糕(gao)點連鎖店(dian),是(shi)現(xian)如今(jin)的(de)餐(can)飲(yin)行業(ye)中一(yi)個具(ju)備發展前景并且好(hao)創(chuang)(chuang)業(ye)的(de)項目(mu)。因此(ci),這就促使了(le)很(hen)多(duo)的(de)創(chuang)(chuang)業(ye)者紛紛的(de)對于(yu)這個項目(mu)產(chan)生了(le)濃厚(hou)的(de)興趣,但是(shi),對于(yu)很(hen)多(duo)沒有創(chuang)(chuang)業(ye)經(jing)驗的(de)新(xin)手來說,開一(yi)家糕(gao)點店(dian)該怎樣選址呢?如何才能經(jing)營好(hao)一(yi)家糕(gao)點加(jia)盟(meng)店(dian)呢?本(ben)文為您(nin)整理如下,希望能夠(gou)幫助到您(nin)!
加(jia)盟(meng)(meng)店成本是(shi)不可(ke)回避的話題,加(jia)盟(meng)(meng)店租金(jin)需要多少錢,關乎(hu)你加(jia)盟(meng)(meng)店是(shi)否有(you)足夠資金(jin)進行后期(qi)經營。特別是(shi)在一(yi)、二線城(cheng)市,昂貴的租金(jin)成了創業者的阻礙。若(ruo)是(shi)能找到(dao)不錯的加(jia)盟(meng)(meng)店地(di)址,并且租金(jin)也在自己承受范圍(wei)之(zhi)內,利潤相當可(ke)觀。
三、四線城市(shi)沒有一(yi)(yi)、二線城市(shi)的(de)哪種先(xian)天(tian)條件(jian),選址(zhi)就(jiu)要去(qu)看“熱(re)鬧(nao)”。商(shang)業(ye)街抑或商(shang)圈越熱(re)鬧(nao),潛(qian)在(zai)的(de)商(shang)機就(jiu)越大,這時候競爭越激烈。競爭既是(shi)(shi)一(yi)(yi)種威脅,又是(shi)(shi)一(yi)(yi)種隱形的(de)有利條件(jian)。競爭對手就(jiu)像一(yi)(yi)面(mian)鏡子(zi)我(wo)(wo)們要分析(xi)其優劣勢,就(jiu)更有利于我(wo)(wo)們在(zai)競爭中占據主動。
無論(lun)是(shi)農村地區(qu)還是(shi)發達城市,提前做好(hao)準備工(gong)作了解(jie)整個市場的(de)需求(qiu)。要是(shi)周(zhou)邊需求(qiu)旺盛(sheng),在除開成本(ben)之外還有(you)不少利潤,那(nei)就非(fei)常適合(he)選擇一(yi)個好(hao)的(de)店鋪地址開店。
選址前應做好相應的準備工(gong)作,提(ti)前向當地(di)相關部(bu)門咨詢開店(dian)位置(zhi)周(zhou)圍的建筑規劃,了解(jie)那(nei)些是商(shang)業區、文化(hua)區、旅游區、交通中心、居民區、工(gong)業區等。掌握店(dian)面(mian)周(zhou)邊建筑規劃之后,就可以據此來確定自己的經營規格。
每(mei)個(ge)地區的(de)(de)社(she)會文(wen)化(hua)環(huan)境包含了文(wen)化(hua)教育、民族習慣、宗教信仰、社(she)會風尚(shang)、社(she)會價(jia)值觀念和(he)文(wen)化(hua)氛圍(wei)等。這(zhe)些文(wen)化(hua)環(huan)境能夠更深刻的(de)(de)改變人們的(de)(de)消費觀念。文(wen)化(hua)環(huan)境的(de)(de)差異,對(dui)糕點加(jia)盟店選(xuan)址經營的(de)(de)規(gui)格和(he)規(gui)模有很大影響(xiang)。
糕點加盟店(dian)位置的內部格局形(xing)狀(zhuang)長方形(xing)或者方形(xing),怎(zen)么好看(kan)怎(zen)么好,但是必(bi)須有(you)(you)足夠(gou)大(da)的空間。周(zhou)圍(wei)有(you)(you)停車場和其(qi)他必(bi)要(yao)設施(shi)為最佳。多邊形(xing)地面除非他空間很大(da),不然(ran)就沒(mei)有(you)(you)可取之處。此(ci)時,店(dian)面規(gui)模和外觀也是店(dian)面經營的重要(yao)考量因素。
無論顧客在那個角度(du)看,都能夠(gou)一眼見(jian)(jian)到加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)(dian)。糕(gao)點加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)(dian)的可見(jian)(jian)度(du)可以(yi)參考周邊(bian)地理位置,可見(jian)(jian)度(du)往(wang)(wang)往(wang)(wang)影響店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian)的吸(xi)引力。與此同時,店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian)的經營方式、裝(zhuang)修、經營內容等內容,還是在店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian)選址上都要突出自己的形象特征(zheng)。對(dui)處(chu)在商業中心的加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)(dian)很(hen)重要,形象特征(zheng)能夠(gou)增加(jia)店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)(mian)的吸(xi)引力。
一(yi)段(duan)時期為大(da)眾間流行的(de)時尚,往往在很(hen)大(da)程度上影響著(zhu)消費(fei)者的(de)消費(fei)方(fang)式和方(fang)向。由于消費(fei)水(shui)平的(de)顯(xian)著(zhu)提高,人們對(dui)于室內(nei)裝(zhuang)修越來越重(zhong)視,如此裝(zhuang)修舒適(shi)、美觀的(de)加盟店不(bu)受大(da)眾青睞(lai)才怪。
這(zhe)個(ge)因素(su)主要考慮到(dao)街道和交通(tong)的形(xing)式會吸引(yin)人們到(dao)這(zhe)個(ge)地方來,還(huan)是旅游導(dao)致(zhi)的人口(kou)移動。
關(guan)于(yu)意向(xiang)地址的(de)(de)街(jie)道交(jiao)通(tong)狀(zhuang)況信息可以(yi)從公(gong)路系統(tong)和(he)當地政府機關(guan)獲得。倘若還(huan)沒(mei)有你要(yao)的(de)(de)統(tong)計(ji)(ji)數(shu)(shu)據,那(nei)么可以(yi)選取一天中最(zui)有意義的(de)(de)樣(yang)本(ben)數(shu)(shu)據作為參考。中午(wu)、周末的(de)(de)晚上和(he)星(xing)期天對于(yu)交(jiao)通(tong)狀(zhuang)況的(de)(de)計(ji)(ji)算很重要(yao)。統(tong)計(ji)(ji)的(de)(de)數(shu)(shu)據要(yao)去掉那(nei)些明(ming)顯帶偏見結果(guo)的(de)(de)。多個(ge)連續樣(yang)本(ben)的(de)(de)統(tong)計(ji)(ji)能夠讓數(shu)(shu)據說(shuo)實(shi)話。店(dian)鋪(pu)周邊(bian)的(de)(de)交(jiao)通(tong)情況決定著客源,獲得本(ben)地區車輛流動的(de)(de)數(shu)(shu)據以(yi)及行人的(de)(de)分析資料,就能夠保證店(dian)鋪(pu)正是營業(ye)之后,有充足(zu)的(de)(de)客源。
空(kong)間消費(fei)是(shi)(shi)利(li)用為消費(fei)者提供(gong)一(yi)種(zhong)人(ren)(ren)(ren)們(men)所(suo)需(xu)(xu)要的(de)而又稀缺的(de)資源(yuan)——公共(gong)空(kong)間來(lai)滿足人(ren)(ren)(ren)民對(dui)這(zhe)種(zhong)資源(yuan)的(de)需(xu)(xu)求,以達到促(cu)進消費(fei)的(de)一(yi)種(zhong)策(ce)略。不(bu)論在什么地方(fang),人(ren)(ren)(ren)們(men)總是(shi)(shi)需(xu)(xu)要公共(gong)空(kong)間進行交流和(he)放松,但是(shi)(shi)在中國這(zhe)樣的(de)公共(gong)場所(suo)卻非常(chang)稀少(shao),所(suo)以,糕(gao)點食品企業可以順(shun)應(ying)各(ge)地區人(ren)(ren)(ren)們(men)對(dui)公共(gong)空(kong)間的(de)需(xu)(xu)求,開(kai)設(she)糕(gao)點食品快餐(can)食品店,將其營造成(cheng)各(ge)種(zhong)形式(shi)的(de)公共(gong)空(kong)間,促(cu)進人(ren)(ren)(ren)們(men)對(dui)企業生產的(de)糕(gao)點食品的(de)消費(fei)。
清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)當今已成(cheng)為一(yi)種(zhong)世界潮流(liu),體現(xian)了人(ren)們(men)思想(xiang)和(he)觀念(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian),是(shi)污染控制模式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian),是(shi)環(huan)(huan)(huan)境保(bao)護戰略(lve)由被動(dong)(dong)(dong)反應(ying)想(xiang)主動(dong)(dong)(dong)行動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian),是(shi)實(shi)現(xian)可持續發展(zhan)戰略(lve)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)必由之路。糕(gao)點食品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食品關(guan)系到(dao)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活健(jian)(jian)康(kang),所以,糕(gao)點食品企業(ye)必須努力做到(dao)清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),節約(yue)社會資源,不(bu)給社會造成(cheng)污染,制造干凈且健(jian)(jian)康(kang)元素含量(liang)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品。實(shi)行清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)對(dui)(dui)(dui)(dui)于(yu)糕(gao)點食品企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理和(he)發展(zhan)非常重要。清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)可以通俗地表(biao)達(da)成(cheng):清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)是(shi)人(ren)類在進行生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)活動(dong)(dong)(dong)時(shi),所有活動(dong)(dong)(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出發點,都(dou)(dou)要首先考(kao)慮防(fang)止(zhi)和(he)減(jian)少產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)污染。對(dui)(dui)(dui)(dui)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)部(bu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)和(he)消(xiao)費過程(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)一(yi)環(huan)(huan)(huan)節,都(dou)(dou)要進行統(tong)籌考(kao)慮和(he)控制,使所有環(huan)(huan)(huan)節都(dou)(dou)不(bu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)對(dui)(dui)(dui)(dui)環(huan)(huan)(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)危(wei)害,不(bu)對(dui)(dui)(dui)(dui)人(ren)體健(jian)(jian)康(kang)構(gou)成(cheng)威脅。清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內容包括清(qing)潔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品,清(qing)潔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)和(he)清(qing)潔工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)三個方面。從上(shang)述(shu)清(qing)潔生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含義,我(wo)們(men)可以看到(dao),它(ta)包含了生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)者(zhe),消(xiao)費者(zhe),全(quan)社會對(dui)(dui)(dui)(dui)于(yu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),服務(wu)和(he)消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)(de)(de)希望(wang)。
不可否認,在這(zhe)個(ge)競(jing)爭激(ji)烈(lie)的市場上,創(chuang)(chuang)業者(zhe)只有掌握(wo)了這(zhe)個(ge)行業正確的經營策略,那么創(chuang)(chuang)業者(zhe)就是(shi)能很(hen)好(hao)的締造這(zhe)個(ge)行業財富的。