上(shang)海梨(li)膏(gao)糖(tang)歷史悠久，它是(shi)用純(chun)白砂糖(tang)與杏仁、川(chuan)貝等十四種(zhong)國產良藥材熬制而(er)成(cheng)，上(shang)海梨(li)膏(gao)糖(tang)有(you)止咳平喘、生津開胃、潤喉清(qing)肺之(zhi)效用。上(shang)海的(de)梨(li)膏(gao)糖(tang)的(de)品種(zhong)也很多，有(you)百果梨(li)膏(gao)糖(tang)、玫瑰梨(li)膏(gao)糖(tang)等二三十種(zhong)，特別是(shi)止咳梨(li)膏(gao)糖(tang)頗受游客喜愛。

城隍(huang)廟五(wu)香(xiang)豆是上海(hai)小吃(chi)，由上海(hai)城隍(huang)廟“郭記興隆五(wu)香(xiang)豆店(dian)”首創。其用料講(jiang)究，火候適當，是無(wu)人(ren)不(bu)知的(de)(de)特有(you)小吃(chi)，其皮(pi)薄肉酥，鹽霜均勻，咬嚼柔糯(nuo)，吃(chi)到(dao)嘴里香(xiang)噴噴的(de)(de)別有(you)風味。“不(bu)嘗老城隍(huang)廟五(wu)香(xiang)豆，不(bu)算到(dao)過大(da)上海(hai)！”這是凡到(dao)城隍(huang)廟的(de)(de)中外游客眾口(kou)一(yi)致的(de)(de)評(ping)語。

上海(hai)楓涇丁(ding)(ding)(ding)蹄始創于清咸豐二(er)年的(de)(de)丁(ding)(ding)(ding)義興酒店，它(ta)以具(ju)(ju)有(you)前后蹄膀為原(yuan)料(liao)，用(yong)上乘的(de)(de)調味(wei)品及傳統的(de)(de)灶(zao)具(ju)(ju)經“八道工藝”和“百(bai)年老湯”“獨(du)特配(pei)方”三個法寶燒制成。楓涇丁(ding)(ding)(ding)蹄冬天凍而(er)(er)不(bu)硬(ying)，夏天熱而(er)(er)凝結，炎熱天在沒有(you)冰(bing)箱的(de)(de)情況下也能保存五至六(liu)天不(bu)變(bian)質。

大白兔作為最受國(guo)民喜愛的(de)糖果之一，陪伴了無數人的(de)童年。放入(ru)口(kou)中，心里都會漾起(qi)滿滿的(de)幸福感。圓柱形的(de)糖上裹(guo)著薄如蟬(chan)翼的(de)糯米紙(zhi)(zhi)，糯米紙(zhi)(zhi)入(ru)口(kou)即化，濃郁甘甜的(de)奶(nai)香味在嘴里溢散開來。這應(ying)該是(shi)所(suo)有人味蕾最難忘(wang)的(de)記憶，也是(shi)適合帶回去的(de)好東西！

上(shang)海麻酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)是特色傳統名(ming)點之一，為(wei)老上(shang)海特產。傳統上(shang)海酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)是用炒熟的芝麻研粉和糖(tang)(tang)(tang)加料制成，其味(wei)香(xiang)甜(tian)、質感(gan)松軟。黑酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)內(nei)嵌(qian)豬(zhu)油丁，甜(tian)中稍帶(dai)咸味(wei)。白酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)內(nei)嵌(qian)白糖(tang)(tang)(tang)玫瑰，清(qing)香(xiang)適口(kou)。發(fa)展至今，酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)的種類(lei)越來越豐富(fu)了，其中以龍須酥(su)(su)(su)、芝麻酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)(tang)、花生酥(su)(su)(su)最(zui)為(wei)出(chu)名(ming)。

上海(hai)女(nv)人豬油膏，是國貨(huo)化妝品中的(de)老前輩了，始于1932年(nian)。送(song)女(nv)孩(hai)子，送(song)媽(ma)媽(ma)都不錯，無鉛無汞，很有特色(se)，被(bei)很多女(nv)性同胞稱之(zhi)為(wei)過冬佳(jia)品，如今上海(hai)女(nv)人有雪(xue)花(hua)膏系列(lie)、心(xin)玫瑰系列(lie)、夜來香系列(lie)和玫瑰晨露系列(lie)。包裝依(yi)然充滿了30年(nian)代的(de)上海(hai)風情和濃郁的(de)文藝(yi)氣質，不管是自己(ji)用(yong)還是送(song)人都都是首選。

楓涇(jing)是(shi)上(shang)海惟一的(de)優(you)質黃酒(jiu)(jiu)產地。其酒(jiu)(jiu)體(ti)色澤澄黃清亮(liang)，香氣(qi)濃郁幽(you)雅(ya)、入口甘甜。還具有(you)解除(chu)疲勞，還有(you)舒筋活血、養(yang)(yang)氣(qi)補身養(yang)(yang)顏的(de)功效(xiao)。因在(zai)全國首創(chuang)采用爆麥曲(qu)工藝制作發酵(jiao)糖化(hua)劑，形(xing)成了金楓酒(jiu)(jiu)獨特的(de)曲(qu)香風(feng)味。其中石(shi)庫門、金楓的(de)楓涇(jing)黃酒(jiu)(jiu)品質更為(wei)上(shang)乘(cheng)。

鮮肉月(yue)餅(bing)是(shi)江(jiang)浙(zhe)滬一(yi)帶的(de)特色小吃，其色澤(ze)金黃，外酥里嫩，甜咸(xian)可口(kou)。鮮肉月(yue)餅(bing)的(de)餡(xian)主要是(shi)豬肉，皮(pi)脆而粉，又有(you)幾(ji)分韌勁，豐(feng)腴的(de)肉汁慢慢滲(shen)透其間，堪稱(cheng)一(yi)絕。其中上海第一(yi)食(shi)品(pin)商店、沈大(da)成、西區老大(da)房的(de)鮮肉月(yue)餅(bing)更值得稱(cheng)道。

蝴蝶(die)酥是一款上海人很愛的傳統小吃，其層(ceng)層(ceng)酥皮(pi)重復(fu)對折，形(xing)狀像蝴蝶(die)。它奶味重卻(que)不膩，同時特(te)別酥脆(cui)(cui)，輕輕一咬就(jiu)會碎(sui)，色澤金黃，口感(gan)松脆(cui)(cui)，色澤金黃，口感(gan)豐富，每嘗一口都能感(gan)受到(dao)甜蜜的嘎(ga)嘣脆(cui)(cui)的味道！

青團(tuan)是(shi)上(shang)海的(de)特色小(xiao)吃，色澤碧綠光(guang)亮(liang)，不甜不膩，帶有清(qing)淡卻(que)悠長的(de)青草香(xiang)氣。每到清(qing)明，上(shang)海人就有吃青團(tuan)的(de)習俗。青團(tuan)作(zuo)為(wei)一款(kuan)天然綠色的(de)健康小(xiao)吃，還具(ju)有平(ping)喘利膽、消火抗菌(jun)、驅(qu)寒除(chu)濕(shi)等功效和(he)起到美容的(de)作(zuo)用。