二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放(fang)茶藝用品(pin)的。和我們說的茶盒是(shi)一個,最為常見的君(jun)子之一了(le)。
茶匙:茶(cha)匙就(jiu)是為了方便衛生的取(qu)茶(cha)葉的一個小(xiao)勺子,用(yong)來把茶(cha)葉從(cong)茶(cha)荷中撥(bo)到泡茶(cha)的用(yong)具(ju)里。
茶漏:是放到(dao)壺口便于把(ba)茶(cha)從茶(cha)荷中(zhong)放入壺中(zhong);這(zhe)個基本沒多大用,就和我(wo)們倒汽油到(dao)車里需要用個漏斗(dou)一樣。
茶則:是用來盛放茶(cha)葉(xie),展(zhan)示給品茶(cha)者(zhe)看的(de)(de);這個(ge)不多說了,就是裝(zhuang)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)同(tong)時(shi)讓大(da)家欣賞茶(cha)葉(xie)外(wai)觀的(de)(de)器具。
茶針:是(shi)一個細長的針狀物(wu)體(ti),當茶壺被茶葉堵塞是(shi)用來(lai)疏浚壺嘴;方便茶水流出。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾(jia)品(pin)茗(ming)杯;方便(bian)且衛生(sheng),因為(wei)一(yi)般品(pin)茗(ming)杯需要(yao)用(yong)開水(shui)消毒(du)顯示衛生(sheng)的(de),正好(hao)用(yong)茶夾(jia)取出來(lai),衛生(sheng)也好(hao)看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳(chuan)熱較(jiao)慢、保溫適中(zhong)、寶(bao)茶原味的特點(dian),而且此(ci)類工(gong)夫茶具一般造型美觀(guan),裝飾(shi)精巧,極具藝(yi)術欣賞價值(zhi)哦(e)。用陶(tao)瓷功(gong)夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置(zhi)也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)力強,水溫可達100度或以(yi)上,能(neng)充分軟化(hua)水質,非(fei)常適合泡老茶(cha)或煮茶(cha)使用,特別是泡普洱茶(cha),能(neng)有效去除茶(cha)中的陳霉味。而且鐵壺受(shou)熱后,會釋放出大量的二價鐵,能(neng)補充人體(ti)所需的鐵元素(su)。
紫砂功夫茶具由(you)一種雙重氣(qi)孔結構的(de)多孔性材料制成,其(qi)氣(qi)孔細(xi)微、密(mi)度高,有很強的(de)吸附力。用來泡茶,不(bu)僅不(bu)失茶的(de)色、香、味(wei),更不(bu)易霉(mei)餿變質哦。而且紫砂功夫(fu)茶具使用越久(jiu),壺身(shen)越是光亮照人,極具收藏(zang)價(jia)值。