秋葵也叫做羊角豆，是一種外形像辣椒的蔬菜，有“蔬菜之王”的美譽，秋葵中含有豐富的黏蛋白、草酸鈣和蛋白質，可以增強身體的免疫力，可以促進食欲，加速腸道蠕動。蒜汁秋葵就是非常家常的一道菜，下面一起來了解下 蒜汁秋葵的做法。