上(shang)海梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)歷史悠(you)久，它是用(yong)純白砂糖(tang)(tang)(tang)與杏仁、川貝(bei)等十(shi)四種國產良藥材熬制而成(cheng)，上(shang)海梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)有止(zhi)咳平喘、生津開胃、潤喉清肺之效(xiao)用(yong)。上(shang)海的梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)的品(pin)種也很多，有百果梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)、玫瑰梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)等二三十(shi)種，特別是止(zhi)咳梨(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)頗受游客喜愛。

城(cheng)隍(huang)廟五香豆(dou)(dou)是(shi)上海(hai)小(xiao)(xiao)吃，由上海(hai)城(cheng)隍(huang)廟“郭記興隆五香豆(dou)(dou)店”首創(chuang)。其(qi)用料講(jiang)究，火候適當，是(shi)無(wu)人不(bu)知的(de)特有小(xiao)(xiao)吃，其(qi)皮薄肉酥(su)，鹽霜均勻(yun)，咬嚼柔糯(nuo)，吃到嘴里(li)香噴噴的(de)別有風味。“不(bu)嘗老城(cheng)隍(huang)廟五香豆(dou)(dou)，不(bu)算到過(guo)大上海(hai)！”這是(shi)凡(fan)到城(cheng)隍(huang)廟的(de)中(zhong)外游客眾口一致的(de)評(ping)語。

上(shang)(shang)海楓(feng)涇(jing)丁(ding)蹄(ti)(ti)始創于清咸(xian)豐二年(nian)的(de)丁(ding)義興酒店，它以具(ju)有前后蹄(ti)(ti)膀(bang)為原(yuan)料，用上(shang)(shang)乘的(de)調味品及傳統的(de)灶具(ju)經“八道(dao)工藝”和“百年(nian)老(lao)湯(tang)”“獨特配方”三個法寶燒制(zhi)成。楓(feng)涇(jing)丁(ding)蹄(ti)(ti)冬天(tian)(tian)凍而不(bu)硬，夏(xia)天(tian)(tian)熱而凝結，炎熱天(tian)(tian)在沒有冰箱的(de)情況下也能保存五(wu)至六天(tian)(tian)不(bu)變質。

大白(bai)兔作(zuo)為最受國民(min)喜愛的(de)(de)糖果(guo)之一，陪伴了無數人的(de)(de)童(tong)年。放(fang)入口中，心(xin)里(li)都(dou)會漾(yang)起(qi)滿滿的(de)(de)幸福感。圓柱形(xing)的(de)(de)糖上裹著薄如蟬翼的(de)(de)糯米(mi)紙，糯米(mi)紙入口即化(hua)，濃(nong)郁甘甜的(de)(de)奶香(xiang)味(wei)在嘴里(li)溢散開來。這應該是所有人味(wei)蕾最難(nan)忘的(de)(de)記憶，也是適合(he)帶回(hui)去的(de)(de)好東西！

上海麻酥(su)(su)(su)糖(tang)是特色傳(chuan)統(tong)名點之一，為老上海特產(chan)。傳(chuan)統(tong)上海酥(su)(su)(su)糖(tang)是用炒(chao)熟的(de)芝麻研粉和糖(tang)加(jia)料(liao)制成，其味(wei)香甜(tian)、質(zhi)感松軟。黑酥(su)(su)(su)糖(tang)內嵌豬油丁(ding)，甜(tian)中稍帶咸味(wei)。白酥(su)(su)(su)糖(tang)內嵌白糖(tang)玫瑰(gui)，清香適口。發展至今，酥(su)(su)(su)糖(tang)的(de)種類越來越豐(feng)富了，其中以龍須酥(su)(su)(su)、芝麻酥(su)(su)(su)糖(tang)、花生(sheng)酥(su)(su)(su)最為出名。

上海(hai)女人豬油膏(gao)，是國貨化妝品中的(de)(de)老前輩了，始(shi)于1932年。送女孩(hai)子，送媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)都(dou)不(bu)錯，無鉛無汞(gong)，很(hen)有特色，被很(hen)多女性同胞稱(cheng)之為過冬佳品，如今上海(hai)女人有雪花膏(gao)系列、心玫(mei)瑰系列、夜來香(xiang)系列和玫(mei)瑰晨(chen)露系列。包裝依然充滿了30年代的(de)(de)上海(hai)風情和濃郁的(de)(de)文藝氣(qi)質(zhi)，不(bu)管是自己用(yong)還是送人都(dou)都(dou)是首選(xuan)。

楓(feng)涇是上海惟一的優質(zhi)黃酒(jiu)產(chan)地。其(qi)酒(jiu)體色澤澄黃清亮，香氣濃郁幽雅、入口(kou)甘(gan)甜。還具(ju)有(you)解除疲勞，還有(you)舒筋活(huo)血、養(yang)氣補身(shen)養(yang)顏(yan)的功效(xiao)。因在全國首創(chuang)采用(yong)爆麥(mai)曲(qu)工藝(yi)制(zhi)作發酵糖(tang)化劑(ji)，形成了金楓(feng)酒(jiu)獨特的曲(qu)香風(feng)味。其(qi)中石庫門、金楓(feng)的楓(feng)涇黃酒(jiu)品質(zhi)更為(wei)上乘。

鮮(xian)肉(rou)(rou)月(yue)餅是江浙(zhe)滬一帶的(de)特色小吃，其色澤金黃，外(wai)酥(su)里嫩，甜咸可(ke)口。鮮(xian)肉(rou)(rou)月(yue)餅的(de)餡主要是豬肉(rou)(rou)，皮脆而粉(fen)，又有(you)幾分韌勁，豐腴的(de)肉(rou)(rou)汁(zhi)慢慢滲透其間(jian)，堪(kan)稱(cheng)一絕。其中上海(hai)第一食品商店、沈大成、西區老大房的(de)鮮(xian)肉(rou)(rou)月(yue)餅更值得稱(cheng)道。

蝴(hu)蝶(die)酥是一(yi)款上海人很愛的傳統小吃(chi)，其(qi)層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)酥皮重(zhong)(zhong)復對(dui)折，形狀像蝴(hu)蝶(die)。它奶味(wei)重(zhong)(zhong)卻不(bu)膩，同(tong)時特(te)別酥脆(cui)，輕輕一(yi)咬就(jiu)會碎(sui)，色澤金黃，口(kou)(kou)感(gan)松(song)脆(cui)，色澤金黃，口(kou)(kou)感(gan)豐富，每嘗一(yi)口(kou)(kou)都能(neng)感(gan)受到甜蜜的嘎嘣脆(cui)的味(wei)道！

青(qing)團(tuan)是(shi)上海(hai)的特(te)色(se)小(xiao)吃，色(se)澤(ze)碧綠光亮，不(bu)甜不(bu)膩(ni)，帶有(you)清淡卻悠(you)長的青(qing)草(cao)香(xiang)氣(qi)。每(mei)到清明，上海(hai)人就有(you)吃青(qing)團(tuan)的習俗。青(qing)團(tuan)作為一款天然綠色(se)的健康小(xiao)吃，還具(ju)有(you)平喘(chuan)利膽、消火抗(kang)菌、驅寒(han)除濕等功效和起到美容的作用。