火(huo)龍果西米露的(de)做法：

【主料】：西米 適(shi)量

【輔料】：火龍果 適(shi)(shi)量；牛奶(nai) 適(shi)(shi)量；白(bai)砂糖 適(shi)(shi)量

步驟：

1、西米洗凈。

2、倒入沸水中煮。

3、不時攪拌(ban)以免糊底，煮到只剩(sheng)中間一個(ge)小白點時關火(huo)，

蓋蓋燜。

4、燜至白點消失，全部透明時過涼水，撈出放(fang)入拋開一

半(ban)并挖出果(guo)肉(rou)的的火龍果(guo)皮里，加入(ru)牛奶、白(bai)砂糖(tang)、火龍果(guo)塊，點綴幾粒石榴子。