紅燒排(pai)(pai)骨(gu)(gu)的(de)(de)做法 紅燒排(pai)(pai)骨(gu)(gu)，一(yi)道小有名氣的(de)(de)家(jia)常菜。此菜入口咸香、回味(wei)微(wei)甜、排(pai)(pai)骨(gu)(gu)酥爛，色澤紅亮(liang)。配一(yi)碟青菜一(yi)碗米飯即可(ke)成就一(yi)頓美餐。排(pai)(pai)骨(gu)(gu)除提供人體生理活動必需的(de)(de)優質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)、脂肪、維生素外，還(huan)含有大(da)量磷酸鈣(gai)、骨(gu)(gu)膠原、骨(gu)(gu)粘(zhan)蛋(dan)(dan)白等，尤其(qi)是豐富的(de)(de)鈣(gai)質(zhi)可(ke)維護骨(gu)(gu)骼健康，具有滋(zi)陰潤燥、益精補血(xue)的(de)(de)功效。肥胖、血(xue)脂較高(gao)者(zhe)不宜多食(shi)。

蒜(suan)香(xiang)排骨的做法 蒜(suan)香(xiang)排骨家常特色，蒜(suan)香(xiang)脆(cui)醇(chun)，外(wai)焦里(li)嫩(nen)。從放入(ru)口(kou)中的那一刻起，濃(nong)郁的蒜(suan)香(xiang)味(wei)道便會從始至終的縈繞在你的口(kou)中，酥香(xiang)的滋味(wei)直(zhi)達心底，令人回味(wei)悠長。

糖醋排骨酸甜適中(zhong)，不油不膩(ni)，口感(gan)豐(feng)富細膩(ni)，不會覺得任何一種調料(liao)的突兀。顏(yan)色呈糖稀(xi)色，不濃(nong)不淡，十分的香濃(nong)美味(wei)！

清燉(dun)(dun)排(pai)(pai)骨(gu)的(de)的(de)做法 清燉(dun)(dun)排(pai)(pai)骨(gu)是以排(pai)(pai)骨(gu)為主要(yao)食材(cai)的(de)家(jia)常菜，配以蘿(luo)卜一起(qi)燉(dun)(dun)煮(zhu)，味道鮮美，營養價值豐富。

玉米(mi)燉排骨(gu)的(de)(de)做法 豬排骨(gu)提供人體生理活動(dong)必需的(de)(de)優質蛋(dan)白(bai)質、脂肪，尤其是豐富(fu)的(de)(de)鈣(gai)質可(ke)維護骨(gu)骼健康。本(ben)食譜(pu)的(de)(de)食療功效是補腎養血(xue)滋陰潤燥、減肥防(fang)癌抗(kang)癌降(jiang)血(xue)壓降(jiang)血(xue)脂增加記憶力、抗(kang)衰老明(ming)目(mu)促進胃腸蠕(ru)動(dong)、明(ming)目(mu)提高機體免(mian)疫力保護肝臟降(jiang)三高。

粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)的(de)做法 粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)是一(yi)道四(si)川(chuan)的(de)漢族名(ming)菜，屬于(yu)川(chuan)菜。將排(pai)骨(gu)(gu)腌入(ru)(ru)味，灑(sa)入(ru)(ru)蒸(zheng)(zheng)肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)和清水抓勻，然后(hou)鋪于(yu)番(fan)薯塊上，放入(ru)(ru)鍋內(nei)隔水清蒸(zheng)(zheng)至(zhi)熟即成。用(yong)蒸(zheng)(zheng)肉(rou)米(mi)(mi)粉(fen)才(cai)(cai)能做出(chu)美味的(de)粉(fen)蒸(zheng)(zheng)排(pai)骨(gu)(gu)，雖然排(pai)骨(gu)(gu)蒸(zheng)(zheng)熟后(hou)肥而不膩，軟爛入(ru)(ru)味，但飽吸鮮(xian)味的(de)番(fan)薯塊，才(cai)(cai)是此菜的(de)精華所在。

土豆(dou)燉(dun)排(pai)骨是補腎(shen)養血(xue)，滋(zi)陰潤燥，營養價(jia)值豐富，是一道家常菜(cai)。

豉汁(zhi)蒸排(pai)骨(gu)的(de)做法 豉汁(zhi)蒸排(pai)骨(gu)屬于(yu)港臺菜，主要原料是(shi)排(pai)骨(gu)。豬排(pai)骨(gu)提供人體生理活動必需(xu)的(de)優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、脂肪，尤其是(shi)豐富的(de)鈣質(zhi)(zhi)可(ke)維護骨(gu)骼健(jian)康；具有滋陰潤燥、益精補血(xue)的(de)功效，適宜于(yu)氣(qi)血(xue)不足，陰虛納差者。

排骨藕湯(tang)是一道色香味(wei)俱(ju)全的(de)(de)(de)漢族(zu)名肴(yao)，屬于湖北菜。既有藕的(de)(de)(de)清甜又有排骨的(de)(de)(de)香濃，是溫潤美味(wei)湯(tang)的(de)(de)(de)佳品。此菜鮮香味(wei)美，營(ying)養豐富，開胃益血，有補氣補鈣(gai)的(de)(de)(de)功(gong)效。

冬(dong)瓜所(suo)含的(de)葫蘆巴堿能促進人體(ti)的(de)新陳(chen)代謝(xie)，以及(ji)(ji)可抑制醣(tang)類轉(zhuan)化為脂肪；海帶含豐(feng)富碘(dian)質及(ji)(ji)多種(zhong)微量元素，能消除體(ti)內脂肪及(ji)(ji)膽固醇。因此這湯(tang)集(ji)美白防斑、減肥瘦身(shen)雙重功效于一(yi)(yi)身(shen)，最合(he)貪靚一(yi)(yi)族飲用。