肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜系,呈金黃色。以面粉、雞蛋、肉松制作而成,香甜可口。那肉松餅哪個牌子的好呢?下面就由小編來介紹肉松餅十大品牌排行。
相傳肉(rou)(rou)松是一(yi)位官(guan)廚因補錯救急而發(fa)明的(de)。大(da)清(qing)咸豐六年(1856年),福建鹽運(yun)使劉步溪的(de)廚師林鼎鼎于大(da)宴(yan)失(shi)手(shou),烹調時不(bu)(bu)慎把豬肉(rou)(rou)煮得太爛,機靈而不(bu)(bu)失(shi)沉(chen)穩的(de)他經過一(yi)番深思熟慮后,加入各種配料(liao)炒制成肉(rou)(rou)絲粉末端上席去。主客(ke)品嘗(chang)之后舉(ju)桌(zhuo)轟(hong)動皆嘆為驚奇,以致每逢宴(yan)客(ke)肉(rou)(rou)松必(bi)不(bu)(bu)可(ke)少。后來,林鼎鼎辭去官(guan)廚回家開設店鋪,專門(men)制作油酥肉(rou)(rou)...進入肉松餅知識講堂>>