芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
焦溪二花臉豬
0 票數:0 #地方特產#
焦溪二花臉豬原產于武進焦溪舜山一帶,已有400多年歷史,是產地農民的一項傳統副業,也是農民增收致富、帶動地方經濟繁榮發展的一個特色種源產業。焦溪二花臉豬品種歷史悠久,地域特色明顯;頭大額寬,耳大下垂過下頜;嘴筒稍長且微凹,上有2~3道橫紋,額部有明顯皺褶;四肢稍高,中軀稍長,背腰微凹,腹大下垂;后軀寬而稍傾斜,被毛全黑稀疏;具有產子率高、母性好、耐粗飼等特點;豬肉色澤鮮紅、有光澤,肌肉細嫩,肌間脂肪豐富,呈大理石狀;熟制后香味濃郁,細嫩多膠質,肥而不膩,回味無窮。
  • 分類: 畜禽肉(rou)蛋
  • 產地: 江蘇省(sheng)常州市
  • 農產品標志產品編號: AGI00235
  • 農產品標志證書持有者: 常州市焦(jiao)溪二花臉豬專業合(he)作社
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

焦(jiao)溪(xi)(xi)二花臉豬(zhu)原產(chan)(chan)于(yu)武進(jin)焦(jiao)溪(xi)(xi)舜(shun)山(shan)一帶(dai),已有400多年歷(li)史(shi),豬(zhu)肉細(xi)嫩多汁、香濃味美且膠原蛋(dan)白(bai)豐富,是產(chan)(chan)地農民(min)的(de)一項傳(chuan)統副(fu)業,也是農民(min)增收(shou)致(zhi)富、帶(dai)動(dong)地方經濟繁榮發展的(de)一個(ge)特色種源(yuan)產(chan)(chan)業。二花臉豬(zhu)是我國寶貴的(de)遺傳(chuan)資(zi)源(yuan),20世紀被列為“國寶”,2000年被農業部列入中(zhong)國地方豬(zhu)遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)保護名(ming)錄,仍(reng)然是當今培育二元母豬(zhu)最(zui)佳第一母本(ben)。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況:本區(qu)域屬鄭橫(heng)圩(wei)田地(di)(di)區(qu),其間錯(cuo)落分(fen)布著由石灰巖風化(hua)形成的(de)舜山(shan)、鳳凰山(shan)、橫(heng)山(shan)等(deng)低(di)山(shan)丘(qiu)陵,地(di)(di)勢(shi)低(di)平,河網密布,低(di)山(shan)丘(qiu)陵僅(jin)占4%。平田的(de)地(di)(di)面高程在3m以下,成土(tu)(tu)(tu)(tu)母質既有河湖相(xiang)沉積(ji)物也有長(chang)江沖積(ji)物,主要土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型有黃泥(ni)土(tu)(tu)(tu)(tu)、烏柵土(tu)(tu)(tu)(tu)和沙土(tu)(tu)(tu)(tu),根據第二(er)次土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)普查,耕作(zuo)層平均PH值7.43、有機質21.8g/kg、全(quan)氮(dan)(N)1.43 g/kg 、全(quan)磷(五氧化(hua)二(er)磷)1.26g/kg、速效(xiao)(xiao)(xiao)磷(五氧化(hua)二(er)磷)27.6 mg/kg、速效(xiao)(xiao)(xiao)鉀(氧化(hua)鉀)104.0mg/kg。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養分(fen)豐(feng)富,磷素含量(liang)特高,水作(zuo)旱作(zuo)都適宜,為全(quan)區(qu)所獨(du)有。另據抽樣調查,耕作(zuo)層平均有效(xiao)(xiao)(xiao)鋅(xin)(xin)(Zn)6.2 mg/kg、易還(huan)原態錳(meng)(Mn)191 mg/kg、有效(xiao)(xiao)(xiao)硼(B)0.32 mg/kg、有效(xiao)(xiao)(xiao)硅(gui)(SiO2)345 mg/kg,鋅(xin)(xin)、硅(gui)有效(xiao)(xiao)(xiao)量(liang)豐(feng)富,錳(meng)、硼有效(xiao)(xiao)(xiao)量(liang)中等(deng),但相(xiang)對(dui)全(quan)區(qu)而言微(wei)量(liang)元素含量(liang)都是高的(de)。 

2、水(shui)(shui)文情況:本區域(yu)屬長江下(xia)游(you)太湖流(liu)域(yu)水(shui)(shui)網區,區內有水(shui)(shui)域(yu)面(mian)(mian)積近3萬畝,占(zhan)總土地面(mian)(mian)積的15%。河(he)(he)流(liu)縱橫密布(bu),形(xing)成(cheng)以(yi)舜河(he)(he)、三山港為(wei)徑(jing),北塘河(he)(he)為(wei)緯,北通長江,南聯運河(he)(he)的水(shui)(shui)系。長江為(wei)來水(shui)(shui)水(shui)(shui)源,運河(he)(he)為(wei)排(pai)水(shui)(shui)通道。 

3、氣候(hou)情況:本區(qu)域(yu)位于北亞熱帶北緣,屬海洋性(xing)氣候(hou),四季分(fen)明、雨量(liang)充沛、無霜(shuang)(shuang)期長。全年(nian)平(ping)均(jun)溫(wen)度15.5℃,其中(zhong)(zhong)(zhong),1月(yue)(yue)(yue)份(fen)2.4℃,7月(yue)(yue)(yue)份(fen)28.2℃。年(nian)日(ri)(ri)照(zhao)時數平(ping)均(jun)為(wei)2005.8小時,年(nian)日(ri)(ri)照(zhao)百分(fen)率平(ping)均(jun)為(wei)47%,以7、8月(yue)(yue)(yue)份(fen)最高,分(fen)別為(wei)54%和62%,3~5月(yue)(yue)(yue)份(fen)多(duo)連續(xu)陰(yin)(yin)雨,日(ri)(ri)照(zhao)百分(fen)率僅40%左右。年(nian)均(jun)降水(shui)量(liang)1066毫(hao)米(mi)(mi),其中(zhong)(zhong)(zhong),1月(yue)(yue)(yue)份(fen)37.1毫(hao)米(mi)(mi),7月(yue)(yue)(yue)163.6毫(hao)米(mi)(mi);每(mei)年(nian)4月(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)旬(xun)至(zhi)5月(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)(zhong)旬(xun)是“桃花水(shui)”主(zhu)要時段,6~7月(yue)(yue)(yue)為(wei)梅(mei)雨期,梅(mei)雨期平(ping)均(jun)21天左右,降水(shui)量(liang)223.6毫(hao)米(mi)(mi)。初霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri)平(ping)均(jun)為(wei)11月(yue)(yue)(yue)10日(ri)(ri),最早(zao)為(wei)10月(yue)(yue)(yue)19日(ri)(ri);終霜(shuang)(shuang)日(ri)(ri)平(ping)均(jun)為(wei)3月(yue)(yue)(yue)28日(ri)(ri),最晚為(wei)4月(yue)(yue)(yue)16日(ri)(ri);平(ping)均(jun)霜(shuang)(shuang)期138天,最多(duo)166天,最少83天。平(ping)均(jun)水(shui)面蒸發量(liang)為(wei)1573.7毫(hao)米(mi)(mi)。冬季受大陸冷高壓(ya)影響(xiang)多(duo)西北風(feng),并有(you)(you)寒潮侵襲(xi);春(chun)季處于冷暖空氣交鋒(feng)頻(pin)繁和春(chun)夏季風(feng)交替季節,氣溫(wen)冷暖多(duo)變。夏季受副(fu)熱帶高壓(ya)影響(xiang),天氣炎熱多(duo)雨,常(chang)有(you)(you)東南季風(feng),夏初常(chang)有(you)(you)梅(mei)雨,夏末(mo)易受臺風(feng)影響(xiang),秋季副(fu)熱帶高壓(ya)逐漸減弱,偏西風(feng)開始增強。自(zi)然災(zai)害(hai)主(zhu)要有(you)(you)干旱、澇漬、連陰(yin)(yin)雨、低(di)溫(wen)冷害(hai)、冰雹(bao)、臺風(feng)、龍卷風(feng)等。 

4、人(ren)文歷史情況:武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)古稱延(yan)陵(ling)邑,在(zai)(zai)(zai)(zai)春(chun)秋戰(zhan)國(guo)(guo)(guo)時(shi)為(wei)吳(wu)(wu)季札封地(di)(di)(di)(di),秦置(zhi)延(yan)陵(ling)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian),漢改(gai)(gai)毗陵(ling)、毗壇,晉稱晉陵(ling),并分(fen)(fen)丹徒、曲(qu)阿以(yi)東(dong)(dong)地(di)(di)(di)(di)另(ling)置(zhi)武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)。此后晉陵(ling)、武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)兩縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)合(he)(he)而(er)(er)(er)分(fen)(fen)、分(fen)(fen)而(er)(er)(er)合(he)(he),數易縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)名。清雍正四年(nian)(nian)(1726年(nian)(nian))分(fen)(fen)置(zhi)武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)、陽(yang)湖(hu)(hu)兩縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian),至(zhi)辛亥革命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)當(dang)(dang)年(nian)(nian)合(he)(he)為(wei)武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)。中(zhong)華(hua)民(min)(min)(min)國(guo)(guo)(guo)29年(nian)(nian)(1940年(nian)(nian))至(zhi)34年(nian)(nian)抗日(ri)(ri)戰(zhan)爭縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境(jing)(jing)淪陷期間,鄉區(qu)(qu)分(fen)(fen)別屬于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)共產(chan)黨領導建(jian)(jian)立的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)南(nan)(nan)(nan)、澄西(xi)(xi)(xi)、武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)(北(bei)(bei))和(he)(he)金(jin)(jin)丹武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)四縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)抗日(ri)(ri)民(min)(min)(min)主(zhu)(zhu)政府管轄;1949年(nian)(nian)4月(yue)23日(ri)(ri)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)境(jing)(jing)解放,縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)城(cheng)析出(chu)(chu)建(jian)(jian)立常州市(shi)(shi)(shi)。此后武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)先(xian)后屬于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)州、蘇(su)州、鎮(zhen)(zhen)江專區(qu)(qu)(地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)),1983年(nian)(nian)3月(yue)改(gai)(gai)屬常州市(shi)(shi)(shi)。1995年(nian)(nian)8月(yue)撤(che)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)設市(shi)(shi)(shi)。2002年(nian)(nian)4月(yue)撤(che)市(shi)(shi)(shi)設區(qu)(qu)。 早(zao)在(zai)(zai)(zai)(zai)5000年(nian)(nian)前(qian),武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)境(jing)(jing)內就(jiu)有(you)(you)人(ren)類(lei)定(ding)居(ju),勞(lao)動生(sheng)息。據戚(qi)墅堰(yan)圩墩、青龍(long)鄉潘家(jia)(jia)塘(tang)、鄭陸鄉寺墩、橫林鎮(zhen)(zhen)青墩、湖(hu)(hu)塘(tang)鎮(zhen)(zhen)金(jin)(jin)雞墩等地(di)(di)(di)(di)發(fa)(fa)掘(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)下文物證明(ming)(ming),其(qi)(qi)時(shi)已(yi)形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)些(xie)新石(shi)器(qi)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)始(shi)社會村(cun)(cun)落,使(shi)用石(shi)器(qi)從(cong)事農耕(geng)漁獵(lie),并掌(zhang)握了(le)(le)制陶(tao)和(he)(he)玉石(shi)雕刻工(gong)(gong)藝。湖(hu)(hu)塘(tang)鎮(zhen)(zhen)境(jing)(jing)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古淹城(cheng)遺(yi)址,建(jian)(jian)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)東(dong)(dong)周(zhou),距今2500年(nian)(nian)左右,有(you)(you)城(cheng)河、城(cheng)墻各(ge)三道,是(shi)(shi)我國(guo)(guo)(guo)現(xian)存最(zui)古老、保(bao)(bao)存最(zui)完整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壘(lei)土(tu)(tu)所筑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)面(mian)城(cheng)池。雪(xue)堰(yan)鄉與無錫(xi)縣(xian)(xian)(xian)(xian)(xian)胡埭鄉交界處的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)闔閭(lv)城(cheng)遺(yi)址,相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)傳(chuan)系(xi)春(chun)秋戰(zhan)國(guo)(guo)(guo)年(nian)(nian)代(dai)吳(wu)(wu)王(wang)闔閭(lv)伐楚還師時(shi)所建(jian)(jian)。 武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)歷史也十(shi)分(fen)(fen)悠久。戚(qi)墅堰(yan)圩墩遺(yi)址出(chu)(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)下頦骨(gu),經(jing)考證已(yi)有(you)(you)6000年(nian)(nian)左右的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史;到(dao)春(chun)秋時(shi)代(dai),吳(wu)(wu)國(guo)(guo)(guo)已(yi)在(zai)(zai)(zai)(zai)今蘇(su)南(nan)(nan)(nan)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)畜(chu)牧(mu)業(ye),《吳(wu)(wu)地(di)(di)(di)(di)書(shu)(shu)》記(ji)載(zai):“匠門外(wai)沙里中(zhong),城(cheng)東(dong)(dong)五里有(you)(you)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)墳,是(shi)(shi)吳(wu)(wu)王(wang)畜(chu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)所;……”;從(cong)常州市(shi)(shi)(shi)南(nan)(nan)(nan)門出(chu)(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)漢陶(tao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)舍(she)和(he)(he)西(xi)(xi)(xi)郊出(chu)(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)漢陶(tao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),說明(ming)(ming)了(le)(le)當(dang)(dang)時(shi)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)達程度;據明(ming)(ming)末(mo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)沈氏農書(shu)(shu)記(ji)載(zai),母豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)胎可育(yu)(yu)(yu)成(cheng)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)14頭(tou),可見當(dang)(dang)時(shi)已(yi)經(jing)選(xuan)育(yu)(yu)(yu)出(chu)(chu)優(you)(you)良的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)品種(zhong)(zhong)。而(er)(er)(er)焦(jiao)(jiao)溪則歷來(lai)是(shi)(shi)有(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)苗豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)集散地(di)(di)(di)(di),元代(dai)朱澤民(min)(min)(min)在(zai)(zai)(zai)(zai)《游三山(shan)記(ji)》中(zhong)就(jiu)用“……河復(fu)自(zi)灣過(guo)佗村(cun)(cun)而(er)(er)(er)北(bei)(bei),皆美(mei)田(tian)沃(wo)壤(rang),斥堠(hou)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)望,迤儷(li)青山(shan)迎棹,樵歌牧(mu)唱,相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)與應答。舟人(ren)廻牽,沿山(shan)前(qian)小(xiao)河而(er)(er)(er)行,村(cun)(cun)墟(xu)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)接,岸柳交映,兩山(shan)之(zhi)間,浦溆縈帶,北(bei)(bei)通江口(kou),地(di)(di)(di)(di)名石(shi)堰(yan)。既而(er)(er)(er)舟轉,兩岸板橋為(wei)梁(liang),即三山(shan)塢。其(qi)(qi)間民(min)(min)(min)居(ju)輳(cou)集,屋(wu)瓦參(can)差,稻秸堆(dui)委(wei),連衢比(bi)巷,如墉如櫛(zhi),風俗熙熙,翁呼(hu)兒蕘,婦(fu)飯姑汲;牛羊在(zai)(zai)(zai)(zai)山(shan),犬豕在(zai)(zai)(zai)(zai)圈;鳥噪(zao)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)林,雞登于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)屋(wu);藹然太平豐(feng)稔之(zhi)象,若古朱陳(chen)村(cun)(cun)焉。……”(摘(zhai)自(zi)《武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)陽(yang)合(he)(he)志·輿地(di)(di)(di)(di)志》)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)描述,記(ji)錄了(le)(le)當(dang)(dang)時(shi)焦(jiao)(jiao)溪街(jie)鎮(zhen)(zhen)(石(shi)堰(yan)現(xian)為(wei)焦(jiao)(jiao)溪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)村(cun)(cun))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)華(hua)熱鬧(nao)景象。 從(cong)明(ming)(ming)代(dai)萬歷年(nian)(nian)間起(qi),武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)東(dong)(dong)北(bei)(bei)部(bu)沿舜山(shan)腳(jiao)下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農民(min)(min)(min)在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理環(huan)境(jing)(jing)、氣候條件(jian)下,通過(guo)長(chang)期選(xuan)育(yu)(yu)(yu),培育(yu)(yu)(yu)出(chu)(chu)了(le)(le)焦(jiao)(jiao)溪二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。乾隆30年(nian)(nian)編修的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《武(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(jin)陽(yang)湖(hu)(hu)合(he)(he)志》之(zhi)《輿地(di)(di)(di)(di)志》中(zhong),有(you)(you)“燕飲昔崇儉(jian)素,近亦(yi)漸(jian)流豐(feng)腴,甚或華(hua)燈廣坐,選(xuan)部(bu)征歌。雖著(zhu)繁(fan)昌,殊(shu)乖撙節,魚麗萬物,盛(sheng)多(duo)羔羊,節儉(jian)之(zhi)應也非(fei)(fei),士大夫(fu)責歟。”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)載(zai)。可見當(dang)(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)水(shui)平之(zhi)高(gao)。當(dang)(dang)時(shi)隨(sui)著(zhu)人(ren)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大量(liang)增(zeng)加,土(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)利用率(lv)日(ri)(ri)益提(ti)高(gao),由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)擴(kuo)大了(le)(le)糧食作(zuo)(zuo)物種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji),加上土(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)復(fu)種(zhong)(zhong)指數提(ti)高(gao),耕(geng)作(zuo)(zuo)精細,有(you)(you)機肥料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求量(liang)增(zeng)加,養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)隨(sui)之(zhi)得(de)(de)到(dao)進(jin)(jin)(jin)(jin)—步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)。由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)農作(zuo)(zuo)物加工(gong)(gong)副產(chan)品多(duo),加上城(cheng)鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糧食和(he)(he)油料(liao)(liao)等加工(gong)(gong)副產(chan)品亦(yi)較(jiao)(jiao)多(duo),精飼(si)料(liao)(liao)充足,青飼(si)料(liao)(liao)亦(yi)比(bi)過(guo)去增(zeng)加,均有(you)(you)助于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)縮短飼(si)養(yang)(yang)期;亦(yi)由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)精飼(si)料(liao)(liao)以(yi)大麥(mai)、米糠、麥(mai)麩(fu)等為(wei)主(zhu)(zhu),青料(liao)(liao)以(yi)南(nan)(nan)(nan)瓜(gua)、蘿卜,青草(cao)和(he)(he)水(shui)浮蓮、水(shui)葫蘆,水(shui)花(hua)生(sheng)等水(shui)生(sheng)飼(si)料(liao)(liao)為(wei)主(zhu)(zhu),在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)飼(si)料(liao)(liao)磷多(duo)鈣少,有(you)(you)利于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)殖器(qi)官的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu);而(er)(er)(er)且當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)采用了(le)(le)墊土(tu)(tu)墊草(cao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟圈積(ji)肥方(fang)(fang)式,豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)只終年(nian)(nian)飼(si)養(yang)(yang)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)光線較(jiao)(jiao)暗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舍(she)內,很少運動。這(zhe)樣經(jing)過(guo)長(chang)期選(xuan)育(yu)(yu)(yu),逐漸(jian)形(xing)成(cheng)了(le)(le)二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體(ti)型中(zhong)等、耳大而(er)(er)(er)軟、額(e)多(duo)皺紋、背腰(yao)較(jiao)(jiao)軟而(er)(er)(er)腹(fu)垂,臥(wo)系(xi)、性情溫馴、耐(nai)粗(cu)飼(si)、生(sheng)長(chang)快速、繁(fan)殖力高(gao),肉質(zhi)(zhi)鮮(xian)美(mei)等特(te)征和(he)(he)特(te)性。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)由(you)原(yuan)(yuan)產(chan)地(di)(di)(di)(di)群眾(zhong)長(chang)期培育(yu)(yu)(yu)而(er)(er)(er)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)我國(guo)(guo)(guo)獨有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍貴(gui)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong),以(yi)其(qi)(qi)產(chan)仔(zi)率(lv)高(gao)、母性好(hao)、耐(nai)粗(cu)飼(si)、肉質(zhi)(zhi)鮮(xian)美(mei)等優(you)(you)良特(te)點聞名于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)全(quan)國(guo)(guo)(guo)乃(nai)至(zhi)全(quan)世(shi)(shi)界,被國(guo)(guo)(guo)際畜(chu)牧(mu)界譽為(wei)“世(shi)(shi)界豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)產(chan)仔(zi)之(zhi)王(wang)”, 二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)產(chan)仔(zi)和(he)(he)肉質(zhi)(zhi)鮮(xian)美(mei)等優(you)(you)良性狀正是(shi)(shi)改(gai)(gai)良世(shi)(shi)界豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)和(he)(he)建(jian)(jian)立我國(guo)(guo)(guo)配套系(xi)養(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)良種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資源,其(qi)(qi)生(sheng)物價值不亞于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)(guo)寶大熊(xiong)貓(mao)。 解放以(yi)來(lai),黨和(he)(he)政府十(shi)分(fen)(fen)重視焦(jiao)(jiao)溪二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)種(zhong)(zhong)與選(xuan)育(yu)(yu)(yu),80年(nian)(nian)代(dai)被列(lie)為(wei)“國(guo)(guo)(guo)寶”,2000年(nian)(nian)農業(ye)部(bu)又(you)將其(qi)(qi)列(lie)入中(zhong)國(guo)(guo)(guo)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)遺(yi)傳(chuan)資源保(bao)(bao)護名錄。自(zi)20世(shi)(shi)紀60年(nian)(nian)代(dai)起(qi),江蘇(su)、浙(zhe)江、上海環(huan)太湖(hu)(hu)流域一(yi)(yi)(yi)帶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)先(xian)后出(chu)(chu)口(kou)法(fa)國(guo)(guo)(guo)、匈(xiong)牙利、羅馬尼(ni)亞、朝鮮(xian)、日(ri)(ri)本、英國(guo)(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)(guo)等國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia),但(dan)二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)從(cong)未出(chu)(chu)口(kou)過(guo)。其(qi)(qi)原(yuan)(yuan)因(yin)有(you)(you)二(er):一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)性能特(te)別優(you)(you)良,屬國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)機密,是(shi)(shi)“國(guo)(guo)(guo)寶”,不允許(xu)出(chu)(chu)口(kou);二(er)是(shi)(shi)二(er)花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)性只有(you)(you)在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理環(huan)境(jing)(jing)、養(yang)(yang)殖條件(jian)和(he)(he)生(sheng)產(chan)方(fang)(fang)式下才能保(bao)(bao)持,2000年(nian)(nian)某單位曾在(zai)(zai)(zai)(zai)南(nan)(nan)(nan)京試養(yang)(yang)過(guo)二(er)花(hua)臉(lian)種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),但(dan)不到(dao)幾個(ge)月(yue)就(jiu)變得(de)(de)面(mian)目全(quan)非(fei)(fei)、性能變劣。

三.地域范圍

焦溪二花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)原(yuan)產(chan)(chan)地位于江蘇省常州市(shi)武進區(qu)的鄭陸鎮(zhen)和橫山橋鎮(zhen),區(qu)域范圍北(bei)緯(wei)31°46′~32°04′,東(dong)經119°46′~120°12′。平原(yuan)海拔高(gao)度3m以下(青(qing)島零點、下同),低(di)山丘陵最(zui)高(gao)峰115 m。東(dong)臨(lin)無(wu)錫市(shi)惠山區(qu)玉祁鎮(zhen)、江陰市(shi)桐岐鎮(zhen),南接常州市(shi)武進區(qu)遙觀鎮(zhen)、橫林(lin)鎮(zhen),西(xi)毗常州市(shi)天(tian)寧區(qu)青(qing)龍(long)街(jie)道(dao)、戚墅堰區(qu)潞城鎮(zhen),北(bei)靠江陰市(shi)西(xi)石橋鎮(zhen)、申(shen)港鎮(zhen)。目前有純種(zhong)公豬(zhu)(zhu)12頭(tou)(tou)、6個血統,核心群原(yuan)種(zhong)母(mu)豬(zhu)(zhu)653頭(tou)(tou)、生產(chan)(chan)群母(mu)豬(zhu)(zhu)2118頭(tou)(tou)。2008年銷售(shou)二花(hua)(hua)臉種(zhong)豬(zhu)(zhu)8100多(duo)頭(tou)(tou),二花(hua)(hua)臉二元(yuan)種(zhong)母(mu)豬(zhu)(zhu)3200多(duo)頭(tou)(tou),二花(hua)(hua)臉商品(pin)豬(zhu)(zhu)7800多(duo)頭(tou)(tou)、500多(duo)噸,銷售(shou)額1560萬元(yuan)。

四(si).產品品質特(te)性特(te)征

1、外在感官(guan)特征。焦溪二花(hua)臉(lian)豬品種歷(li)史悠久,地(di)域特色明顯(xian);頭大額寬,耳大下(xia)(xia)垂過(guo)下(xia)(xia)頜(he);嘴筒稍長且(qie)微(wei)凹(ao),上有(you)(you)2~3道(dao)橫紋,額部有(you)(you)明顯(xian)皺(zhou)褶;四肢稍高(gao),中軀(qu)稍長,背腰(yao)微(wei)凹(ao),腹大下(xia)(xia)垂;后軀(qu)寬而稍傾斜,被(bei)毛全黑(hei)稀(xi)疏(shu);具有(you)(you)產子率高(gao)、母性好(hao)、耐粗飼等特點;豬肉(rou)色澤(ze)鮮紅、有(you)(you)光澤(ze),肌肉(rou)細嫩,肌間脂肪豐富,呈大理石狀;熟制后香味濃郁,細嫩多(duo)膠質(zhi),肥而不(bu)膩,回(hui)味無窮。

2、安全(quan)要(yao)求(qiu)。產品執行NY5029-2001《無公害食品 豬肉》的規定。

本百科(ke)詞條(tiao)由網站注(zhu)冊(ce)用(yong)戶(hu)【 給生活一(yi)把琴 】編輯上傳提供,詞條屬于開放(fang)詞條,當前頁(ye)面(mian)所展示的詞條介紹涉及(ji)宣傳內(nei)容(rong)屬于注冊用戶個人編輯行為,與(yu)【焦溪二花臉豬(zhu)】的所屬企業/所有人/主體無關,網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)(bu)完全保證內(nei)容(rong)信(xin)息的準確性、真實(shi)性,也不(bu)(bu)代表本站(zhan)(zhan)(zhan)立場(chang),各(ge)項數(shu)據信(xin)息存在更(geng)(geng)新不(bu)(bu)及(ji)時(shi)的情況,僅供參考,請(qing)以官(guan)方發布為準。如果頁(ye)面(mian)內(nei)容(rong)與(yu)實(shi)際情況不(bu)(bu)符,可(ke)點擊“反饋(kui)”在線向(xiang)網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)提出修改,網(wang)站(zhan)(zhan)(zhan)將核實(shi)后進行更(geng)(geng)正。 反饋(kui)
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
網站提醒和聲明
本站為注冊用戶(hu)提(ti)供信(xin)(xin)息存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯上傳(chuan)提(ti)供”的文(wen)章/文(wen)字均是(shi)注冊用戶(hu)自主(zhu)發布(bu)上傳(chuan),不代表本站觀點,版權歸原作者所有,如(ru)有侵權、虛假信(xin)(xin)息、錯(cuo)誤信(xin)(xin)息或任何(he)問題,請(qing)及時(shi)聯系我(wo)們(men)(men),我(wo)們(men)(men)將在第一時(shi)間(jian)刪(shan)除或更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關(guan)信(xin)息(xi)的(de)知識產權歸網站方所有(包(bao)括但不限于文字(zi)、圖片、圖表、著作權、商(shang)標權、為用(yong)戶提供的(de)商(shang)業信(xin)息(xi)等),非經(jing)許可不得抄(chao)襲或(huo)使(shi)用(yong)。
提交說(shuo)明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有4079648個品牌入駐 更新519722個招商信息 已發布1596363個代理需求 已有1369340條品牌點贊