一、海帶有哪些功效作用
海(hai)帶是一(yi)種(zhong)在低溫海(hai)水中生長(chang)的(de)大(da)型海(hai)生褐藻(zao)植物，它(ta)含有豐富的(de)碳水化合物、維生素c、膳食纖維等(deng)營養成分(fen)，還是一(yi)種(zhong)富含碘(dian)、甘露(lu)醇的(de)食用海(hai)藻(zao)，它(ta)的(de)功效作用也比較強大(da)，包(bao)括防(fang)治(zhi)甲狀腺腫、降(jiang)壓(ya)、降(jiang)脂、降(jiang)糖、提高(gao)免疫力、利尿(niao)消腫、預防(fang)心(xin)腦血管病(bing)、防(fang)治(zhi)乳(ru)腺增生、護(hu)發、美(mei)容(rong)、減肥等(deng)。
二、海帶怎么做好吃
海帶的做法多樣，常見的做法一般是做成湯品，比如和排骨、冬瓜、豆腐等一起燉成海帶湯，也可以選擇切成海帶絲后涼拌著吃，除此之外，還可以紅燜、清蒸、炒著吃等。海帶的做法眾多，要想做的好吃，主要是要選擇優質的海帶，盡量選顏色為深褐色的，摸起來手感有粘性比較好，注意選上面有白霜的，如果不知道怎么選，可以選擇好的海帶品牌的(de)產(chan)品；另外(wai)，烹飪海帶的(de)時候還要(yao)注(zhu)意海帶泡發的(de)方(fang)法(fa)，另外(wai)，還要(yao)注(zhu)意，海帶需要(yao)焯水焯熟后(hou)才(cai)能烹飪，不(bu)然腥味會很(hen)重。
三、海帶不能和什么一起吃
海(hai)帶是常見(jian)的(de)(de)水(shui)產(chan)品(pin)，不(bu)過它(ta)也(ye)有(you)一定(ding)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用禁忌(ji)，和某些食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)一起(qi)搭(da)配著(zhu)吃會(hui)影響身(shen)體健康和營(ying)(ying)養的(de)(de)吸收(shou)(shou)。不(bu)適(shi)合和海(hai)帶一起(qi)吃的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)有(you)：豬血，海(hai)帶與(yu)豬血相克(ke)，同(tong)食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)利于(yu)消化吸收(shou)(shou)；茶(cha)和柿子中(zhong)的(de)(de)鞣酸會(hui)導(dao)致海(hai)帶中(zhong)的(de)(de)鐵離子與(yu)之結合，影響營(ying)(ying)養吸收(shou)(shou)并造成腸胃不(bu)適(shi)；海(hai)帶性寒，甘草(cao)性溫，二者也(ye)不(bu)宜(yi)同(tong)食(shi)(shi)(shi)(shi)；另外，酸性食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)如蛋黃、乳(ru)酪、甜點等及酸性水(shui)果(guo)也(ye)不(bu)宜(yi)與(yu)海(hai)帶同(tong)食(shi)(shi)(shi)(shi)。
四、海帶煮多久可以熟
海(hai)(hai)帶(dai)(dai)是(shi)一(yi)種很有營養的(de)(de)食物，熱量也比較(jiao)低，吃了不(bu)會(hui)發(fa)胖(pang)，因此很多人都愛(ai)吃，一(yi)般海(hai)(hai)帶(dai)(dai)煮湯是(shi)比較(jiao)常見的(de)(de)不(bu)過很多朋友都把握不(bu)好煮海(hai)(hai)帶(dai)(dai)的(de)(de)時間(jian)，其(qi)實(shi)，海(hai)(hai)帶(dai)(dai)煮的(de)(de)時間(jian)長(chang)短(duan)與(yu)海(hai)(hai)帶(dai)(dai)的(de)(de)質地有關，如(ru)果(guo)是(shi)還未泡發(fa)的(de)(de)干海(hai)(hai)帶(dai)(dai)，先在清(qing)水里面浸一(yi)會(hui)，然后放(fang)在高(gao)壓鍋(guo)(guo)內，加(jia)水上(shang)汽，端鍋(guo)(guo)燜10-15分鐘即可(ke)；如(ru)果(guo)是(shi)經(jing)水泡制的(de)(de)水發(fa)后的(de)(de)鮮海(hai)(hai)帶(dai)(dai)，清(qing)洗過后，用清(qing)水煮5分鐘左右就熟了。
溢源
海芝寶
金海林
綠帝
塞翁福
盛耳
沃豐
方家鋪子
禾煜
富昌
