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微波爐行業簡介

一、微波爐和烤箱哪個實用

微波(bo)爐(lu)的(de)(de)功能(neng)(neng)主要(yao)(yao)就是熱(re)飯、熱(re)面(mian)包、牛(niu)奶之類的(de)(de)。烤(kao)箱可(ke)(ke)以烤(kao)各種食物(wu)。烤(kao)箱和微波(bo)爐(lu)哪個實用就要(yao)(yao)看自己的(de)(de)需要(yao)(yao)了(le)。如果喜歡(huan)燒烤(kao)食物(wu)，平(ping)(ping)時會做(zuo)比薩、餅干、面(mian)包、蛋(dan)糕(gao)等，就可(ke)(ke)以選(xuan)擇烤(kao)箱了(le)；如果平(ping)(ping)時時間很緊，不可(ke)(ke)能(neng)(neng)燒烤(kao)東(dong)西點，平(ping)(ping)時經常(chang)需要(yao)(yao)熱(re)熱(re)飯菜，那(nei)么微波(bo)爐(lu)是非(fei)常(chang)適合(he)的(de)(de)。

二、光波爐和微波爐的區別

1、工(gong)作(zuo)原理不同(tong)：

光(guang)(guang)波(bo)(bo)爐內部設置中(zhong)多了一個(ge)光(guang)(guang)波(bo)(bo)發射源(yuan)，所以能夠比較(jiao)巧妙的利(li)用(yong)光(guang)(guang)波(bo)(bo)和微(wei)波(bo)(bo)對食(shi)物進行(xing)加熱。是使用(yong)過程中(zhong)可(ke)(ke)以利(li)用(yong)光(guang)(guang)波(bo)(bo)食(shi)物進行(xing)加熱，可(ke)(ke)以利(li)用(yong)微(wei)波(bo)(bo)對食(shi)物進行(xing)加熱，兩者亦可(ke)(ke)結(jie)合(he)。算是一種(zhong)比較(jiao)新的技術。

微(wei)波爐是利用(yong)內部的(de)(de)磁控(kong)管加熱(re)的(de)(de)。微(wei)波是一種(zhong)高(gao)頻率的(de)(de)電磁波，利用(yong)電磁波告訴運轉(zhuan)產生(sheng)的(de)(de)熱(re)量對(dui)食(shi)物進行加熱(re)的(de)(de)。

2、適用范圍不同：

相對(dui)于微波(bo)爐而言(yan)，光波(bo)爐的適用范圍更廣，油(you)(you)餅(bing)、油(you)(you)條等油(you)(you)煎食(shi)(shi)品(pin)再(zai)(zai)加(jia)熱(re)；堅果食(shi)(shi)品(pin)再(zai)(zai)加(jia)熱(re)；小吃甜(tian)餅(bing)等食(shi)(shi)品(pin)再(zai)(zai)加(jia)熱(re)；肉(rou)類食(shi)(shi)品(pin)再(zai)(zai)加(jia)熱(re)等都是(shi)可以的。

而一般微(wei)波爐有很(hen)多禁忌，一般都只能(neng)用于熟食加(jia)熱(re)。

3、熱量冷卻不同：

一般的微波(bo)爐(lu)內部的燒烤管(guan)(guan)普遍使用銅管(guan)(guan)或者石英(ying)管(guan)(guan)，銅管(guan)(guan)在加熱(re)以(yi)后很難冷卻，容易導致燙傷，石英(ying)石加熱(re)時(shi)間又慢；

光波爐內(nei)部(bu)使用的是(shi)鹵素管，能夠迅速(su)產生高(gao)溫(wen)高(gao)熱(re)，冷卻速(su)度也快。

三、微波爐的危害

微(wei)波(bo)是(shi)一種電磁波(bo)，跟收音機、電報所用(yong)的(de)(de)電波(bo)、紅外(wai)(wai)線(xian)、以及可(ke)見光(guang)(guang)本質上(shang)是(shi)同樣的(de)(de)東西。微(wei)波(bo)的(de)(de)頻(pin)率比電波(bo)高，比紅外(wai)(wai)線(xian)和可(ke)見光(guang)(guang)低。電波(bo)和可(ke)見光(guang)(guang)不(bu)會致癌(ai)，自然也就(jiu)不(bu)難理解頻(pin)率介于(yu)它們之(zhi)間的(de)(de)微(wei)波(bo)也不(bu)會致癌(ai)。微(wei)波(bo)加熱不(bu)會因(yin)破壞(huai)分子結構而產生新的(de)(de)致癌(ai)物質，微(wei)波(bo)爐(lu)加熱食物方便快捷，不(bu)存在(zai)微(wei)波(bo)輻(fu)射(she)(she)致癌(ai)之(zhi)說。微(wei)波(bo)輻(fu)射(she)(she)也在(zai)安全范(fan)圍內(nei)，更不(bu)會對大腦產生嚴(yan)重損傷。

四、如何選購微波爐

選購微波爐要注意根據需求選擇功能，仔細觀察外觀工藝，盡量選擇寬大爐腔底部。除此之外，微波爐的安全性能也很重要，建議選擇正規品牌的微波爐，它們的產(chan)(chan)品通過(guo)了(le)3C認證，無論是(shi)產(chan)(chan)品質量還(huan)是(shi)售后服(fu)務都有相(xiang)應的保障(zhang)。