鄒城“香城長(chang)紅棗”和(he)“石墻薄皮核桃(tao)”相繼(ji)通過農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量安(an)全中心農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志登(deng)記審(shen)查和(he)專家評審(shen),被確認(ren)為(wei)地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin),予以依(yi)法保護,成為(wei)該(gai)市(shi)獲此稱(cheng)號的(de)兩個特色(se)林產(chan)品(pin)。
國家農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)標示農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品來源于特(te)定地(di)域,產(chan)(chan)(chan)(chan)品品質和相關特(te)征(zheng)取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地(di)域名(ming)稱冠名(ming)的特(te)有農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品標志(zhi)(zhi)(zhi)。其主要作用(yong)是(shi)保(bao)護(hu)地(di)方特(te)色農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品品牌,保(bao)證(zheng)已登記農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品的品質和特(te)色,提升已登記農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品市場競爭力。國家對(dui)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)(zhi)(zhi)實(shi)行登記制度,經登記的農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)理標志(zhi)(zhi)(zhi)受法律保(bao)護(hu)。
據(ju)悉(xi),“香(xiang)(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗(zao)(zao)”的(de)(de)保(bao)(bao)護范(fan)圍位于香(xiang)(xiang)城(cheng)鎮(zhen)境內(nei)北緯35°15'00''-35°17'30'',東(dong)經117°11'15''-117°15'00'' 的(de)(de)區域,山(shan)青水秀,環境優美,遠離工業污染,適(shi)合生產(chan)(chan)特(te)色(se)(se)果品(pin)。上佳(jia)(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗(zao)(zao)果白(bai)色(se)(se),質(zhi)地致密脆嫩(nen),汁液極(ji)多,味(wei)甜微酸,口感(gan)極(ji)佳(jia)(jia),果皮(pi)耐搓(cuo)揉,皮(pi)紋淺細,光亮美觀,遠近聞(wen)名(ming),曾榮獲山(shan)東(dong)省食(shi)品(pin)博(bo)覽會銀質(zhi)獎。“石墻(qiang)薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)”因皮(pi)薄、無隔、內(nei)果皮(pi)澀味(wei)輕、品(pin)質(zhi)好(hao)、產(chan)(chan)量(liang)高(gao)、抗病性強等特(te)點,2005年被(bei)中國(guo)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)發(fa)展中心(xin)評為(wei)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)-產(chan)(chan)品(pin)。在當(dang)地有(you)1.2萬畝的(de)(de)種植面積,以其豐富的(de)(de)營養價(jia)值(zhi)和(he)(he)純綠色(se)(se)生產(chan)(chan)加(jia)工過(guo)程走俏(qiao)市場(chang)。“香(xiang)(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗(zao)(zao)”和(he)(he)“石墻(qiang)薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao)” 國(guo)家農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志(zhi)認證成(cheng)功,對(dui)提高(gao)鄒城(cheng)林(lin)產(chan)(chan)品(pin)附加(jia)值(zhi)、增加(jia)林(lin)農(nong)收入、加(jia)快林(lin)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)業升級、提升產(chan)(chan)業化(hua)經營水平(ping)、增強林(lin)產(chan)(chan)品(pin)市場(chang)競爭力(li)等方面具有(you)更加(jia)重要(yao)意義,也使(shi)該市香(xiang)(xiang)城(cheng)長紅(hong)棗(zao)(zao)和(he)(he)石墻(qiang)薄皮(pi)核(he)桃(tao)(tao)(tao) 有(you)了品(pin)質(zhi)和(he)(he)聲(sheng)譽的(de)(de)“身份證”,不僅(jin)受法律保(bao)(bao)護,更將為(wei)原(yuan)產(chan)(chan)地贏得知(zhi)名(ming)度(du)。
近年來,該市立足區域優勢和資源優勢,以林(lin)農(nong)增(zeng)收、農(nong)業(ye)增(zeng)效(xiao)為目(mu)的,找(zhao)準發(fa)展(zhan)方向,明確(que)發(fa)展(zhan)目(mu)標,大(da)力發(fa)展(zhan)現代(dai)林(lin)業(ye),不(bu)斷加大(da)林(lin)業(ye)結構調(diao)整力度,積(ji)極培(pei)育發(fa)展(zhan)特(te)色(se)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye),至目(mu)前,全市經(jing)濟(ji)(ji)(ji)林(lin)總面積(ji)達(da)(da)到(dao)27萬(wan)畝,綠色(se)、無(wu)公害(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證(zheng)(zheng)面積(ji)達(da)(da)到(dao)16.5萬(wan)畝,年產(chan)(chan)(chan)(chan)各(ge)(ge)類林(lin)果產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)1.32億公斤,年創經(jing)濟(ji)(ji)(ji)效(xiao)益3.3億多(duo)元。先后培(pei)育各(ge)(ge)類林(lin)果先進典型80多(duo)個,培(pei)養長(chang)紅棗、元豐(feng)核桃(tao)、黃金梨等(deng)知名品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)10余個,注冊圣(sheng)康(kang)、蓮(lian)鳳(feng)、孔孟牌(pai)(pai)等(deng)果品(pin)(pin)(pin)(pin)商(shang)標12個,20個品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的31類林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)通過了國家農(nong)業(ye)部(bu)綠色(se)、無(wu)公害(hai)(hai)食品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)證(zheng)(zheng)。10家林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)通過了綠色(se)、無(wu)公害(hai)(hai)認(ren)證(zheng)(zheng),26個林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)基地(di)通過了綠色(se)、無(wu)公害(hai)(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證(zheng)(zheng)。全市無(wu)公害(hai)(hai)、食品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證(zheng)(zheng)面積(ji)達(da)(da)16.5萬(wan)畝。其中,香城鎮(zhen)(zhen)的“圣(sheng)香”牌(pai)(pai)大(da)櫻(ying)桃(tao)、張莊鎮(zhen)(zhen)的“蓮(lian)鳳(feng)”牌(pai)(pai)柿子、石墻鎮(zhen)(zhen)的“鳧山”核桃(tao)、看莊鎮(zhen)(zhen)的“七賢寶(bao)”大(da)櫻(ying)桃(tao)等(deng)被(bei)國家農(nong)業(ye)部(bu)認(ren)定為綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin),“孔孟”牌(pai)(pai)黃金梨被(bei)山東省(sheng)0命名為首批(pi)名牌(pai)(pai)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。先后被(bei)評為“全國經(jing)濟(ji)(ji)(ji)林(lin)建(jian)設先進縣(市)”、“山東省(sheng)山區建(jian)設先進單位”、“山東省(sheng)經(jing)濟(ji)(ji)(ji)林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)示范(fan)縣”。
地域范圍
石墻薄(bo)皮核桃保護范圍主要分(fen)布在石墻鎮宋莊、草(cao)寺(si)、東沃(wo)、西(xi)沃(wo)、前沃(wo)、南井(jing)、西(xi)井(jing)、東井(jing)、車路口(kou)、古木(mu)等21個(ge)行(xing)政村,后擴展至全(quan)鎮75個(ge)行(xing)政村。地理坐標(biao)為東經(jing)116°52′12″~117°14′55″,北緯35°10′34″~35°17′54″。生產(chan)面積2000公頃(qing),年(nian)總(zong)產(chan)量4500噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)
1、感官(guan)特征(zheng):石墻薄皮核(he)桃,果(guo)(guo)(guo)(guo)實呈堅(jian)果(guo)(guo)(guo)(guo)圓(yuan)形,果(guo)(guo)(guo)(guo)基較平(ping),果(guo)(guo)(guo)(guo)頂微尖,殼面光(guang)滑美觀,淺(qian)黃色,縫(feng)合線窄而平(ping),結合緊密,殼厚1毫米,可取整仁。核(he)仁充實飽滿(man),味香(xiang)不澀,無不熟果(guo)(guo)(guo)(guo),無病果(guo)(guo)(guo)(guo)、蟲果(guo)(guo)(guo)(guo)。
2、理化指標:殼厚<1毫(hao)米,可取整仁(ren)。核仁(ren)充實飽(bao)滿(man),味香不澀,出仁(ren)率(lv)≥60%。水(shui)分≤6.5%,粗脂肪(fang)含(han)量≥56%,蛋(dan)白(bai)質含(han)量≥18%,堅果品質上等。
3、安(an)全要(yao)求:石墻薄(bo)皮核桃必須達到(dao)LB008-2005綠(lv)色食品核桃的衛生指標。
4、安(an)全要(yao)求:明確登記產品市場(chang)準入所(suo)遵循的國家(jia)強制性(xing)技術規范(fan)名(ming)稱、具體(ti)內容(rong)和相關(guan)法律(lv)法規規定(ding)。按(an)照國家(jia)質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局安(an)全要(yao)求執行。