北(bei)(bei)京(jing)粽(zong)子是(shi)極(ji)具特色的(de)傳(chuan)統美食(shi)之一，作為(wei)北(bei)(bei)方粽(zong)子的(de)代表品種，北(bei)(bei)京(jing)粽(zong)子個頭(tou)較大，為(wei)斜四角(jiao)形或三(san)角(jiao)形。目前，市場上供應的(de)大多數是(shi)糯米粽(zong)。

廣東粽(zong)(zong)子是(shi)(shi)南方粽(zong)(zong)子的代表品種，也是(shi)(shi)廣東地區傳統小(xiao)吃之一，是(shi)(shi)一種節日食俗。不僅在端午節，在日常(chang)(chang)生活(huo)中廣東人也時常(chang)(chang)會吃粽(zong)(zong)子。

嘉興粽子(zi)是(shi)浙江嘉興特色傳(chuan)統名點。以糯(nuo)而(er)不糊，肥而(er)不膩，香(xiang)糯(nuo)可口，咸甜(tian)適中而(er)著(zhu)稱(cheng)。嘉興粽子(zi)因(yin)其滋味鮮美，攜帶、食用(yong)方便而(er)備(bei)受廣大旅游者厚(hou)愛，有“東方快餐(can)”之稱(cheng)。

蘇(su)(su)州粽子是江(jiang)蘇(su)(su)蘇(su)(su)州傳統的(de)地方(fang)名點，端午節食俗。呈長而細(xi)的(de)四角形(xing)，有(you)鮮肉、棗(zao)泥、豆沙、豬油夾沙等品(pin)種，具有(you)配料講(jiang)究、制(zhi)作精細(xi)等特色(se)。

黃米粽子是一(yi)種(zhong)(zhong)山西省(sheng)端(duan)午(wu)所包(bao)的一(yi)種(zhong)(zhong)粽子。黃米還叫(jiao)黃黏米，除了(le)血糖指數低，大黃米的營養價值更(geng)高(gao)于(yu)糯米，并與小(xiao)米相當。

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