【醬(jiang)油的壞(huai)處(chu)】醬(jiang)油吃(chi)多(duo)(duo)了(le)好(hao)嗎(ma)(ma) 醬(jiang)油吃(chi)多(duo)(duo)了(le)皮(pi)膚會變黑(hei)嗎(ma)(ma)

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增進食(shi)欲：烹調(diao)食(shi)品(pin)時加(jia)入一定量(liang)的(de)醬(jiang)油，可增加(jia)食(shi)物(wu)的(de)香(xiang)味(wei)，并可使其色澤更(geng)加(jia)好(hao)看，從而增進食(shi)欲。

2、防癌：醬油的主要原料是大豆，大豆及其制(zhi)品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。

3、降低(di)(di)膽固(gu)醇：醬油(you)含有多種(zhong)維生素和礦物質(zhi)，可降低(di)(di)人(ren)體膽固(gu)醇，降低(di)(di)心(xin)血管疾病的發病率，并能減少自由基(ji)對人(ren)體的損害。

而對于(yu)醬油可用于(yu)燒燙傷、蚊蟲(chong)叮(ding)咬的(de)消炎止癢(yang)這(zhe)一說法，其實是不可取的(de)。敷(fu)在傷口(kou)上面的(de)牙膏、醬油不僅本身不衛生(sheng)，而且還有利于(yu)細菌的(de)生(sheng)長，反而使創面更容易受到感染。

醬油的壞處

1、醬油(you)(you)是黃豆(dou)發酵而來(lai)的(de)(de)，但是現在(zai)市場(chang)上很(hen)多做醬油(you)(you)的(de)(de)黃豆(dou)不一(yi)定就是質量(liang)很(hen)好(hao)的(de)(de)，如果用發霉的(de)(de)黃豆(dou)做醬油(you)(you)，很(hen)容易吃下(xia)去的(de)(de)醬油(you)(you)就成了致癌物質。

2、醬油(you)里有大量的(de)(de)黑(hei)色素，長期使用的(de)(de)話很容易讓人的(de)(de)皮膚變黑(hei)，特(te)別(bie)是有傷口的(de)(de)人，一定(ding)不要吃醬油(you)，一旦吃了醬油(you)的(de)(de)話，疤痕會(hui)有色素沉(chen)著。

3、醬油中鹽分比(bi)較大，過多(duo)的(de)(de)食用的(de)(de)話會導(dao)致人體血液循環不順暢(chang)，特別是老年人和小孩(hai)更(geng)要注(zhu)意。經常吃醬油的(de)(de)人很容易(yi)高血壓。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油(you)里的(de)(de)(de)確含(han)有(you)(you)(you)酪氨(an)酸(suan)(suan)，不(bu)(bu)(bu)過，它并不(bu)(bu)(bu)是唯一一個含(han)有(you)(you)(you)酪氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，甚至都不(bu)(bu)(bu)是食(shi)物(wu)中富含(han)酪氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)佼佼者(zhe)。不(bu)(bu)(bu)同制(zhi)作工藝、種類、廠牌的(de)(de)(de)醬油(you)，酪氨(an)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)成分(fen)會稍有(you)(you)(you)出入，但通常(chang)不(bu)(bu)(bu)見得比白白凈凈的(de)(de)(de)牛奶、豆(dou)漿更高，更遠遠比不(bu)(bu)(bu)上素(su)稱有(you)(you)(you)美白功效(xiao)的(de)(de)(de)薏米(mi)。可(ke)見，食(shi)物(wu)中酪氨(an)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)的(de)(de)(de)多(duo)少，其實(shi)對膚色的(de)(de)(de)影響并沒有(you)(you)(you)我們(men)想象的(de)(de)(de)那么大。實(shi)際上，原料的(de)(de)(de)充足(zu)顯(xian)然不(bu)(bu)(bu)等于成品的(de)(de)(de)高產(chan)，就算我攝入大量(liang)酪氨(an)酸(suan)(suan)，我體內的(de)(de)(de)黑素(su)生產(chan)流(liu)水線(xian)不(bu)(bu)(bu)加(jia)班，也不(bu)(bu)(bu)見得會形(xing)成更多(duo)的(de)(de)(de)黑素(su)。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。