發育期兒童

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竹筍什么人不宜吃呢？發育期的兒童就是其中之一，竹筍中含有大量的草酸，如果兒童吃太多竹筍，會影響體內鈣質的吸收，不利于骨骼的生長和發育，甚至罹患軟骨病，草酸還會影響鋅的吸收，不僅會造成生長發育緩慢，還會影響大腦和智力的發育。而且膳食纖維也(ye)會防礙營養成(cheng)分的(de)吸(xi)收，所以(yi)發育期間的(de)兒童要特別(bie)注意不要多吃。

胃腸疾病患者

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胃(wei)腸疾病患者(zhe)是吃(chi)(chi)竹筍(sun)的(de)禁忌人群，竹筍(sun)性寒味(wei)甘，而且含有(you)很多纖維素，對于(yu)消(xiao)化系統不好(hao)的(de)人要注意慎重食(shi)(shi)用，特別(bie)是有(you)較為嚴重的(de)胃(wei)病以(yi)及慢性腸炎(yan)等疾病的(de)患者(zhe)，對于(yu)胃(wei)潰瘍還(huan)有(you)胃(wei)出血患者(zhe)來說，竹筍(sun)是一(yi)個非常不適(shi)合吃(chi)(chi)的(de)食(shi)(shi)物，容易出現(xian)腹瀉、腸胃(wei)絞痛(tong)等不適(shi)，所(suo)以(yi)不僅(jin)沒有(you)絲毫的(de)益(yi)處(chu)，甚至(zhi)會讓(rang)胃(wei)潰瘍變得(de)更加的(de)嚴重。

易過敏人群

竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)什么(me)人(ren)不能吃呢？易(yi)(yi)過敏(min)(min)人(ren)群(qun)一定要警(jing)惕，因為竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)屬于“發(fa)物”，生活中那些容易(yi)(yi)上火或者皮膚過敏(min)(min)的人(ren)是不適合吃竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)的，很有(you)可(ke)能造(zao)成舊病復發(fa)，而患有(you)濕疹、過敏(min)(min)性鼻炎、哮(xiao)喘(chuan)等過敏(min)(min)性疾(ji)病的人(ren)群(qun)，更(geng)應慎食竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)，因為竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)中含有(you)難溶(rong)性草酸(suan)等物質，容易(yi)(yi)誘發(fa)過敏(min)(min)癥狀(zhuang)。如果食用最好先把(ba)竹(zhu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)切(qie)片浸泡在鹽水(shui)里煮(zhu)上片刻(ke)，去除(chu)其中的澀味與草酸(suan)。

脾胃虛弱者

脾(pi)胃虛弱者也是不(bu)適合吃竹(zhu)(zhu)筍(sun)的(de)人(ren)群，比如產(chan)后婦女、經期女性、老年(nian)人(ren)等，竹(zhu)(zhu)筍(sun)是一(yi)種性質(zhi)寒涼的(de)食(shi)材，又含(han)較多粗甲基(ji)纖維素(su)，生活中(zhong)那些(xie)脾(pi)胃虛寒的(de)人(ren)禁(jin)(jin)止吃竹(zhu)(zhu)筍(sun)，不(bu)然(ran)會加重脾(pi)胃負擔，容(rong)(rong)易讓人(ren)們(men)出現(xian)惡心嘔吐和腹部冷痛等多種不(bu)良癥狀，會危害身體健(jian)康，外竹(zhu)(zhu)筍(sun)還禁(jin)(jin)止和其他寒性食(shi)物(wu)搭配在一(yi)起吃，因為它們(men)一(yi)起吃容(rong)(rong)易讓人(ren)們(men)出現(xian)腹瀉。

泌尿系統結石患者

生活(huo)中(zhong)那些患(huan)(huan)有(you)腎結石(shi)(shi)、尿道結石(shi)(shi)以(yi)(yi)及膽(dan)結石(shi)(shi)等結石(shi)(shi)癥患(huan)(huan)者(zhe)都是不宜吃竹(zhu)筍(sun)的人群，因為竹(zhu)筍(sun)中(zhong)含有(you)大(da)量的草(cao)酸(suan)，草(cao)酸(suan)會(hui)與體內的鈣(gai)質生成難以(yi)(yi)消化分解(jie)的草(cao)酸(suan)鈣(gai)，而(er)草(cao)酸(suan)鈣(gai)沉淀在體內，造成堆(dui)積(ji)，對于泌尿系統疾病的患(huan)(huan)者(zhe)來說(shuo)，尤其是結石(shi)(shi)屬(shu)于“草(cao)酸(suan)鈣(gai)結石(shi)(shi)”的患(huan)(huan)者(zhe)，有(you)可能會(hui)影響(xiang)到疾病的癥狀(zhuang)，從而(er)加重病情。

肝脈硬化患者

肝脈硬(ying)(ying)化(hua)(hua)是(shi)一種常(chang)見的(de)(de)慢性疾病，其(qi)血管壁較(jiao)厚(hou)、且還會失去彈(dan)性，在(zai)飲食上需(xu)要注意(yi)，尤其(qi)是(shi)肝硬(ying)(ying)化(hua)(hua)到了(le)(le)失代償期，患者出現各(ge)種并發癥，胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)充(chong)血，消化(hua)(hua)功能較(jiao)差，還會出現食管胃(wei)(wei)(wei)底靜脈曲張(zhang)，此階段最好不(bu)好食用竹筍(sun)，如果問什么(me)人不(bu)能吃竹筍(sun)干(gan)，那就是(shi)肝脈硬(ying)(ying)化(hua)(hua)患者就連竹筍(sun)干(gan)最好也避免，如果吃了(le)(le)不(bu)僅不(bu)好消化(hua)(hua)，而且還可能會摩擦胃(wei)(wei)(wei)腸(chang)黏膜，劃(hua)破曲張(zhang)的(de)(de)靜脈，導(dao)致上消化(hua)(hua)道出血。

榜單聲明：六種(zhong)人不宜多吃竹筍排(pai)中榜，本榜單是小編主要食物特(te)性，并綜合參考互聯網相關排(pai)行(xing)榜/榜單進行(xing)推薦，如有疑(yi)問，歡迎(ying)在(zai)末尾評論/批評指(zhi)正。