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1、塑料保鮮(xian)盒(he)是(shi)(shi)最為常(chang)見的保鮮(xian)盒(he)，它的質量一(yi)般很輕，便于(yu)攜帶，常(chang)用(yong)比較安全的是(shi)(shi)PP材質。由(you)于(yu)劣質塑料在加(jia)熱時會產生一(yi)定的毒性，一(yi)定要(yao)注意(yi)嚴格(ge)挑選(xuan)，塑料保鮮(xian)盒(he)也不(bu)宜加(jia)熱油分(fen)或糖分(fen)過高的食物。

2、玻(bo)璃材質(zhi)的保(bao)鮮盒無毒無害，使用起(qi)來最安心。這類保(bao)鮮盒可(ke)以經微(wei)波(bo)加熱，也(ye)容易清(qing)潔(jie)，封閉性一(yi)般很好，沒(mei)有(you)異味(wei)。但是重量往(wang)往(wang)很沉，并且不(bu)耐(nai)摔(shuai)，不(bu)適合攜(xie)帶(dai)。

3、耐熱陶瓷制成的(de)保鮮(xian)盒適(shi)宜(yi)(yi)在(zai)微(wei)波(bo)(bo)爐中長時間(jian)(jian)使(shi)(shi)用(yong)，而(er)普通陶瓷的(de)只能做短時間(jian)(jian)加(jia)熱使(shi)(shi)用(yong)。特別要(yao)提(ti)醒(xing)，含有金、銀線的(de)陶瓷器(qi)皿(min)，在(zai)微(wei)波(bo)(bo)爐中使(shi)(shi)用(yong)時會打(da)火花，故不宜(yi)(yi)使(shi)(shi)用(yong)。