二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來(lai)盛(sheng)放(fang)茶藝用品的(de)。和我們(men)說的(de)茶盒(he)是一個,最為(wei)常(chang)見的(de)君子之一了。
茶匙:茶(cha)(cha)匙就(jiu)是為了(le)方便衛(wei)生的取茶(cha)(cha)葉的一個小勺(shao)子(zi),用來把茶(cha)(cha)葉從茶(cha)(cha)荷中撥到泡茶(cha)(cha)的用具里。
茶漏:是放(fang)到壺口便于(yu)把(ba)茶(cha)從茶(cha)荷中(zhong)放(fang)入壺中(zhong);這個基本沒多(duo)大用,就和我們(men)倒汽油到車(che)里需要用個漏斗一樣。
茶則:是用(yong)來盛放茶(cha)葉,展示給品茶(cha)者看的(de);這個(ge)不多說(shuo)了,就是裝茶(cha)葉的(de)同時讓(rang)大家欣(xin)賞茶(cha)葉外(wai)觀的(de)器(qi)具。
茶針:是一個細長(chang)的針狀物體,當茶壺(hu)被茶葉堵塞是用來疏浚(jun)壺(hu)嘴(zui);方便茶水流出(chu)。
茶夾:是用來(lai)夾品茗杯(bei);方便且衛(wei)生(sheng)(sheng),因為一般品茗杯(bei)需要用開水消毒顯示衛(wei)生(sheng)(sheng)的,正好用茶夾取(qu)出來(lai),衛(wei)生(sheng)(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢(man)、保(bao)溫適中(zhong)、寶(bao)茶(cha)原(yuan)味的特點,而且此類工夫茶(cha)具一般造(zao)型美觀,裝飾精巧,極具藝術欣賞價(jia)值哦。用陶瓷功夫茶(cha)具泡茶(cha),香(xiang)味特別(bie)醇郁,茶(cha)湯久置(zhi)也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力(li)強,水(shui)溫可(ke)達100度或(huo)以上,能充分軟化水(shui)質,非常適合泡老茶(cha)(cha)或(huo)煮茶(cha)(cha)使用,特(te)別(bie)是(shi)泡普洱茶(cha)(cha),能有效去除(chu)茶(cha)(cha)中(zhong)的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放出大量的二價鐵,能補(bu)充人體所需的鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種(zhong)雙重氣孔(kong)(kong)結構的(de)多孔(kong)(kong)性材料制成,其(qi)氣孔(kong)(kong)細微(wei)、密度高(gao),有很強的(de)吸附力。用(yong)(yong)來泡(pao)茶,不(bu)僅不(bu)失茶的(de)色、香(xiang)、味,更不(bu)易霉餿變(bian)質哦。而且紫砂功夫茶具(ju)使(shi)用(yong)(yong)越久(jiu),壺身越是光亮照人,極具(ju)收(shou)藏價值(zhi)。