葡萄酒柜，用于保存(cun)、展示(shi)葡萄酒的專用電(dian)器。葡萄(tao)酒(jiu)柜(ju)區別與家具，也區別與冰(bing)箱。葡萄(tao)酒(jiu)保存忌(ji)諱溫(wen)度的波動，所以采用精密壓縮機，保持(chi)溫(wen)度的恒定是酒(jiu)柜(ju)的首要目(mu)的；為了防止(zhi)瓶塞干燥(zao)萎縮，酒柜內部(bu)需要保(bao)持在(zai)55%以上的(de)(de)濕度。這是冰(bing)箱所無(wu)法達(da)到的(de)(de)；振動會(hui)對葡萄(tao)酒造(zao)成一定的(de)(de)傷害，所以采用防振壓縮機，實木木架是必要的(de)(de)；為避免紫外線對葡萄酒造成(cheng)傷害，酒柜的玻璃門必須(xu)是(shi)(shi)防(fang)紫外線的；防(fang)止異味的產(chan)生，內部通(tong)風系統也是(shi)(shi)必須(xu)的。這也是(shi)(shi)冰箱所不具備的。

酒架一般是用來放置紅酒，洋酒及各種酒水的(de)(de)架(jia)子，所以一般酒(jiu)架(jia)的(de)(de)尺(chi)寸是(shi)根據酒(jiu)的(de)(de)大小(xiao)來制作的(de)(de)。一般酒(jiu)架(jia)都是(shi)按(an)照紅酒(jiu)瓶尺(chi)寸制作的(de)(de)，紅酒(jiu)瓶的(de)(de)規格較為(wei)單一，瓶底直徑一般為(wei)8cm和9cm二種，高30cm。一(yi)般的(de)紅酒(jiu)架都為通用型(xing)(xing)酒(jiu)架。小(xiao)型(xing)(xing)的(de)酒(jiu)架：單置(zhi)一(yi)瓶(ping)酒(jiu)的(de)酒(jiu)架一(yi)般就(jiu)是(shi)小(xiao)型(xing)(xing)酒(jiu)架。因為小(xiao)型(xing)(xing)酒(jiu)架樣式多(duo)樣，沒有同(tong)意的(de)規格，所以外(wai)部(bu)尺寸(cun)(cun)沒有(you)辦(ban)法確定，但是裝酒瓶的尺寸(cun)(cun)大小就是502cm左右(you)。稍微(wei)大型的酒架：一般裝2到10瓶酒的酒架就定義為稍微(wei)大型的酒架，這類酒架的尺寸(cun)(cun)有(you)很多，但一(yi)般設(she)計都(dou)比較方(fang)正(zheng)。大型(xing)的實木酒(jiu)架(jia)(jia)：一(yi)般大型(xing)的實木酒(jiu)架(jia)(jia)一(yi)般是酒(jiu)商用的，這(zhe)類酒(jiu)架(jia)(jia)價格比較高，鮮有量化尺寸的成品，根據客戶(hu)的要求來設(she)計制作，沒有統一的標準(zhun)。