制冰機，是一(yi)種將水通過蒸發器由(you)制(zhi)冷(leng)(leng)系統(tong)制(zhi)冷(leng)(leng)劑冷(leng)(leng)卻(que)后(hou)生成(cheng)冰的制(zhi)冷(leng)(leng)機械設(she)備(bei)，采(cai)用制(zhi)冷(leng)(leng)系統(tong)，以水(shui)載體(ti)，在通電(dian)狀(zhuang)態(tai)下通過某一設(she)備(bei)后(hou)制(zhi)造出(chu)冰。根據蒸發器(qi)的原理和生產方式的不同，生(sheng)成的冰(bing)(bing)塊形狀也不同；人們(men)一般以(yi)冰(bing)(bing)形狀將制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)(ji)分為顆粒冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、片冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、板冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、管冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、殼冰(bing)(bing)機(ji)(ji)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)(ji)可(ke)以(yi)分為商用(yong)制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、家用(yong)制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、工業用制(zhi)(zhi)(zhi)冰(bing)(bing)機。制(zhi)(zhi)(zhi)冰(bing)(bing)機從冰(bing)(bing)的(de)形狀(zhuang)來分：有顆粒(li)冰(bing)(bing)（圓柱(zhu)形、方(fang)塊形、月型）、雪花型、鱗片冰(bing)(bing)、板冰(bing)(bing)、管冰(bing)(bing)、以(yi)及(ji)最新研制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)球形冰(bing)(bing)等。顆粒(li)冰(bing)(bing)按制(zhi)(zhi)(zhi)冰(bing)(bing)方(fang)式(shi)又分為噴淋式(shi)(shi)、流水式(shi)(shi)和浸入式(shi)(shi)。

制冰機的使用注意事項，制冰機必須兩個月旋開進(jin)水(shui)(shui)(shui)軟管(guan)(guan)管(guan)(guan)頭，清洗進(jin)水(shui)(shui)(shui)閥(fa)濾網，避免水(shui)(shui)(shui)中砂(sha)泥(ni)雜質堵塞進(jin)水(shui)(shui)(shui)口(kou)，而引起進(jin)水(shui)(shui)(shui)量變小(xiao)，導(dao)致(zhi)不制冰(bing)。雖然制冰(bing)機每次制冰(bing)過程(cheng)結束時，都(dou)會(hui)把水(shui)(shui)(shui)槽(cao)里經過(guo)冷卻過(guo)的(de)(de)余水(shui)排掉，以達到清(qing)洗效果，這樣(yang)能有效的(de)(de)減少蒸(zheng)發器和(he)水(shui)循環系(xi)統內(nei)的(de)(de)水(shui)垢(gou)產生，但(dan)一(yi)般六個(ge)月左右，也要用制冰機清(qing)洗劑和(he)消毒劑對分水(shui)管、水(shui)槽、儲(chu)冰(bing)箱及擋水(shui)板進行清洗(xi)消(xiao)毒，并漂洗(xi)干(gan)凈(jing)，清洗(xi)過程中產(chan)生的(de)冰(bing)塊不(bu)能食用。長(chang)期不(bu)使用時，應清洗(xi)干(gan)凈(jing)，并用電吹風(feng)吹干(gan)冰(bing)模及箱內(nei)水(shui)分，放在(zai)無腐蝕(shi)氣體及通風(feng)干燥(zao)的(de)地方，避免(mian)露(lu)天(tian)存放。其實，夏天(tian)在(zai)家里買個小型的(de)制(zhi)冰機(ji)，也是(shi)不錯的(de)選擇，基本上(shang)大家的(de)需求，清涼過夏。