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速食湯行業簡介

一、速食湯有沒有什么危害

速食(shi)(shi)(shi)(shi)湯是一(yi)(yi)種精加工脫水處理(li)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，自帶有(you)處理(li)過的(de)(de)(de)(de)湯料，要(yao)食(shi)(shi)(shi)(shi)用時，可以直接加開(kai)水沖泡后食(shi)(shi)(shi)(shi)用即(ji)(ji)可，非常方便，即(ji)(ji)使(shi)不(bu)會煲(bao)湯或(huo)沒有(you)時間煲(bao)湯，也可以通過速食(shi)(shi)(shi)(shi)湯喝上(shang)一(yi)(yi)碗不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)湯品。少量(liang)或(huo)適量(liang)喝一(yi)(yi)些速食(shi)(shi)(shi)(shi)湯是沒有(you)什么(me)危(wei)害的(de)(de)(de)(de)，不(bu)過如果喝的(de)(de)(de)(de)比較多(duo)或(huo)者(zhe)每天(tian)都喝，還是會給(gei)身(shen)體(ti)帶來(lai)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)危(wei)害，主要(yao)是因為速食(shi)(shi)(shi)(shi)湯添加了較多(duo)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用鹽、味精等食(shi)(shi)(shi)(shi)品添加劑，鈉(na)含(han)量(liang)是比較高(gao)的(de)(de)(de)(de)，給(gei)身(shen)體(ti)帶來(lai)額(e)外的(de)(de)(de)(de)負擔，對人(ren)體(ti)健(jian)康不(bu)利；并且速食(shi)(shi)(shi)(shi)湯本身(shen)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值并不(bu)高(gao)，無法達到補充營(ying)養(yang)的(de)(de)(de)(de)效果，長期喝會影響身(shen)體(ti)健(jian)康。

二、速食湯有營養嗎

速(su)(su)食(shi)(shi)湯是(shi)(shi)(shi)(shi)采用凍干(gan)技術制成(cheng)(cheng)的(de)(de)，在高度真空的(de)(de)環境下，將急(ji)凍過的(de)(de)食(shi)(shi)品物料的(de)(de)水(shui)分不(bu)經(jing)過冰(bing)的(de)(de)融化直接(jie)從冰(bing)固體升華(hua)為蒸汽，使物料低(di)溫脫水(shui)，這個過程中(zhong)只有(you)(you)水(shui)分流失，不(bu)涉及(ji)食(shi)(shi)物自身結構(gou)變化，因(yin)此(ci)營(ying)養(yang)是(shi)(shi)(shi)(shi)沒有(you)(you)什么(me)流失的(de)(de)；不(bu)過因(yin)為速(su)(su)食(shi)(shi)湯本身的(de)(de)食(shi)(shi)材也并沒有(you)(you)什么(me)太大的(de)(de)營(ying)養(yang)，主要營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分是(shi)(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)用鹽、味精、香辛料等，只是(shi)(shi)(shi)(shi)調味料不(bu)同，其本質就是(shi)(shi)(shi)(shi)由鹽、脂肪、人(ren)造添加劑、防(fang)腐劑以及(ji)一些脫水(shui)蔬(shu)菜調制成(cheng)(cheng)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值很(hen)低(di)的(de)(de)混合物，營(ying)養(yang)價值還是(shi)(shi)(shi)(shi)比較低(di)的(de)(de)。

三、速食湯熱量高嗎

速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)的(de)熱(re)量(liang)不(bu)(bu)是(shi)固定的(de)，不(bu)(bu)同食(shi)(shi)(shi)材(cai)的(de)速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)熱(re)量(liang)也會有所不(bu)(bu)同，比(bi)如(ru)蔬(shu)菜速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)，它的(de)熱(re)量(liang)就比(bi)較(jiao)低，每100g也只有四五(wu)十大(da)卡(ka)的(de)樣子；而肉類速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)，例如(ru)速(su)食(shi)(shi)(shi)牛(niu)肉湯(tang)(tang)或(huo)豬肉速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)，熱(re)量(liang)就相對高一些，大(da)概單(dan)位熱(re)量(liang)在(zai)每100g三四百大(da)卡(ka)的(de)樣子。不(bu)(bu)過(guo)雖然速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)的(de)熱(re)量(liang)并不(bu)(bu)算太高，適(shi)量(liang)喝是(shi)不(bu)(bu)會容易長胖的(de)，不(bu)(bu)過(guo)考(kao)慮到(dao)速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)含有的(de)鹽分和添加劑比(bi)較(jiao)多(duo)，不(bu)(bu)屬于(yu)合理健康的(de)飲食(shi)(shi)(shi)，因此減肥(fei)的(de)話還是(shi)不(bu)(bu)建議喝速(su)食(shi)(shi)(shi)湯(tang)(tang)的(de)。

四、速食湯怎么做

速食湯非常方便，普通要煲一個小時左右的湯，速食湯只需要三分鐘就能搞定，它的做法主要有兩種：1、直接泡速食湯，就像泡方便面一樣，將速食湯的湯包拆開，可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西，那就是經過凍干技術處理的固體湯塊，找一個碗把湯塊放進去，然后倒入適量的熱開水，等3-4分鐘，里面的湯塊溶解后就可以喝了。2、除了直接泡以外，速食湯也可以煮著吃，將湯料包打開，放入鍋中，加入涼水把湯料泡開，然后大火煮開，取出來就可以吃了；如果想要更營養一些，可以打一兩個雞蛋進去，或者加一些蔬菜，味道更好，營養也更豐富，加入食材后再次煮開就可以吃了。想買速食湯的話，可以先來了解一下速食湯十大品牌。