縣(xian)志記(ji)載：清乾(qian)隆南巡至黃(huang)河渡口，陣風飄香(xiang)(xiang)，見路舍一翁烹麻花(hua)，芳香(xiang)(xiang)四溢，欲(yu)食之。隨士奉與皇上品嘗，香(xiang)(xiang)酥味美(mei)，贊入御(yu)膳。地方吏聞之，作(zuo)貢品進獻，受(shou)賞，欽封“麻花(hua)莊”。
貢麻花被(bei)人(ren)們譽(yu)為“面食(shi)上品”，不(bu)僅榮獲(huo)國(guo)家(jia)專利(li)，而且還受到國(guo)家(jia)商(shang)業部(bu)、國(guo)家(jia)民委的(de)表彰。并多次在各類評比(bi)中(zhong)(zhong)獲(huo)獎(jiang)。1999年(nian)在京(jing)九食(shi)品展銷(xiao)會(hui)上獲(huo)得“金(jin)(jin)獎(jiang)”，2000年(nian)被(bei)商(shang)丘市(shi)人(ren)民政(zheng)府認(ren)定為“傳統風味名(ming)優小(xiao)吃(chi)”稱(cheng)號(hao)，2002年(nian)元月(yue)獲(huo)“中(zhong)(zhong)國(guo)專利(li)博覽會(hui)金(jin)(jin)獎(jiang)”、“法(fa)國(guo)科科技質量監(jian)督評價委員會(hui)金(jin)(jin)獎(jiang)”。被(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)對外貿(mao)易(yi)部(bu)向歐盟(meng)市(shi)場推薦為高質量產(chan)品，經沈(shen)陽盛京(jing)貿(mao)易(yi)進出口(kou)總公(gong)司丹東公(gong)司銷(xiao)往朝鮮及南韓，打入國(guo)際市(shi)場。
貢(gong)麻(ma)花系小麥精粉、精煉植物油和十幾種調(diao)料沿祖傳秘(mi)方手工烹制(zhi)而成，具有“吃著香(xiang)酥脆，點燃亮似(si)燈，久存質(zhi)不變。遇水軟而松”的特點，為(wei)補(bu)養身體、差旅攜帶和饋贈親(qin)朋好友的上乘佳品。
民權貢麻花被(bei)人們譽為“面食上品(pin)”，不僅榮獲(huo)國家專(zhuan)利，而且還受到了國家商業部、國家民委(wei)的表彰，并多次在各類評比中獲(huo)獎：
1999年：在京九食品展(zhan)銷(xiao)會上獲得“金獎”
2000年：被商丘市人(ren)民(min)政府評為“傳統(tong)風味名優小吃”
2002年：1月獲“中(zhong)國專(zhuan)利博(bo)覽會金(jin)獎(jiang)”
2002年：5月(yue)獲(huo)“法(fa)國(guo)科技質量監(jian)督評(ping)價(jia)委(wei)員會金獎(jiang)”
2003年：被河南省商貿廳評為(wei)“河南名吃”
2005年：被深圳航空公司特選(xuan)為“飛機上的配餐食品”
民權(quan)貢麻花系小(xiao)麥精粉，精煉植物油(you)和十幾(ji)種調料沿祖傳秘方手工烹制而(er)成(cheng)，具有(you)“吃(chi)著香酥脆、點燃亮似(si)燈、久存質不(bu)變(bian)、遇(yu)水軟而(er)松”的(de)特點，為補(bu)養(yang)身體差旅(lv)攜帶和饋贈親朋好友的(de)上乘佳(jia)品(pin)。
歲月靜好(hao)
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