一、酸梅粉的功效與作用
1、清熱去火
酸梅粉是(shi)一種涼性食材,它還是(shi)堿(jian)性食物的一種,平時人們食用它以后可以調節(jie)人體(ti)內的酸堿(jian)平衡,也能清(qing)除體(ti)內熱(re)毒(du),能起到(dao)清(qing)熱(re)去火的重要功效。
2、提神
提(ti)神醒(xing)腦也是酸(suan)梅(mei)粉的重要功效(xiao)之(zhi)一,它(ta)含有(you)的酸(suan)性成分和礦物(wu)質(zhi),可(ke)以清(qing)除血管(guan)內部的有(you)害物(wu)質(zhi),能(neng)提(ti)高腦細胞活性,平時人們熬液或者(zhe)出現精神疲憊(bei)時,用沖一杯酸(suan)梅(mei)粉,就能(neng)讓這些(xie)不良癥狀很快(kuai)消失(shi)。
3、生津止渴
酸(suan)梅粉中的(de)微量元素(su)能(neng)促進人(ren)體唾(tuo)液腺(xian)(xian)和胃(wei)腺(xian)(xian)的(de)分泌,能(neng)起到生津止渴的(de)作用(yong),平(ping)時(shi)用(yong)酸(suan)梅粉泡水喝,還能(neng)滋潤咽(yan)喉消除咽(yan)喉炎(yan)(yan)癥,對人(ren)類的(de)咽(yan)喉炎(yan)(yan)和咽(yan)喉疼(teng)痛都有不錯(cuo)的(de)預防功效。
4、解酒
酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效,它能讓人體內的酒精毒素快速分解,并排出體外,能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失,所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。
二、酸梅湯粉怎么沖好喝
1、酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉最適合(he)用(yong)溫開(kai)水(shui)(shui)來沖,平時(shi)在沖酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉時(shi)需要準(zhun)備(bei)一個大(da)點的涼(liang)水(shui)(shui)壺,然后(hou)準(zhun)備(bei)適量的酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉和50度左右(you)的溫開(kai)水(shui)(shui),酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉與溫開(kai)水(shui)(shui)的比例應該在1:8~1:10之間(jian),把準(zhun)備(bei)好的酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉放(fang)到(dao)涼(liang)水(shui)(shui)壺中,然后(hou)把準(zhun)備(bei)好的溫開(kai)水(shui)(shui)直接倒(dao)入,再用(yong)干凈的筷子把它們(men)調勻,等酸(suan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)粉全部化開(kai)后(hou)就能倒(dao)出飲用(yong)。
2、酸(suan)(suan)梅粉(fen)直接(jie)用溫開(kai)水沖調,沖好以后的(de)味(wei)道比較酸(suan)(suan),有些(xie)人(ren)(ren)不能接(jie)受(shou),這時(shi)可(ke)加入適量的(de)白糖或者蜂蜜調味(wei),調勻(yun)后得到的(de)酸(suan)(suan)梅湯酸(suan)(suan)味(wei)會(hui)變淡,人(ren)(ren)們(men)喝的(de)時(shi)候會(hui)感覺酸(suan)(suan)甜爽口(kou)滋味(wei)誘(you)人(ren)(ren)。
三、哪些人不能喝酸梅粉
1、腸胃不佳人群
酸(suan)梅(mei)湯中(zhong)放有山楂、烏(wu)梅(mei)等食物,這(zhe)些食物吃起來(lai)口(kou)感酸(suan)酸(suan)的(de),因(yin)(yin)為(wei)其中(zhong)含(han)有豐富的(de)有機酸(suan),食用后可以促進胃(wei)液的(de)分泌、增加(jia)食欲(yu),腸(chang)(chang)胃(wei)不佳人(ren)群,腸(chang)(chang)胃(wei)非常的(de)虛弱,胃(wei)液分泌過多對健(jian)康不利,因(yin)(yin)此(ci),腸(chang)(chang)胃(wei)不佳人(ren)群最好不要飲(yin)用酸(suan)梅(mei)湯。
2、糖尿病人群
糖(tang)尿(niao)病人身體血液中(zhong)的(de)(de)糖(tang)分含量比(bi)一(yi)般人要多(duo)一(yi)些(xie),日(ri)常的(de)(de)飲食中(zhong),也(ye)要避(bi)免(mian)食用高糖(tang)分的(de)(de)食物。酸梅(mei)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)原材(cai)料以(yi)酸口(kou)為主,直(zhi)接飲用口(kou)感(gan)不是很好,在熬酸梅(mei)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)時候會在里(li)面(mian)加入一(yi)些(xie)冰糖(tang)幫(bang)助改善口(kou)感(gan),因此,糖(tang)尿(niao)病人不宜過(guo)多(duo)的(de)(de)飲用酸梅(mei)湯(tang)(tang)(tang)。
3、體質較弱人群
酸梅湯中(zhong)一(yi)般(ban)在夏(xia)季飲用(yong),主要材(cai)料(liao)是涼(liang)性的,涼(liang)性食(shi)物具(ju)有滑利(li)性,食(shi)用(yong)后(hou)對脾(pi)胃(wei)有傷(shang)害,而且,食(shi)用(yong)涼(liang)性食(shi)物會增(zeng)加身(shen)體中(zhong)的寒(han)涼(liang)之氣,會增(zeng)加體質虛弱的情況,因此,體質虛弱人群最好少喝(he),或者(zhe)不(bu)喝(he)酸梅湯。
4、感冒人群
感冒(mao)(mao)后為什么不能喝(he)酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang),感冒(mao)(mao)的(de)時候(hou)一(yi)般(ban)需要用發(fa)汗的(de)藥(yao),把“病邪”從(cong)體表趕出(chu)來,從(cong)而使人恢復(fu)健康(kang)。而酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)中的(de)烏梅(mei)(mei)(mei)是(shi)酸(suan)(suan)性(xing)的(de),中醫認(ren)為是(shi)收斂之物,它會妨(fang)礙發(fa)汗藥(yao)物發(fa)揮作用,從(cong)而延緩感冒(mao)(mao)的(de)康(kang)復(fu)。因此,感冒(mao)(mao)時別用酸(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)湯(tang)來止渴或者(zhe)開(kai)胃。
5、兒童少喝
酸梅湯雖是一種(zhong)適合大眾的(de)飲料(liao)(liao),但(dan)有些人卻不適合喝,比如兒(er)童,酸的(de)飲料(liao)(liao)就(jiu)不能(neng)喝太多。因為幼兒(er)的(de)胃黏膜結構薄弱,抵抗不了酸性物質的(de)持續侵蝕,時(shi)間久(jiu)了,容易引發胃和十二指腸(chang)潰瘍。再加上幼兒(er)的(de)各種(zhong)骨質都還沒(mei)有長好(hao),酸性物質對骨骼發育(yu)也不好(hao)。