(dong)省經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)示范縣”。
地域范圍
石(shi)墻(qiang)薄皮核桃保護范圍(wei)主(zhu)要分布(bu)在石(shi)墻(qiang)鎮(zhen)宋(song)莊、草寺(si)、東沃(wo)、西沃(wo)、前(qian)沃(wo)、南(nan)井(jing)、西井(jing)、東井(jing)、車路口(kou)、古木等(deng)21個(ge)行政村,后擴(kuo)展至全鎮(zhen)75個(ge)行政村。地理(li)坐標(biao)為東經116°52′12″~117°14′55″,北緯35°10′34″~35°17′54″。生產(chan)(chan)面(mian)積2000公頃(qing),年總產(chan)(chan)量4500噸(dun)。
產品品質(zhi)特性特征
1、感官特征(zheng):石墻薄皮核(he)桃,果(guo)實呈堅(jian)果(guo)圓(yuan)形,果(guo)基較(jiao)平,果(guo)頂微(wei)尖,殼面(mian)光滑美觀,淺(qian)黃色,縫(feng)合(he)線(xian)窄(zhai)而平,結合(he)緊密,殼厚1毫米,可(ke)取整仁。核(he)仁充實飽(bao)滿,味香不澀,無不熟果(guo),無病果(guo)、蟲果(guo)。
2、理化(hua)指標:殼(ke)厚<1毫米,可(ke)取整仁。核仁充實(shi)飽滿,味香不澀,出(chu)仁率(lv)≥60%。水分(fen)≤6.5%,粗脂肪含量≥56%,蛋白質含量≥18%,堅果品質上等。
3、安全要(yao)求:石墻薄皮核桃必(bi)須(xu)達到(dao)LB008-2005綠色食品核桃的(de)衛生(sheng)指標。
4、安全要(yao)(yao)求(qiu):明確登(deng)記產品市場(chang)準(zhun)入(ru)所遵循的國(guo)家強制性技術規(gui)范名稱、具體內容和(he)相關法律法規(gui)規(gui)定。按(an)照國(guo)家質量監督(du)檢驗檢疫(yi)總(zong)局安全要(yao)(yao)求(qiu)執行。