1.地質(zhi)地貌:種(zhong)植(zhi)區最(zui)低海(hai)拔(ba)695米(mi),最(zui)高海(hai)拔(ba)4344米(mi)。一般(ban)選擇海(hai)拔(ba)825-3200米(mi)的區域種(zhong)植(zhi)。土壤以紅(hong)壤、黃棕(zong)壤、棕(zong)壤、亞高山草甸土為主。
2.氣(qi)候(hou)狀(zhuang)況(kuang)(kuang):種植區(qu)屬亞熱帶高原(yuan)季(ji)風氣(qi)候(hou),干濕(shi)(shi)季(ji)分明(ming),冬干夏(xia)濕(shi)(shi),具(ju)有“立體”氣(qi)候(hou)特點。根據東(dong)川國家(jia)站氣(qi)象資料(liao)顯(xian)示,2016年(nian)-2018年(nian)三年(nian)間平均降水(shui)量:大(da)春(chun)洋芋(yu)種植區(qu)821.47毫米(mi)(mi);冬洋芋(yu)種植區(qu)727.00毫米(mi)(mi)。2016年(nian)-2018年(nian)三年(nian)間平均氣(qi)溫:大(da)春(chun)洋芋(yu)種植區(qu)(海拔2200米(mi)(mi)以(yi)(yi)上種植區(qu))(3-9月)17.77℃,冬洋芋(yu)種植區(qu)(海拔1500米(mi)(mi)以(yi)(yi)下種植區(qu))(10月-次年(nian)2月)17.3℃。河(he)(he)(he)(he)流水(shui)系情(qing)況(kuang)(kuang),東(dong)川地處小江(jiang)東(dong)西兩側,普渡河(he)(he)(he)(he)東(dong)面,金(jin)沙江(jiang)東(dong)南。大(da)白(bai)河(he)(he)(he)(he)、小江(jiang)河(he)(he)(he)(he)流自南向北穿過。有大(da)白(bai)河(he)(he)(he)(he)、塊河(he)(he)(he)(he)、烏龍河(he)(he)(he)(he)、小清(qing)河(he)(he)(he)(he)等主要支流與(yu)小江(jiang)匯合。流經灑(sa)海、達朵、次坪子(zi)、大(da)樹腳、象鼻注入(ru)金(jin)沙江(jiang)。水(shui)源(yuan)豐富。
東川大洋芋產地(di)位于東川區境(jing)(jing)內,涉及(ji)紅土地(di)鎮(zhen)、阿旺鎮(zhen)、湯丹鎮(zhen)、烏龍鎮(zhen)、因(yin)民鎮(zhen)、拖布卡鎮(zhen)、舍塊鄉和銅都街道辦(ban)共7個(ge)鎮(zhen)(鄉)1街道辦(ban),地(di)理坐(zuo)標為(wei)東經102°47′—103°18′、北緯25°57′—26°32′,境(jing)(jing)內東西最(zui)大橫距(ju)51.2千米,南北最(zui)大縱(zong)距(ju)84.6千米,種(zhong)植規模3333.33公(gong)頃,年產量(liang)75000噸。
1.外部(bu)特征(zheng):開(kai)花(hua)(hua)薯1號:扁圓(yuan)型(xing),紅(hong)皮深(shen)黃肉(rou),頂(ding)端芽(ya)眼凹(ao)(ao)陷(xian),蒸煮(zhu)表(biao)(biao)皮開(kai)裂(開(kai)花(hua)(hua)),洋(yang)芋風(feng)味濃香,口(kou)感酥沙(sha)。開(kai)花(hua)(hua)薯2號(綠樹(shu)洋(yang)芋):扁圓(yuan)型(xing),黃皮黃肉(rou),頂(ding)端芽(ya)眼凹(ao)(ao)陷(xian),蒸煮(zhu)表(biao)(biao)皮開(kai)裂(開(kai)花(hua)(hua)),洋(yang)芋風(feng)味香,口(kou)感沙(sha)面(mian)。
2.內在(zai)品(pin)質指標:蒸(zheng)煮后(hou)酥松可口、風(feng)味獨特、營養豐富,其中(zhong):干物質含(han)量(liang)≥18%,總淀粉含(han)量(liang)≥10%。
3.質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)要求(qiu):種植(zhi)必須遵守《中華人民共和(he)國農(nong)產品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)法》有關法律法規(gui)的規(gui)定(ding),產品(pin)質(zhi)量(liang)嚴格按NY/T5010《無公(gong)害農(nong)產品(pin)種植(zhi)業產地環境(jing)條件》的規(gui)定(ding)執(zhi)行,并隨標準修改變(bian)更而更新