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紅棗蓮藕湯怎么做好吃 紅棗蓮藕湯的家常做法

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入秋了,煲湯補補身體。秋冬季節正適合吃蓮藕,生吃清熱生津,涼血止血;熟吃則補益脾胃,益血生肌,配上紅棗、百合、蓮子、豬骨有健脾開胃、活血養顏的功效。如果喜歡,就跟買購網小編一起來學下紅棗蓮藕湯的家常做法吧!看完你就知道紅棗蓮藕湯怎么做好吃啦。
用料
做法
STEP 01
蓮藕洗凈,卻皮,切厚片,紅棗洗凈、百合、蓮子分別洗凈、浸泡,瀝干水
STEP 02
清水煮沸,豬骨汆湯,去血腥
STEP 03
把豬骨、老蓮藕、紅棗、百合、蓮子、生姜片(生姜洗凈切片)放入瓦煲,加入適量沸水
STEP 04
蓋上蓋子,大火煮沸,改為中小火炆1小時
STEP 05
開蓋,加鹽,拌均即可
小貼士

1、蓮藕煲湯選擇老的更好吃

2、骨頭(tou)汆(cuan)湯可去(qu)血腥、煲出(chu)湯清(qing)甜

3、炆湯要小火慢(man)慢(man)熬

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