1，家用酸(suan)奶(nai)機的(de)容量(liang)(liang)較(jiao)小(xiao)，能(neng)基本(ben)滿足家用，并(bing)且酸(suan)奶(nai)機體積較(jiao)小(xiao)，占用空(kong)間不大，收納(na)方便。其中容量(liang)(liang)為1L的(de)酸(suan)奶(nai)機適合三口之家，1.5L容量(liang)(liang)的(de)酸(suan)奶(nai)機適合五口之家。
2，商(shang)用酸(suan)奶(nai)機(ji)(ji)的(de)容量(liang)很(hen)大，可(ke)一(yi)次性制作大量(liang)酸(suan)奶(nai)，適合于供(gong)應商(shang)鋪使用。其中商(shang)用酸(suan)奶(nai)機(ji)(ji)溫度(du)裝置(zhi)(zhi)是(shi)核(he)心，需確保整個加熱過程處于恒(heng)溫狀態；此外，帶有內置(zhi)(zhi)紫外線滅菌燈的(de)商(shang)用酸(suan)奶(nai)機(ji)(ji)可(ke)更(geng)好的(de)保證酸(suan)奶(nai)品質(zhi)。
3，多功(gong)(gong)能(neng)酸奶(nai)機除了(le)可(ke)制作酸奶(nai)外，還(huan)能(neng)制作益生菌飲料、果奶(nai)、米酒和納(na)豆(dou)等。建議選電腦室(shi)或(huo)全自動的多功(gong)(gong)能(neng)酸奶(nai)機，無需(xu)手動控(kong)制時間(jian)，操作更方便(bian)。
4，分杯(bei)酸奶機做出的酸奶便于保(bao)存，不易污染，且能同時(shi)制作(zuo)不同口味的酸奶。其中陶瓷內膽(dan)的分杯(bei)酸奶機美觀實用，保(bao)溫性好，不易腐(fu)蝕，清洗也很方便。
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