年(nian)糕,又稱“年(nian)年(nian)糕”，與“年(nian)年(nian)高(gao)(gao)”諧(xie)音，有發財、步(bu)步(bu)高(gao)(gao)升的意義，寓意著(zhu)人們的工作和生(sheng)活一年(nian)比一年(nian)提高(gao)(gao)，有個好彩頭。

在我國南方，湯圓是(shi)春節的一道(dao)美食，是(shi)大年初一和元宵(xiao)節必吃的一道(dao)佳肴，象征(zheng)著一家(jia)人團團圓圓、幸福美滿、生活甜甜蜜(mi)蜜(mi)。南方人在春節早晨有和家(jia)人聚(ju)坐在一起吃湯圓的傳(chuan)統習俗。

南方的年夜飯通常(chang)有火(huo)鍋和(he)魚。過年不少人喜歡吃(chi)火(huo)鍋，一來無論葷素(su)，各(ge)種美味都可(ke)以在火(huo)鍋中吃(chi)到；二來過年吃(chi)火(huo)鍋寓意著紅紅火(huo)火(huo)，討了(le)個好彩頭(tou)。

年菜里帶有“糕”的菜品，都被寄(ji)予步(bu)步(bu)高升的美好(hao)寓(yu)意，春節吃這些菜意在討個好(hao)彩(cai)頭。

在(zai)大年(nian)初一吃粽(zong)子，意為生活甜蜜，五(wu)谷豐登。年(nian)年(nian)粽(zong)年(nian)年(nian)中，圖的是一種吉利。

有的地方春節(jie)第一餐喝雞(ji)湯，象征“清(qing)泰平安”。此(ci)外家中的主要(yao)(yao)(yao)勞動力還要(yao)(yao)(yao)吃雞(ji)爪，寄意(yi)“新(xin)年(nian)抓財(cai)”；年(nian)輕的學子要(yao)(yao)(yao)吃雞(ji)翅膀，寓意(yi)能展翅高飛(fei)等(deng)。

清蒸鯉魚家常做法大全 鯉魚怎么做

該圖片由注冊用戶"mg510700"提供，版權聲明反饋