芒果视频下载

蜜餞行業簡介

一、蜜餞果脯的熱量

蜜餞果脯含糖量很高，建議成人每日攝取熱量中，糖量應在5%以下，也就是說，一天攝取的共2000大卡的食物中，僅能有25.8克是糖份；而蜜餞果脯其實都經過糖調味而成，熱量很高，不宜多吃。購買的蜜餞果脯品牌最好(hao)以熱(re)量(liang)較低(di)，有食品(pin)安全保(bao)障。

二、蜜餞果脯種類名稱

蜜餞果(guo)(guo)脯按(an)照產(chan)品的性狀特點可(ke)以分(fen)為(wei)糖漬類(lei)、返(fan)砂(sha)類(lei)、果(guo)(guo)脯類(lei)、涼果(guo)(guo)類(lei)、話(hua)化類(lei)、果(guo)(guo)丹類(lei)、果(guo)(guo)糕類(lei)、甘(gan)草制品；按(an)照地方(fang)風味(wei)又可(ke)以分(fen)為(wei)京(jing)式蜜餞、杭式蜜餞、廣(guang)式蜜餞、蘇式蜜餞、閩(min)式蜜餞。

三、蜜餞果脯的營養價值及功效

蜜餞果脯中含有(you)大量的葡(pu)萄糖(tang)、果糖(tang)、果酸以(yi)及多種維生素(su)，是(shi)營養(yang)價值(zhi)較高(gao)的食品，具有(you)增進食欲、強(qiang)身健體(ti)、滋陰(yin)補虛、補充營養(yang)等功效；日(ri)常適量吃一些蜜餞果脯還能補充體(ti)力，開胃消食，化(hua)痰(tan)止咳。

四、蜜餞果脯能帶上飛機嗎

飛(fei)機上(shang)是可以(yi)隨身(shen)攜(xie)帶包裝(zhuang)好的(de)蜜餞果(guo)脯(fu)等食品，不(bu)屬于限制(zhi)運輸物(wu)品，但是含有(you)液態物(wu)質(zhi)的(de)食品不(bu)能隨身(shen)攜(xie)帶，最好獨立密(mi)封裝(zhuang)好，不(bu)要(yao)有(you)異味。

五、蜜餞吃多了的危害

蜜餞做出(chu)來之后，原先果蔬(shu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)很(hen)(hen)多維生素已(yi)經被大量(liang)(liang)(liang)破壞，營養價值很(hen)(hen)低。既然(ran)是(shi)“蜜”餞那么(me)含糖(tang)量(liang)(liang)(liang)自然(ran)也不少，而(er)且事實(shi)上往往會使(shi)用(yong)(yong)大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)甜蜜素，糖(tang)精鈉等甜味劑(ji)。光是(shi)甜的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)其實(shi)口感也不會好，所以會加(jia)鹽提鮮，當然(ran)具(ju)體的(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)(liang)(liang)差別會很(hen)(hen)大，一(yi)般(ban)鈉的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)(liang)(liang)在500mg/100g，而(er)我們一(yi)般(ban)每日全部(bu)飲食攝入1500mg鈉就足(zu)夠(gou)了(le)。其次是(shi)各種微生物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)。像話(hua)梅、話(hua)杏、杏脯生產(chan)加(jia)工過(guo)程中(zhong)(zhong)不嚴格控(kong)制衛生的(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，那么(me)很(hen)(hen)容(rong)易存在微生物(wu)污染、食品(pin)添加(jia)劑(ji)含量(liang)(liang)(liang)過(guo)高、農藥殘(can)留量(liang)(liang)(liang)等問(wen)題(ti)。就一(yi)些(xie)質監(jian)部(bu)門的(de)(de)(de)(de)(de)報告來看，細菌總(zong)數、霉菌超(chao)標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)現象很(hen)(hen)恐(kong)怖，為此(ci)需要加(jia)防(fang)(fang)腐(fu)劑(ji)、漂白等，這就引出(chu)了(le)添加(jia)劑(ji)超(chao)標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)。有(you)關防(fang)(fang)腐(fu)劑(ji)加(jia)點什(shen)么(me)苯甲酸(suan)鈉之類的(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)(fang)腐(fu)劑(ji)都是(shi)小事，但是(shi)有(you)些(xie)蜜餞作坊肆無忌憚的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)焦亞硫酸(suan)鈉，另外像胭脂紅(hong)、莧菜紅(hong)、亮藍(lan)等著色劑(ji)，都超(chao)了(le)國準要求的(de)(de)(de)(de)(de)最大使(shi)用(yong)(yong)量(liang)(liang)(liang)。

所(suo)以大家(jia)買(mai)蜜餞(jian)的(de)時候一定要看準正(zheng)規、合格的(de)品牌(pai)，不要買(mai)那些(xie)小作坊生(sheng)產的(de)蜜餞(jian)。