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1、塑料保鮮(xian)盒是最(zui)為(wei)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)保鮮(xian)盒，它的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量一(yi)(yi)般很輕(qing)，便于攜帶(dai)，常用比(bi)較安全的(de)(de)(de)(de)是PP材質(zhi)。由于劣(lie)質(zhi)塑料在加熱時會產生一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)毒(du)性，一(yi)(yi)定要注意嚴格挑選，塑料保鮮(xian)盒也不宜加熱油分或糖分過高的(de)(de)(de)(de)食物。

2、玻璃材質的保鮮(xian)(xian)盒無毒(du)無害，使用起來(lai)最安心。這類(lei)保鮮(xian)(xian)盒可以經微波(bo)加熱，也容易清潔(jie)，封閉(bi)性一(yi)般很好，沒有(you)異(yi)味。但是(shi)重量往(wang)往(wang)很沉，并且不耐摔，不適合攜帶(dai)。

3、耐熱(re)(re)陶瓷制成的保鮮盒(he)適宜(yi)在(zai)微波爐中長時間使用，而普通陶瓷的只(zhi)能做短(duan)時間加熱(re)(re)使用。特別(bie)要提醒，含有(you)金、銀線的陶瓷器皿，在(zai)微波爐中使用時會打(da)火花，故不宜(yi)使用。