1、枸杞(qi)(qi)產地(di)：一般(ban)寧夏地(di)區出(chu)產枸杞(qi)(qi)子質量(liang)比(bi)較(jiao)好，現在新疆也有部分(fen)地(di)區引種(zhong)生產的枸杞(qi)(qi)子品質也相當不錯，此外青海黑枸杞(qi)(qi)也比(bi)較(jiao)出(chu)名，應當優(you)選選購這幾個(ge)產地(di)的枸杞(qi)(qi)子。
2、枸(gou)杞(qi)(qi)等級(ji)：枸(gou)杞(qi)(qi)根據顆粒大小劃分為六個等級(ji)，每50克所(suo)含的(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)數量越少(shao)，其等級(ji)就越高(gao)，品質(zhi)也就更好(hao)。目(mu)前市場(chang)上的(de)(de)枸(gou)杞(qi)(qi)大多(duo)是特優級(ji)及以下(xia)的(de)(de)，枸(gou)杞(qi)(qi)王和貢果等級(ji)的(de)(de)比較少(shao)見。
3、枸杞(qi)外觀：枸杞(qi)呈橢(tuo)圓扁長而(er)不圓，呈長形而(er)不瘦(shou)，為上品。新鮮的(de)枸杞(qi)顏(yan)色(se)(se)柔和、有(you)光(guang)澤、肉質飽滿，被染(ran)色(se)(se)的(de)枸杞(qi)，肉質較差、無光(guang)澤，外表卻很鮮亮、顏(yan)色(se)(se)暗(an)紅(hong)。
4、枸(gou)杞口感：在(zai)挑選過程中(zhong)如發現口嘗有(you)回味苦味較(jiao)重的(de)情況，這可能是被江南一帶(dai)稱(cheng)之為的(de)“土枸(gou)杞”，雖然作(zuo)用(yong)相似，但品質和補(bu)益作(zuo)用(yong)都較(jiao)差，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
