多瑪綿羊又稱安多綿羊,是生活在(zai)平均海拔5100米以上的干旱地區(qu),經過長期(qi)自然(ran)選擇形成(cheng)的高(gao)寒草地型綿羊(yang)品種。具有適應高海(hai)拔、耐粗(cu)飼(si)、抗病力(li)強、體格健壯(zhuang)等特點。多瑪綿羊羊毛色澤美麗(li)、毛絨(rong)厚密整齊,是藏族群眾制作手工(gong)毯的優質原(yuan)料(liao)。
多瑪綿羊生活(huo)在(zai)平(ping)均海拔(ba)4520米以上(shang)的(de)(de)羌塘(tang)高原,是亞洲(zhou)多條主要江河(he)的(de)(de)源頭區(qu),也(ye)是中國(guo)水(shui)資源管理和水(shui)環境保護最嚴格的(de)(de)區(qu)域(yu)之一,主要江河(he)湖泊基本處于天然狀(zhuang)態,水(shui)質狀(zhuang)況保持良(liang)好(hao)。
其(qi)土壤環境是全(quan)球(qiu)受污(wu)染最少的地(di)區之一,總體處于自(zi)然本底狀態。
其空氣質量受人(ren)類活動影響較小,污染物種類較少,濃度(du)較低,各類污染物含量與(yu)北極地區相當(dang),是(shi)地球上最潔凈的(de)地區之一。
體格大、產(chan)毛(mao)多、毛(mao)色(se)白(bai)、纖維長、凈(jing)毛(mao)率(lv)高(gao)、毛(mao)質(zhi)佳、產(chan)肉多、板皮面積大、適應性能強。
四(si)(si)肢(zhi)較(jiao)長(chang),肌肉豐滿,呈淺(qian)紅(hong)色(se),柔嫩(nen)多汁,皮下脂(zhi)肪較(jiao)少,均勻(yun)分布,肌肉間(jian)脂(zhi)肪呈大理石狀(zhuang),一年(nian)四(si)(si)季能保持良好(hao)的膘情。
多瑪綿羊對青(qing)藏高原的惡(e)劣(lie)氣(qi)候和特殊生態(tai)環境有很強的適應性,是高寒(han)牧區飼(si)養的優良綿羊類群。
多瑪綿羊(yang)(yang)與普通(tong)綿羊(yang)(yang)相比體重(zhong)高30%,產毛、產奶量高10%。
多瑪(ma)綿羊毛(mao)屬粗毛(mao),油汗(han)分(fen)泌性好,纖維彈性好,是制作(zuo)地毯(tan)和(he)西藏(zang)特色產(chan)品藏(zang)毯(tan)的優質(zhi)原(yuan)材料。
多瑪綿羊(yang)(yang)肉比普通(tong)綿羊(yang)(yang)蛋白(bai)質(zhi)含量高(gao)13%以上,18種必需氨基酸的含量高(gao)20萬個(ge)單位,且肉質(zhi)更鮮嫩(nen)、味美(mei)。
經(jing)國家肉類食品質(zhi)量監督(du)檢驗中心(xin)檢測,多瑪綿羊(yang)所含的鈣、磷、銅、鋅、蛋白質(zhi)和(he)脂肪分別是北京(jing)和(he)甘肅張掖羊(yang)肉的5.5、1.2、1.6、6.1、5.7、7.8和(he)1.8倍,符合國家綠色食品的要求,獲得亞(ya)太地區質(zhi)量認(ren)證(zheng)。
2013年底,安多縣共(gong)有“多瑪(ma)”綿羊194935只綿羊。
主要分布在唐古(gu)拉山主峰(feng)、海拔5100米以上的格拉丹(dan)東雪山南麓的安多縣雁石坪鎮、瑪(ma)(ma)曲鄉(xiang)(xiang)、崗(gang)尼鄉(xiang)(xiang)、瑪(ma)(ma)榮(rong)鄉(xiang)(xiang)、多瑪(ma)(ma)鄉(xiang)(xiang)、色務鄉(xiang)(xiang)等(deng)地。
現階段存(cun)欄(lan)量(liang)約50萬只(zhi),每年可規模(mo)化屠宰(zai)的(de)數量(liang)不超過2萬只(zhi)。
多瑪(ma)綿羊是(shi)西藏(zang)自(zi)治區那曲市安多縣(xian)特有的綿羊品種,近(jin)年(nian)來安多縣(xian)主打的特色(se)產業品牌,已成(cheng)為安多縣(xian)第(di)一(yi)(yi)張“國家(jia)地理標(biao)志保護(hu)產品”名片, 是(shi)藏(zang)北唯(wei)一(yi)(yi)進入(ru)國務院72種重點保護(hu)的畜種之一(yi)(yi)。